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1、根據(jù)策略陳列水果

陳列好不好要看結(jié)果，結(jié)果好賣就是最好的陳列?，F(xiàn)在折疊框靈活性比較好，就是不能放貨，有利有弊，筐子只能臨時(shí)打堆頭。水果店左中右布局陳列，可以這樣做布局規(guī)劃，左邊屬于瓜類區(qū)，不需要冷藏且個(gè)頭比較大的水果放在最底下，保鮮膜封裝好的放在第二層，右邊是第一層散稱的水果，第二層是保鮮膜封裝好的水果，而中間用果籃陳列。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、最暢銷的擺放在最顯眼的位置

水果店一定會(huì)有最適合，讓顧客最先看到的位置，這個(gè)位置的布局可以自己適當(dāng)調(diào)整。每次在陳列水果的時(shí)候，一定要把當(dāng)季熱銷的水果放在顧客第一眼看到的位置，有些位置是中島，有些位置是櫥窗，有些位置是店門前延伸的攤位。西瓜像這種大果，不要放在這種中島最前端，在中島最前端可以放一些漿果，或者放一些冬棗啊，這種類似這種小果品。更多開水果店干貨經(jīng)驗(yàn)分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、顧客拿的時(shí)候要方便

陳列高度120厘米到160厘米比較好，視覺高度平視上下10厘米比較好，產(chǎn)品的橫向陳列視覺角度為左右30度為宜，縱向視覺角度為平視向下45度為宜。如果店鋪太小，比如50平米左右，只能陳列下一個(gè)中島，那中島和入口是一體的，這種情況下，中島的前半部分可以陳列當(dāng)季熱銷產(chǎn)品，后半部分可以陳列促銷產(chǎn)品。

4、擺放的顏色能有沖擊感

水果做陳列時(shí)候，黃色和紅色兩種顏色是最能吸引人的，這兩種顏色基本山代表了大部分水果成熟的顏色。只要有黃色或者紅色，那么在擺放陳列的時(shí)候，就把黃色或者紅色的那一邊朝向顧客，這樣的顏色可以刺激顧客的味蕾。