中國經(jīng)濟(jì)報(bào)道11月26日訊（王海珠 英文）福媽媽健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司創(chuàng)始人黃建輝先生發(fā)起并聯(lián)合愛心企業(yè)，在各地政府的支持下，設(shè)立“關(guān)愛留守兒童，召喚媽媽回家，創(chuàng)建幸福鄉(xiāng)村”精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目。為讓返鄉(xiāng)媽媽們陪伴孩子的同時(shí)在家門口就有事可做，有經(jīng)濟(jì)收入，通過種植小黃姜解決經(jīng)濟(jì)問題。誠摯感召在外務(wù)工的媽媽返鄉(xiāng)種植小黃姜，希望通過種植小黃姜帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，同時(shí)讓良田不再荒蕪！

2021年，是小黃姜喜獲豐收的一年。各種植基地在堅(jiān)持全程人工種植、拔草，拒絕使用化肥、農(nóng)藥的情況下，仍然迎來了高產(chǎn)年。小黃姜質(zhì)細(xì)纖小，辣味充足，含油量高，色澤鮮美，芳香濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，深受廣大消費(fèi)者的青睞，目前公司已在云南、河南、廣西、江西等多地打造了5000余畝“一品姜山”。

董事長黃建輝先生一行人多次前往小黃姜各種植基地視察：一排排小黃姜長勢喜人，生機(jī)勃勃，一股特有的姜香味撲鼻而來，沁人心脾。

從金秋十月開始，姜農(nóng)們開始搶抓農(nóng)時(shí)采挖生姜，除土、去根、剪葉、裝箱，一派繁忙的豐收景象?！敖衲晔莻€(gè)豐收年，我們在10月底就開始采收了，附近很多村民看小黃姜長勢好，都表示明年也想加入到福媽媽的小黃姜種植項(xiàng)目中來，我們也愿意帶著他們一起發(fā)展?！苯鞒缌x基地的負(fù)責(zé)人張祖鋒抑制不住內(nèi)心的喜悅，向前往姜地的領(lǐng)導(dǎo)們介紹分享。這一季小黃姜種植帶動了附近村民就業(yè)三百余人次，媽媽們不用外出打工在家就有了收入，小黃姜種植事業(yè)讓她們在家門口實(shí)現(xiàn)了就業(yè)和創(chuàng)收，她們都特別高興，也感謝當(dāng)?shù)卣姆龀趾透寢尮咎峁┑钠脚_。

提到“小黃姜”，恐怕鮮有人知！這種姜是產(chǎn)于深林大山難以買到的“藥姜”“月子姜”，被稱為姜中上品！早在唐朝小黃姜便作為重要的中藥，切面金黃，鮮香辛辣，纖維細(xì)少，質(zhì)地細(xì)密，辣味適中，口感溫暖，充滿了神秘而濃郁的味道。

在各個(gè)種植基地，年過半百的老人依舊面色紅潤，健壯有力， 這也是長食小黃姜的原因。俗話說“一日三片姜，賽過人參湯”。如今氣溫下降，寒意也越來越濃，多吃姜，不僅在預(yù)防感冒上有所幫助，還能一定程度祛除身體寒氣，從舌尖到身體，蔓延溫暖。除了熬湯、炒菜，您還可以用姜泡腳有效驅(qū)寒，或放在壇子里做泡菜生姜哦。

為幫助更多媽媽返鄉(xiāng)，提供充分就業(yè)機(jī)會，福媽媽在全國各地種植有5000余畝凈土姜，為什么叫“凈土姜”？凈土姜就是在潔凈無污染的土地上，用“彩田農(nóng)法”種植出來的可以藥用的小黃姜。它比市面普遍種的姜時(shí)間要多出4一5個(gè)月，經(jīng)檢測姜辣素要高岀2－3倍，農(nóng)殘重金屬幾乎為零。姜本身就是回陽通脈，提高免疫力的好食材。

當(dāng)下，福媽媽“凈土姜”結(jié)合現(xiàn)在短視頻的方式，在抖音、快手等平臺展示后，也獲得了廣大網(wǎng)友的認(rèn)可，透過直播，帶動了云南、江西、河南、廣西等地的小黃姜的銷售，為當(dāng)?shù)胤N植戶的增收帶了了直接效果。

小黃姜大產(chǎn)業(yè)，奏響鄉(xiāng)村振興曲。福媽媽的使命：讓地球媽媽和家庭媽媽健康幸福，回饋媽媽，姜恩情報(bào)答！福媽媽，“姜”愛進(jìn)行到底。