位于蘇格蘭低地的磐火（Bladnoch）威士忌酒廠，始建于1817年，到現(xiàn)在已經(jīng)有200多年的歷史了。2015年，澳大利亞商人David Prior（下稱：DP）收購了磐火，而后磐火推出了一系列全新的常規(guī)威士忌，如您對磐火此前發(fā)布的威士忌感興趣，可以參考文末鏈接。2019年07月，麥卡倫前任蒸餾大師Nick Savage（下稱：NS）跳槽磐火酒廠，并被任命為新任首席蒸餾大師。

2023年05月10日，磐火推出了全新的龍?zhí)籽b——The Dragon Series（下稱：TDS）。官方介紹稱這套酒是以龍曲線為靈感，龍曲線（Dragon Curve）又叫分形龍，在接近無窮大的過程中，每一次迭代都是不可預測的、是混沌無形的，直到N次迭代后，混沌的迭代慢慢演變成自然而壯美的秩序。TDS向龍曲線和大自然致敬，磐火用龍曲線類比威士忌的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)均是威士忌生產(chǎn)過程中物質(zhì)的一次變化，并且每一次變化都有很多種、都有內(nèi)在美，最終得到的秩序，也就是威士忌，也不完全可以預測。

TDS共包含五款無年份、無酒齡威士忌，它們分別為：土地（The Field）、酒液（The Spirit）、桶（The Casks）、熟成（The Ageing）和抉擇（The Decision，也就是抉擇威士忌最終如何使用）。它們的酒精度數(shù)按上述順序依次為：46.7% ABV、48.3% ABV、49.9% ABV、51.1% ABV和53.1% ABV。所有酒款的容量均為700ml，裝瓶數(shù)均未知。

目前TDS已經(jīng)上市開售，在磐火酒廠商店，以及官網(wǎng)在線商城有售，每款的官方建議零售價均為110英鎊。同時TDS未來將陸續(xù)于全球精選零售商處上架開售，我們將繼續(xù)關(guān)注未來動向，如有更多資訊，將及時為大家?guī)恚P(guān)注本賬號將不會錯過。