炎熱夏季，孩子食欲不振，吃什么都沒胃口。這個可以可以選擇一些消暑的食材給寶寶做可口的飯菜，這樣既能消暑，也能增進(jìn)食欲。不過消暑食材也要根據(jù)食材的屬性適量給孩子吃。

初哆咪今天大家整理一份適合孩子吃的消暑食材集錦。

初哆咪小秘籍：適合寶寶夏天消暑的食材：

1. 綠豆

綠豆湯是北方人經(jīng)常用來消暑解渴的食物，可以解暑利濕、健脾利腎。不過綠豆性質(zhì)寒涼，在給孩子食用綠豆湯時應(yīng)煮爛煮熟，另外也不宜給孩子喝冰鎮(zhèn)的綠豆湯或食用過多綠豆湯，以免造成脾胃失衡及腹瀉。

除了綠豆湯外，媽媽還可以將綠豆做成綠豆沙，年齡較大的孩子也可將綠豆沙連同綠豆皮一起食用。

2、西瓜

西瓜是夏天必備的解暑水果，許多成年人在夏天口渴、汗多的時候，比起喝白開水，都更愿意吃一塊西瓜來解決。不過對孩子來說，適量吃可以解暑，但絕對不可以用西瓜代替正餐食用。初哆咪提醒，脾胃虛弱及腹瀉的孩子，最好暫時不要吃西瓜。

3、黃瓜

黃瓜中水分的含量占到90%以上，無論是生吃還是煮熟吃，都具有很好的消暑解渴的效果。由于黃瓜表面有很多細(xì)小的凸起，容易留有污垢，因此食用前注意將表皮清洗干凈，也可將黃瓜皮削掉后再給寶寶食用。

4、冬瓜

冬瓜含有鉀、葫蘆巴堿、鈣、磷、鐵及多種維生素和人體必需的微量元素，冬瓜可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪成分（有肥胖問題的孩子可以多吃一些），并能利尿，促消化；夏季吃可以解渴、消暑。如連皮一起煮湯效果會更好。

1. 苦瓜

苦瓜可以刺激唾液及胃液分泌，有清熱、解毒、消暑的作用。如果孩子不愛吃苦瓜，也可以將苦瓜和蜜瓜、蜂蜜等一起榨成汁給孩子喝。

6、雜糧粥

雜糧粥富含膳食纖維及B族維生素，由于沒有經(jīng)過精制加工的關(guān)系，營養(yǎng)成分比起精米白面損失極少，其中的不溶性纖維對于促進(jìn)腸道蠕動非常有幫助，是夏天為孩子促進(jìn)消化的良好之選。

除此之外，初哆咪提醒各位媽媽們，為孩子準(zhǔn)備夏季飲食時，還需注意：

1. 衛(wèi)生

夏季氣溫高，蚊蟲最易滋生，細(xì)菌繁殖快，容易污染食材，從而引起腹瀉、嘔吐等腸道問題，因此一定要保證寶寶入口食物的新鮮清潔，初哆咪建議您注意以下幾點：

選購食材時注意新鮮程度和保質(zhì)期；切菜時生熟分離，烹飪食材前仔細(xì)清洗；不要將食物長時間放在冰箱內(nèi)，最好即買即做即吃。

1. 營養(yǎng)均衡

夏季人體消化酶分泌減少，連成年人也免不了覺得食欲下降，更別提寶寶了。這個時候適宜做一些清淡少油易消化的食物為寶寶補充營養(yǎng)。蛋白質(zhì)類如牛奶、雞蛋、魚類、瘦肉類等，因其脂肪含量低而適合寶寶食用，蔬菜類如黃瓜、番茄、扁豆等食材含有豐富的維生素C、胡蘿卜素和無機(jī)鹽，夏季使用這些食材做涼菜，在菜中加點蒜泥，既清涼可口，又有助于預(yù)防腸道傳染病。