7月13日上午，經(jīng)過與校長的耐心溝通，我來到了陽春市雙滘鎮(zhèn)永水分校宣傳食品安全與營養(yǎng)健康。

在鄉(xiāng)村教育條件相對較落后的條件下，同學(xué)們除了語數(shù)英幾乎沒有其他第二課堂的學(xué)習(xí)。因此，這節(jié)別開生面的課受到了全班同學(xué)的一致好評。大部分學(xué)生年齡都在11-12歲，進入了人生中的第二個生長高峰期，如何讓學(xué)生與家長們深度重視顯得尤為重要。因此，我向同學(xué)們較詳細(xì)地講解了青少年進入青春期后的生理變化。雖然同學(xué)們對這部分內(nèi)容感到有點害羞，但大部分同學(xué)都很認(rèn)真的聽講，并對于自己不太了解的知識做出了提問。

當(dāng)講到垃圾食品這一個板塊時，同學(xué)們更是有很多疑惑，為什么話梅蜜餞類食物是垃圾食品呢？為什么腌制類食品也是垃圾食品呢？老師，我很喜歡吃泡菜怎么辦？一系列的問題接憧而來，我和同學(xué)們一起探討了垃圾食品的定義是什么，讓他們從更深層次的角度去認(rèn)識垃圾食品?；顒娱_展了接近兩個小時，在這個過程中，我能夠感受到同學(xué)們對于課外知識的熱愛，也能夠感受到他們對食品安全與營養(yǎng)健康的認(rèn)知度。在宣講活動結(jié)束后，很多同學(xué)紛紛圍上來想了解更多的知識。本次活動也得到了學(xué)校校長與老師們的贊揚。

俗話說：授人以魚，不如授人以漁。雖然本次活動在準(zhǔn)備的過程中遇到了很多的困難，但是能夠把我所學(xué)，把我所知傳授給別人，我也倍感榮幸。

作者：江心怡

2022年7月13日

嶺南師范學(xué)院“心之源”實踐隊