【吃飯日記20】【北京】2021北平機器煎餅節(jié)~煎餅真好吃啊
2021北平機器煎餅節(jié)。

煎餅攤位三十家左右,國內(nèi)外的,甜口咸口的,從燒餌塊到可麗餅……即使放開了努力吃也只吃了幾家,連傳說中的奢華煎餅都沒有吃到555。
牛油果子煎餅——偏墨西哥口味,里面加了芝士,非常軟適合不喜重口的人吃,配馬黛茶剛好也可以解膩。聊的時候發(fā)現(xiàn)攤煎餅的攤主本職竟是開拳館的,是來幫忙的,一邊攤煎餅一邊說今天碳水熱量爆炸可以去打拳,但是攤主您手上的“拳速”已經(jīng)慢下來了呢?。?!

QMEX煎餅——不卷起來的taco,taco皮玉米的顆粒感很強,清爽的醬汁和油封肉的搭配很合適,也沒有掩蓋玉米的香氣,意外地飽腹感很強;

肥吞拿大阪燒——點的蛋皮款,整體中規(guī)中矩,沒什么驚喜,不過蔬菜軟硬度適中,紅姜很加分;

天津老味煎餅——遇見的天津姑娘推薦的,醬料是腐乳和辣醬,但天津代表隊的每一家腐乳和辣醬的配方都有微妙的不同,純綠豆餅皮的香味很耐嚼,夏天吃也不會有種寡淡發(fā)酸的感覺;

TYV素食煎餅——唯一覺得特別不好吃的一家吧,一開始以為是內(nèi)陷夾的是手法高超的素食菜肴,做的時候才發(fā)現(xiàn)不過是植物肉,心疼錢……味道上來說植物肉真的不好吃,干巴巴的無法用香氣去調(diào)和口味,加上點了一個韓式口味,辣白菜和薄薄的海苔真的是災(zāi)難,也許用真的“餅”還能改善一些刺激分離的口感;

黃脆脆山東煎餅——同樣是素食,真的好吃得下嘴不忘!雖然是素炒,但是用了燒烤口味的調(diào)料,外皮是吃到的煎餅里最脆的!結(jié)合在一起一口咯呲過癮,絕對滿足!而且還實惠!

千荷山東煎餅——點的肘子肉加辣海帶,加點菜和辣醬卷起來巨香無比,一大張相當(dāng)實在,最喜歡的一家結(jié)果幾乎沒怎么拍,也許光顧著吃了?。〉鹊臅r候是和外國游人一起排的,對方在我國勞動人民的精湛手法面前驚嘆連連。

飲料酒水也都很不錯,小大咖啡家的茶很推薦,也是平常會喝的,之前朋友還做了他家的包裝設(shè)計,終于喝了一次現(xiàn)場的茶布奇諾很驚喜!不門票里贈送的綠豆啤酒喝不大出來和普通啤酒的區(qū)別;買了同仁堂的神仙水和熬夜水23333
成分都是護肝補氣一類的。

好吃的攤位真的太多了,還有很多有意思的小攤位,膠囊圖像的攤上有超級戰(zhàn)隊的照片,不過攤主看起來并不了解特攝,于是也沒有攀談OTZ

去的時候真的超級超級熱,有種過暑假的錯覺~
煎餅真好吃??!
2021煎餅節(jié)攤位表
