煎炸油質(zhì)量測試儀檢測過程所檢測的指標有哪些@2022健康“油”生活
? ? ? ? 煎炸油質(zhì)量測試儀檢測過程所檢測的指標有哪些@2022健康“油”生活,食用油脂是人們攝取能量和營養(yǎng)的重要來源,是加工食品的重要原料。油炸食品以其特有風味廣受消費者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發(fā)生一系列的物理、化學變化,這些變化會生成對身體健康有害的物質(zhì)。
技術參數(shù):??
測量溫度:0℃~200 ℃?
溫度分辨率:± 0.1℃?
溫度測量精度:± 1℃?
TPM(極性化合物組分含量):0~50%?

TPM測量精度:± 1.5%?
TPM分辨率:0.1%?
溫度傳感器:PTC傳感器?
TPM傳感器:電容傳感器?
TPM響應時間:<3S
油品質(zhì)提示:高低頻率閃爍提示
? ? ? ? 煎炸油質(zhì)量測試儀能夠快速檢測食用油中的極性化合物組分(TPM)含量。本產(chǎn)品能夠在油溫較高的環(huán)境下使用,適用于各種煎炸的食用油品質(zhì)檢驗。
標簽: