蘋果價(jià)格“逆行”，如何“護(hù)農(nóng)”是一道難題

從今年4月份以來，蘋果價(jià)格就一路下跌，有的批發(fā)商價(jià)格甚至已經(jīng)降到了每斤不到一塊錢，無論是果農(nóng)還是果商，目前都面臨著賠錢賺吆喝的困境。

在大宗商品價(jià)格持續(xù)上漲，很多下游企業(yè)面臨嚴(yán)重的成本上漲壓力、企業(yè)經(jīng)營困難、效益出現(xiàn)較大幅度下降的情況下，蘋果價(jià)格卻出現(xiàn)“逆行”，不僅價(jià)格持續(xù)下跌，而且?guī)齑媸謬?yán)重，支撐價(jià)格穩(wěn)定的條件很差。尤其是果農(nóng)與果商都遇到了相同的問題，這在以往也是不太多見的。因?yàn)?，過去蘋果價(jià)格下跌帶來的問題，更多的表現(xiàn)在果農(nóng)身上。也就是說，果農(nóng)種植的蘋果賣不出去，或價(jià)格過低。而今天的問題，除了果農(nóng)之外，果商也因?yàn)榇饲暗膸齑孢^多，而銷路不暢面臨嚴(yán)重虧損，且正在向果農(nóng)身上傳導(dǎo)，使果農(nóng)種植的蘋果更加難以銷售，價(jià)格也可能進(jìn)一步下跌。

造成蘋果價(jià)格持續(xù)下跌的原因，除了種植方面的因素之外，由于我國蘋果的出口地主要分布在東南亞，而東南亞受疫情影響，進(jìn)口量明顯偏少，導(dǎo)致果商手中的蘋果無法銷售，全部壓在手中，繼而影響了收購，最終導(dǎo)致果農(nóng)種植的蘋果也無法銷售，形成惡性循環(huán)。而從目前東南亞地區(qū)的疫情來看，短期內(nèi)是無法得到有效控制的，有些國家還在不斷蔓延和擴(kuò)散，那么，蘋果的銷售將面臨更大壓力，指望依靠出口來消化已經(jīng)形成的庫存和成熟的新果，難度很大。

毫無疑問，這是一個(gè)需要引起重視的問題，也是一個(gè)需要政策來支撐和解決的問題。否則，蘋果價(jià)格持續(xù)下跌帶來的傷農(nóng)傷商問題會(huì)越來越嚴(yán)重。其中，果商手中的庫存蘋果銷售，是破解這個(gè)難題的關(guān)鍵。如何幫助果商將手中的蘋果銷售出去，除了加大與東南亞國家的聯(lián)系，最大限度地推動(dòng)蘋果出口之外，國內(nèi)有條件的地方和單位，能否也采取措施，幫助果商銷售一些蘋果，譬如在政策上給企業(yè)和單位一些寬松，允許其利用工會(huì)經(jīng)費(fèi)等給員工發(fā)放一些蘋果福利，且可以列入到非工會(huì)經(jīng)費(fèi)控制范圍，避免企業(yè)和單位不愿意發(fā)放蘋果。同時(shí)，給果農(nóng)和果商一些政策方面的支持，減免相關(guān)費(fèi)用等。

蘋果問題，不是永久存在的問題，而是季節(jié)性、階段性問題，幫助果農(nóng)和果商度過了難關(guān)，也就會(huì)步入良性循環(huán)。因此，政策的作用與效果會(huì)比較好。

當(dāng)然了，果農(nóng)與果商自己也要想方設(shè)法拓寬銷售渠道，擴(kuò)大銷路。在蘋果的消費(fèi)區(qū)，價(jià)格也并沒有真正降下來，經(jīng)銷商還在想通過堤內(nèi)損失堤外被的方式，通過保價(jià)來減少損失。這樣做的結(jié)果，只會(huì)害了自己。因?yàn)?，隨著南方水果的大量上市，蘋果消費(fèi)的內(nèi)在動(dòng)力也會(huì)降低，居民會(huì)選擇其他水果。只有保持價(jià)格的相對(duì)合理，才能調(diào)動(dòng)廣大居民消費(fèi)蘋果的積極性，切不要為了一時(shí)之利，讓廣大消費(fèi)者遠(yuǎn)離。

尤其值得關(guān)注的一個(gè)現(xiàn)象是，在蘋果庫存積壓當(dāng)中，除了果商大量收購之外，一些果農(nóng)為了賭價(jià)格上漲，也收儲(chǔ)了大量蘋果。如今，在市場低迷的情況下，都?jí)涸诹耸种?，損失將難以避免。

我們常說，生產(chǎn)的歸生產(chǎn)，市場的歸市場。果農(nóng)就把主要精力放在種植蘋果上，而不要放到儲(chǔ)存蘋果上。畢竟，種植蘋果的果農(nóng)，對(duì)市場是不太了解的，儲(chǔ)存蘋果的行為，是非常盲目的。造成今天這樣的結(jié)果，果農(nóng)自己也是要承擔(dān)責(zé)任的。如果不吸取教訓(xùn)，今后還會(huì)發(fā)生更為嚴(yán)重的問題。我們不希望果農(nóng)發(fā)生損失，也希望果農(nóng)能夠從盲目儲(chǔ)存蘋果的行為中吸取教訓(xùn)。