天冷做一頓熱乎的燴面，爽滑勁道真帶勁，附贈(zèng)腌蘿卜教程

一、燴面怎么做

和面

多揉一下

疊起來刷油；封起來；醒面40分鐘

中間壓一下，往長(zhǎng)一拉，中間撕開

高湯直接煮；加入自己愛吃的蔬菜

成品

二、腌蘿卜教程

紅紅白蘿卜切成條；加鹽，拌均勻，腌一小時(shí)左右

起鍋燒水，加入花椒、八角、鹽；燒開關(guān)火

加入老抽、香醋、姜蒜；放涼之后再用

倒掉腌蘿卜出的水

倒入放涼的湯；隨吃隨?。豢梢噪S時(shí)續(xù)蘿卜