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河北幼兒園毒包子疑云:家長搞事,還是校方隱瞞?到底誰在說謊?

2020-11-12 14:44 作者:廚房人類  | 我要投稿



我很生氣。


今天我看到一個新聞,我給大家念一下。


前幾天的河北張家口,一群家長包圍了某家幼兒園。


起初,他們只是找園方要收據(jù)而已。



但家長們閑談中發(fā)現(xiàn):


許多孩子在10月份都出現(xiàn)了不同程度的腹瀉癥狀。



這讓他們臨時起意,想去幼兒園的食堂走走。


沒想到園方拒絕家長進入食堂,雙方發(fā)生了推搡。



沒過多久,幼兒園的兩個工作人員拎著袋子走出來,往校外的垃圾桶里扔。


這一舉動,被家長們發(fā)現(xiàn)了。



這一翻垃圾袋,可不得了。


袋里的肉不僅已經(jīng)腐爛發(fā)臭:



而且家長還在袋中找到了“瀉藥”:慶大霉素。


這可讓家長們炸開了鍋。



目前,家長提交的聯(lián)名信中,已經(jīng)有52名孩子有嘔吐、腹瀉等癥狀。(劃重點,后面有用)



自然,我對這件事也很生氣。


這也太壞了吧,還專門在食物里添加“止瀉劑”,完全就是故意的。


這幼兒園為了賺錢,毫無人性:難道他們自己家沒有孩子嗎?


于是我已經(jīng)準備好寫文章譴責了,甚至我跟老吳都交代好了:



然而,就在我摩拳擦掌打算開噴的時候:


官方通報調(diào)查結(jié)果了。


于是這件事,朝著一個很有意思的方向發(fā)展了。



“所謂的官方調(diào)查結(jié)果”


我們不妨看看官方的這份辟謠,我概括了一下:


第一:現(xiàn)場檢查沒有發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)食品及原料


這與家長拍攝的視頻相矛盾



第二:通過監(jiān)控,所謂的“止瀉藥”慶大霉素,是食堂某員工的胃藥


這與家長所說的“止瀉藥”相矛盾。



第三:11月10日當天,幼兒園只有3名孩子請假


這與家長所說的“52孩子身體不適”相矛盾



那這就很有意思了:


官方和家長,到底誰在說謊?


我當然無條件相信官方,但能讓幾十位家長聯(lián)合起來把事鬧大,總不能說家長們完全就是在栽贓陷害吧?


于是我發(fā)現(xiàn)我不能像原來那么寫了,我的良心在瘋狂掙扎。



最終我決定:圍繞這件事,專門寫這篇文章。


站在兩邊的角度,我認為他們各自都有對的地方。


以下是我一些不成熟的分析。



“官方這邊,胃藥應(yīng)該是對的?”


我傾向于相信官方的說法:


垃圾袋里有慶大霉素,是因為有員工患胃病吃的藥。


首先我認為,光憑垃圾袋里有藥盒子,不能說明藥和肉直接相關(guān)。


如圖所示,這個垃圾袋其實什么垃圾都裝的,不一定意味著藥加在肉里:



其次我覺得,其實園方也沒必要給孩子下藥吧…


他們要真的削減成本,直接買便宜點的肉菜不就好了,風險不比下藥低嗎?


而且慶大霉素作為不是那么常見的抗生素,它的副作用是相當明顯且非常針對兒童的:



兒童一旦服用慶大霉素,就不僅僅只是上吐下瀉那么簡單了。


聽力減退,甚至耳聾,才是慶大霉素最常見的不良反應(yīng)。


園方真的跟家長有深仇大恨,才下如此殺手?


綜上所述:


比起園方下藥,我更相信這是某個工作人員有胃病帶來的藥。


當然了,我也只是猜測而已。


如果官方能把監(jiān)控視頻公布出來,就更好了。



“家長懷疑肉有問題,合理”



我們不妨看看案發(fā)時,園方是怎么做的。


當?shù)弥议L們要去食堂時,園方百般阻撓:



然后園方迅速把有問題的肉打包處理掉,被家長們截獲。


這樣子的處理,雖然被家長抓到把柄,但無疑逃過了相關(guān)部門的檢查。



我們再回歸到腐敗的肉本身。


正常的廚房,要是肉不用了,不會等到發(fā)爛發(fā)臭再丟吧?


