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美國(guó)終于對(duì)蘇格蘭下手了!想不到杰克丹尼要出單一麥芽威士忌了!

2022-06-27 13:00 作者:趙東酒食  | 我要投稿


杰克丹尼(Jack Daniel’s)是美國(guó)老牌兒威士忌品牌,創(chuàng)立于1875年,現(xiàn)隸屬于百富門(mén)(Brown Forman)集團(tuán)。同時(shí),杰克丹尼也是2020年全球銷量最大的美國(guó)威士忌品牌。?

眾所周知,威士忌起源于愛(ài)爾蘭,興盛于蘇格蘭,而調(diào)和威士忌和單一麥芽威士忌(下稱:?jiǎn)嘻湥┰谔K格蘭出產(chǎn)的威士忌中占據(jù)主流。而威士忌傳到美國(guó)之后,主要演變?yōu)榱瞬ū竞吞锛{西威士忌,輔之以黑麥等其它威士忌類型。近年來(lái),雖然單一麥芽威士忌在美國(guó)遍地開(kāi)花,像Westland這樣的單麥酒廠成長(zhǎng)迅速,但美國(guó)當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的單一麥芽威士忌,無(wú)論從產(chǎn)量還是消費(fèi)量來(lái)說(shuō),還依然算是小眾。而金賓(Jim Beam)和杰克丹尼(Jack Daniel’s)這兩大美國(guó)威士忌巨頭,暫未有已裝瓶單麥酒款上市。?

現(xiàn)在,情況可能出現(xiàn)了轉(zhuǎn)變。2022年04月06日,網(wǎng)上出現(xiàn)了一套全新的威士忌酒標(biāo)。根據(jù)酒標(biāo)顯示,其對(duì)應(yīng)酒款為Jack Daniel's Twice Barreled Special Release American Single Malt(下稱:杰克丹尼單麥),這是一款無(wú)酒齡、無(wú)年份單麥,酒精度數(shù)為54% ABV,容量為700ml。值得注意的是,2020年美國(guó)政府才開(kāi)始允許容量為700ml的酒飲料在美國(guó)銷售,詳見(jiàn)《重大變革!美國(guó)酒友美壞了!這種酒終于可以在美國(guó)買(mǎi)到了!》。自此之后,一般大多是美國(guó)以外的酒企將700ml容量的酒飲料銷售到美國(guó),而美國(guó)本土酒企則很少生產(chǎn)700ml容量酒飲料。本次杰克丹尼單麥以700ml容量裝瓶,可以算是一種突破, 或許也是為了杰克丹尼單麥能夠出口到美國(guó)以外(特別是包括蘇格蘭在內(nèi)的英國(guó)和歐洲),而做的一種準(zhǔn)備。?

官方介紹稱這款酒的原料全部為發(fā)芽大麥,先是在炙燒過(guò)的全新美國(guó)橡木桶(new American charred oak barrels)中熟成,然后在Oloroso雪莉桶(Oloroso sherry casks)中進(jìn)行了過(guò)桶。雖然有一些美國(guó)酒廠和酒商正在推動(dòng)美國(guó)政府制定單麥相關(guān)法律,但是截至目前美國(guó)暫時(shí)沒(méi)有單麥相關(guān)法律。因此,杰克丹尼單麥從法律層面來(lái)講,只能算作是美國(guó)威士忌。當(dāng)然,杰克丹尼將其稱之為American Single Malt也是可以的,因?yàn)榉刹](méi)有禁止這樣標(biāo)識(shí)。?

目前這款酒僅有美國(guó)版酒標(biāo)現(xiàn)身,那么其大概率將在美國(guó)上市,如上文所述,其也有可能在全球更多市場(chǎng)銷售。其官方建議零售價(jià)等信息目前暫且未知,仍需等待官方釋出。同時(shí),其酒標(biāo)上的信息可能為占位符,準(zhǔn)確信息請(qǐng)以最終上市實(shí)物為準(zhǔn)。我們將繼續(xù)關(guān)注未來(lái)動(dòng)向,如有更多資訊,將及時(shí)為大家?guī)?lái),關(guān)注本賬號(hào)將不會(huì)錯(cuò)過(guò)。?


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