辣炒八爪魚??

步驟

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1.八爪魚1kg用鹽和面粉，抓揉去腥，沖洗干凈。??

2.水開后加鹽和料酒，下入八爪魚??燙一下，再次水開后撈出。??

3.油熱炒香洋蔥和蔥，倒入混合醬料(蒜蓉辣醬3勺、黃豆醬2勺、甜面醬1勺海鮮醬1勺、辣椒粉1勺、生抽2勺、料酒1勺、姜泥1勺、蒜茸1勺、砂糖1勺、黑胡椒少許)翻炒，炒香，放入八爪魚和青紅辣椒，全部裹滿醬料，最后淋入芝麻油和白芝麻，拌勻就可以了。??

好了 快去試試吧