張家口的溫度,我去查了一下:



6°C,這肉得放多久才會發(fā)爛發(fā)臭?。?/p>


為什么平時不及時扔掉,非要等到家長找上門了才扔?


我們再看看當時肉塊的圖:



這明顯就是剛從冰箱里拿出來的。


有人說,這肉會不會是家長們?nèi)M去栽贓陷害的?


這個官方已經(jīng)承認,這些爛肉是幼兒園的「餐廚廢棄物」了。



然而,《河北省餐廚廢棄物管理辦法》有明確規(guī)定:


餐廚廢棄物產(chǎn)生單位,應(yīng)與餐廚廢棄物收集和運輸企業(yè)簽訂書面協(xié)議。


在餐廚廢棄物產(chǎn)生后24小時內(nèi),將餐廚廢棄物交給與其簽訂協(xié)議的餐廚廢棄物收集和運輸企業(yè)。



既然明確規(guī)定餐廚廢棄物每24小時處理一次,為什么幼兒園要保存發(fā)臭的肉那么久?


因此我個人認為:


幼兒園扔出的這批爛肉,是有問題的。



“關(guān)鍵在于患病人數(shù)”



11月11日官方發(fā)布的聲明中,有一個對不上的點:


官方說只有3名幼兒身體不適請假;



家長的聯(lián)名信中表示有52名孩子嘔吐:



官方在今天的第二次聲明中明確表示:


對94名有意愿體檢的孩子進行體檢,沒有發(fā)現(xiàn)異常:



與此同時,家長們也亮出了一系列的數(shù)據(jù)。


包括化驗單:



接龍統(tǒng)計1:



接龍統(tǒng)計2:



由于官方只是對“有意愿”的孩子進行體檢,并不是全部孩子,因此到底誰是對的,現(xiàn)在還不知道。


后續(xù)如何,還得看家長如何出招。


然而,這件事的熱度,其實已經(jīng)肉眼可見地降下去了:




不管如何,我都會繼續(xù)留意這件事,如果有最終結(jié)果的話,第一時間告訴大家。




“其他一些細節(jié)”


家長發(fā)現(xiàn)腐肉并把事情鬧大后,園長曾在群里表示:



“要把帶頭挑事的家長、事兒多的家長,孩子弄出小一班?!?/p>


“你要問問家長們,你們這么挑事兒,我應(yīng)該怎么對待你們的孩子?”



爛肉事件越鬧越大后,該幼兒園園長被停職,并罰在家長面前賠禮道歉:



那這幼兒園要是清白的,園長又停職又道歉干嘛?


算了,我就姑且當作她在穩(wěn)定家長和網(wǎng)友的情緒吧。




不管這件事的結(jié)局如何,我都希望社會一定要重視幼兒的食品安全問題。


昨天我在搜集資料的時候,真的隨手一搜都是各種幼兒園食物中毒事件:



從孩子的角度講,他們年紀還小,很多時候不能準確表達自己遭遇的事。


這無形中也給了某些不法分子可乘之機。


2019年山東泰安某幼兒園,面對家長的指責,園方居然說,這些發(fā)霉的食物是給老師吃的:



同年,四川巴中某幼兒園,孩子在吃了發(fā)霉食品后長出了胡子,并且經(jīng)常腹瀉嘔吐:



吃這塊就這樣了,何況是其他方面?


有虐待:



有恐嚇:



有這么多血淋淋的例子在前,你又怎么能責怪家長們的多疑?


無論河北幼兒園這件事情如何,是園方的問題還是家長的問題:


幼兒園安全這塊,真的該好好重視起來了。






廚房人類專注于研究


「人類行為學和美食之間關(guān)系」


致力于把和食物有關(guān)的趣事兒煮給你吃



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