義豐祥芝麻油分享蟲草花豬骨湯的做法
原料:豬扇骨500g、蟲草花100g、玉米1個、芡實45g、干貝25g、枸杞5g、無花果3個、蜜棗1個、姜片3塊、鹽1匙、蔥花1顆。
做法步驟:1.芡實提前用清水浸泡一小時。2.玉米砍成小塊,其他食材用清水清洗干凈。3.豬骨冷水下鍋飛水,煮出血水后撈出沖洗干凈。4.加入1700ml清水,煲一個半小時~兩小時。5.關火前加入枸杞子,加入食鹽即可飲用。6.出鍋啦。