畜肉或水產(chǎn)品變質(zhì)檢測(cè)設(shè)備可以測(cè)什么
畜肉或水產(chǎn)品變質(zhì)檢測(cè)設(shè)備【???????????????????????????????????????????】可以測(cè)適用于豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽肉產(chǎn)品中獸藥殘留,包括抗生素類殘留、瘦肉精激素類殘留和水產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)的現(xiàn)場(chǎng)快速篩查定及性定量檢測(cè)。

? ? ? ?現(xiàn)如今,使用獸藥進(jìn)行植物病蟲害防控的手段,還沒(méi)有很好的替代方式,不過(guò)對(duì)于獸藥殘留的檢測(cè),倒是有了一些新的變化。主要體現(xiàn)在食品快檢行業(yè)的興起,儀器在市場(chǎng)中普遍應(yīng)用,極大的獸殘檢測(cè)的效率,讓肉制品的健康安全有了更高的保障。

為滿足人炎對(duì)動(dòng)物性食品的需求量不斷增長(zhǎng)的要求獸藥的用量不斷增大,隨此類藥物的廣泛應(yīng)用,對(duì)于環(huán)境及公眾健康構(gòu)成的潛在危害已成為嚴(yán)重的間題,因此對(duì)獸藥的管理也越來(lái)越受到各國(guó)農(nóng)業(yè)部門及衛(wèi)生部門的重視。公共衛(wèi)生方面的注意力主要集中在食品動(dòng)物組織及產(chǎn)品中藥物殘留的安全性上。農(nóng)業(yè)部門國(guó)從根本上著手,加強(qiáng)動(dòng)物保健品的管理,包括在.推!廣嚨用前的安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià),規(guī)范化生產(chǎn)和合理應(yīng)用等措施。獸醫(yī)和畜牧工作者必須嚴(yán)格遵守食品動(dòng)物屠宰前休藥期及用藥后禁止上市期限的規(guī)定,以保證肉、蛋和乳中藥物殘留不超過(guò)規(guī)定的限量,以保障消費(fèi)者的安全