灼口綜合征，又稱舌痛癥、口腔黏膜感覺(jué)異常、舌感覺(jué)異常等。患者主訴舌部疼痛，口腔其他黏膜也有燒灼樣疼痛，但臨床常檢查不到明顯陽(yáng)性體征，組織病理也無(wú)特征性的變化。常有明顯的精神心理因素，在更年期婦女中發(fā)病率較高。因此也有人傾向于該病屬于心理疾病或更年期綜合征癥狀之一。

灼口綜合癥患者建議多吃含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)較高的食物。如扇貝、牛奶和玉米。日常飲食當(dāng)中還要注意適當(dāng)食用一些增加免疫力的食物，比如說(shuō)是胡蘿卜、香菇、豆類等等。酒精類食物對(duì)口腔具有極強(qiáng)的刺激性，而且酒精飲量過(guò)多，對(duì)身體也并沒(méi)有什么好處。油炸類食物屬于高脂肪食物，不建議過(guò)多的食用