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莫負佳期!美酒當飲直需飲

2022-07-26 10:52 作者:東城麻麻  | 我要投稿

隨著國人消費意識的轉變和經濟實力的提升,對時尚、精致生活的追求步伐也在不斷加大。大家喜歡紅酒,選紅酒買紅酒,由此產生了對紅酒的品評需求。

女士愛紅酒易飲、男士愛紅酒之微醺松馳,長者也愛上了紅酒的活血助眠。就連孩子,也覺得色澤美麗的紅酒,要比其他酒水來得好看。那么品評一款紅酒的素質,是不是只要評價色香味就夠了?


對品評紅酒而言,有垂直品鑒和水平品鑒兩種常見方式。垂直品鑒是指對比同一款酒不同年份的差異,而水平品鑒則是拿同一年份的不同酒款來做比較。

垂直品鑒有助于品鑒者深入了解一款酒的經典風格和酒款的陳年能力,感受酒款不同年份間的微妙差異。比如某款紅酒,07年果味成熟、08年充滿活力,到12年則酒體飽滿。這種品鑒方式主要適用于那些陳年潛力較強的葡萄酒,波爾多的部分佳釀就是不錯的選擇!


而水平品鑒是通過橫向對比,感受同一年份不同酒款之間的風格差異。這些酒款也可以來自不同的產區(qū)。一般來說,同一產區(qū)的風土差異相對較小,品鑒者就能更清晰地體會到酒款之間釀制工藝的風格差異。如果品鑒不同產區(qū)的酒款,產區(qū)間的差異會更加明顯,這種品鑒形式也比較常見,比如波爾多左右岸酒款的品鑒。


想不到紅酒的品鑒竟然還有這么多的講究?云倉酒莊正是通過不遺余力的努力,不斷由全球優(yōu)質產區(qū)嚴選直采,將高品質紅酒,以薄利多銷的方式帶給國內的消費者,實現(xiàn)了“品牌紅酒批發(fā)價”!所以被光顧過的消費者稱贊為——云倉酒莊的紅酒,真的是讓消費者“能少花錢少花線”了。

傳統(tǒng)酒莊存在成本高、品鑒費用高的情況,因此造成了紅酒價格的居高不下。而云倉酒莊不是這樣的!它通過降低經銷商成本的方式,讓終端消費者喝到了物超所值的好酒,愛紅酒的你也快來云倉酒莊體驗一下吧!

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