沙姜炒海豆芽

1.抓捕海豆芽

2.海豆芽加生粉搓洗一下，再沖洗干凈。把尾部比較臟的剪掉，再清洗一遍

3.沙姜清洗，拍爛，剁一下

4.一碟清水，加入生抽醬油蠔油白糖攪拌均勻，再準(zhǔn)備一些水淀粉

5.起鍋放油，沙姜翻炒出香氣，在放入海豆芽，再倒入調(diào)好的醬料，蓋蓋子煮一會兒

6.開鍋倒入水淀粉勾芡收汁，完成