區(qū)別于其他麻辣燙品牌,楊國(guó)福麻辣燙能夠?qū)崿F(xiàn)千店連鎖的秘密
麻辣燙,可以說(shuō)是我國(guó)街頭小吃界的“扛把子”。從以前的地?cái)偨?jīng)營(yíng),到現(xiàn)在街頭窗明幾凈的連鎖店,麻辣燙店遍地開(kāi)花。而在所有的麻辣燙品牌中,楊國(guó)福麻辣燙位于行業(yè)前列,歷經(jīng)20年的發(fā)展,目前已在全國(guó)32個(gè)省級(jí)行政區(qū)及海外9個(gè)國(guó)家開(kāi)設(shè)全球連鎖門(mén)店近6300家,商業(yè)化版圖還在不斷擴(kuò)大中。那么下面,我們就來(lái)看看,到底楊國(guó)福麻辣燙有何與眾不同,為何能在眾多麻辣燙品牌中脫穎而出,并長(zhǎng)期保持穩(wěn)定增長(zhǎng)的趨勢(shì)呢?

要談及楊國(guó)福麻辣燙和其他品牌與眾不同的地方,就要從楊國(guó)福先生創(chuàng)業(yè)之初說(shuō)起了。2003年,楊國(guó)福夫婦來(lái)到了四川,一眼就看中了麻辣鮮香的四川麻辣燙,但是又覺(jué)得四川麻辣燙口味過(guò)重,不適應(yīng)廣泛人群的口味,因此,楊國(guó)福先生重點(diǎn)改良了湯底,將牛骨湯融合進(jìn)四川麻辣燙,減少麻辣感,并在底料中添加了冰糖和牛乳制品,最終調(diào)制出“可以喝湯的麻辣燙”。憑借這一特色,楊國(guó)福麻辣燙牢牢占據(jù)了顧客心智,也建立起了與眾不同的麻辣燙品牌新形象。
而有了獨(dú)特的味道之后,想要加速麻辣燙品牌的連鎖化,這就需要考驗(yàn)一個(gè)企業(yè)的供應(yīng)鏈能力了。而楊國(guó)福集團(tuán)所搭建的供應(yīng)鏈體系,在行業(yè)里也算是數(shù)一數(shù)二的。集團(tuán)斥巨資5億建成了四川生產(chǎn)研發(fā)基地,集采購(gòu)、研發(fā)、生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸、物流于一體,配備調(diào)味料研發(fā)中心、智能廚房實(shí)驗(yàn)中心等,生產(chǎn)的火鍋底料和粉料包產(chǎn)品可滿足20000家門(mén)店的原料供給。楊國(guó)福麻辣燙真正將供應(yīng)鏈掌握在了自己手中,搭建了品牌的護(hù)城河。

當(dāng)然除了創(chuàng)新和供應(yīng)鏈之外,楊國(guó)福集團(tuán)對(duì)于加盟系統(tǒng)的有效經(jīng)營(yíng)管理,也是其可以不斷擴(kuò)大商業(yè)版圖的一個(gè)重要原因。以上都是楊國(guó)福麻辣燙區(qū)別于其他麻辣燙品牌的原因,也是楊國(guó)福麻辣燙可以取得無(wú)數(shù)加盟商信任和支持的秘密所在。