up主的課代表~??????

懶人一鍋端??番茄肉末滑蛋蓋飯??直接光盤

番茄肉末滑蛋蓋飯

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00:05

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準(zhǔn)備食材

制作方法

一.準(zhǔn)備食材

1??食材：肉末 雞蛋 番茄 姜末 蔥花 米飯 蒜

2??調(diào)料：黑胡椒 鹽 生抽 老抽 耗油 芝麻

二.制作方法

1??肉末 雞蛋 番茄 姜末 蔥花 番茄劃十字燙一下 輕松去死皮 切塊

2??碗中打入兩個雞蛋 加黑胡椒粉

3??起鍋燒油 放入 蒜 肉末 炒散變色加番茄丁 加少許鹽 把番茄炒出汁水 少許生抽 一丟丟老抽 一丟丟鹽 少許耗油 半碗水淀粉 熬濃稠 倒入蛋液 成型后輕輕攪動 放入米飯 撒上蔥花和芝麻