生活百科|水果挑選秘籍,學(xué)會(huì)了一挑一個(gè)準(zhǔn)
立夏已過(guò),又快到了大量新鮮水果上市的時(shí)候。西瓜、荔枝、芒果、桃子……光是想想就覺(jué)得口水都要流下來(lái)了。水果不僅香甜好吃,而且還富含多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,無(wú)論是對(duì)皮膚保養(yǎng)、延緩衰老,還是預(yù)防疾病都有一定功效。要想吃到好吃的水果,第一步就要學(xué)會(huì)如何挑選。挑好了各種美味享不停,要是挑不好,恐怕直接就進(jìn)了垃圾桶。接下來(lái)趕快拿出小本本,和小君一起學(xué)習(xí)怎么挑出又甜又好吃的水果~

NO.1 西瓜
要說(shuō)誰(shuí)才是夏天水果的NO.1,相信很多人都會(huì)選西瓜,畢竟“空調(diào)、WiFi、西瓜”號(hào)稱(chēng)夏天宅家三件套,口感清甜,汁水豐富,炎熱的夏天吃上一口最舒爽不過(guò)了。
西瓜的挑選秘籍
一看:瓜皮的顏色比較鮮艷,黑色比較深沉的,說(shuō)明西瓜是熟透的;西瓜的紋路整齊的比凌亂的要好;瓜藤卷曲的西瓜會(huì)更甜;西瓜底部的圓圈越小說(shuō)明皮越薄。二掂:熟了的西瓜分量相對(duì)較輕,同一品種體積差不多大的西瓜,越輕的越好。三拍:拍一拍是選西瓜的必備操作。用手輕輕拍打西瓜,如果發(fā)出的是咚咚的脆響聲,且有震動(dòng)感的,就是好西瓜;如果發(fā)出的是沉悶的響聲,可能就是沒(méi)熟或者熟過(guò)頭的西瓜。


NO.2 芒果

芒果是很多人都喜歡吃的一種熱帶水果,無(wú)論是直接吃,還是做成芒果冰沙、芒果蛋糕都是難得的美味。不過(guò)芒果有些特殊,皮膚病患者不宜多吃,過(guò)敏者和哮喘病人更是不能食用。
芒果的挑選秘籍
一看顏色:挑選顏色金黃的芒果,這種芒果表示熟透了,味道更好。二看黑點(diǎn):芒果一旦有了黑點(diǎn),就說(shuō)明是快要變質(zhì)或者爛掉了,所以要選擇沒(méi)有黑點(diǎn)的芒果。三看外形:形狀均勻,果實(shí)飽滿(mǎn),捏上去不軟不硬的就是好芒果。



NO.3 荔枝
“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)?!弊怨乓詠?lái),荔枝就深受人們喜愛(ài),隨著時(shí)代的發(fā)展,現(xiàn)如今荔枝早已不是只有達(dá)官貴人才能享用的美味,而是盛夏的夜晚人們常吃的水果。

荔枝的挑選秘籍
一看顏色:紅中帶綠、紅中帶白的荔枝是首選,顏色過(guò)于艷麗又不帶有一點(diǎn)雜色的荔枝很有可能是人為處理過(guò)的。二看黑點(diǎn):荔枝果皮如果出現(xiàn)了黑點(diǎn)或是褐色,說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)了。三看紋路:選擇荔枝果皮表面的紋路形成的裂片相對(duì)較大且規(guī)則的,吃起來(lái)口感更好。四看頂部:頂部越尖的荔枝果核越小,頂部越圓的果核越大。
