愛爾蘭是威士忌的發(fā)源地，Midleton是愛爾蘭最大和最古老的酒廠（它還擁有著名的調(diào)和威士忌品牌——尊美醇）之一，它依然保持著三次蒸餾傳統(tǒng)工藝，并且極少使用泥煤，被視為愛爾蘭威士忌的經(jīng)典。Midleton威士忌在口感上比蘇格蘭威士忌更柔和，煙熏味也更淡一些，比較適合東方人飲用。Midleton Very Rare（下稱：MVR）是Midleton于1984年創(chuàng)立的年度調(diào)和威士忌系列，每年推出一款，且每瓶均有酒廠首席蒸餾大師的簽名。自MVR面世之后的近40年間，其載譽無數(shù)，屢屢在國際酒類賽事上獲獎，至今已經(jīng)演變成為了一個炙手可熱的愛爾蘭威士忌品牌。

2023年10月，Midleton推出了一個全新的威士忌系列——特朗賽森林（Forêt de Tron?ais），同時首款酒Forêt de Tron?ais Edition 1（FTE1）也一同發(fā)布。這款酒選用了蒸餾于1980至2000年代的谷物和單一壺式威士忌，先是熟成于美國波本桶（American bourbon barrels），然后在特朗賽森林橡木桶中進行了為期3年的過桶。

熟成FTE1所使用的特朗賽森林橡木桶，是由法國Taransaud桶廠生產(chǎn)的T5橡木桶。這種桶通常被稱為橡木桶中的“勞斯萊斯”，木材來自于法國特朗賽森林，經(jīng)過自然風(fēng)干5年之后，才被制作成橡木桶。

FTE1無年份、無酒齡，酒精度數(shù)為48% ABV，容量為700ml。官方建議零售價為4400英鎊，按現(xiàn)行匯率計算，約合4萬元人民幣。FTE1從2023年10月13日開始，在愛爾蘭及北愛爾蘭、美國、法國、英國、中國和中國香港等市場陸續(xù)上架開售，也將在Midleton和精選旅游零售渠道陸續(xù)上架開售。

Midleton計劃將把特朗賽森林打造成為一個年度威士忌系列，預(yù)計每年推出一款酒，不過也可能視桶源情況隨機變動。我們將繼續(xù)關(guān)注威士忌領(lǐng)域未來動向，如有更多資訊，將及時為大家?guī)?，關(guān)注本賬號將不會錯過。