豬骨陳皮湯

材料：

豬骨300克，胡蘿卜、白蘿卜各1根，馬蹄4顆，陳皮3克，鹽適量。

做法：

1、把豬骨洗凈，氽水后撈出瀝干水分;陳皮浸泡至軟;胡蘿卜、白蘿卜、馬蹄均洗凈，去皮，切塊。

2、把所有材料入鍋，加水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

營(yíng)養(yǎng)功效：

胡蘿卜可增強(qiáng)人體免疫力;陳皮能促進(jìn)食欲。本品有生津止渴健脾開(kāi)胃的功效，適用于咽干喉痛等。

提示：脾胃虛寒者忌食胡蘿卜