2020年8月26日至28日，第15屆上海國際漁業(yè)博覽會在新國際博覽中心隆重召開，吸引了23個國家和地區(qū)的2000多家企業(yè)參展。作為國內(nèi)唯一一家做到國際認(rèn)證的魚膠廠家，ARCTIQUE安嘉仁首次亮相就吸引了來自全國各地消費(fèi)者與同行的關(guān)注。

魚膠，俗稱花膠，被譽(yù)為"液體黃金"。魚膠的主要成分為高級膠原蛋白，含有多種維生素及鈣、鐵、鋅等微量元素近年來，魚膠的價(jià)值逐漸被越來越多的消費(fèi)者認(rèn)可，已經(jīng)開始逐步深入全球市場。

而ARCTIQUE挪威鱈魚膠的蛋白質(zhì)含量高達(dá)99.9%，是理想的高蛋白低脂肪營養(yǎng)品，適合男女老少食用，尤其是孕婦以及寶媽們。

安嘉仁致力于魚膠原料的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，是國內(nèi)第一家擁有正規(guī)溯源原產(chǎn)地的品牌商家。同時(shí)不斷發(fā)展魚膠衍生品開發(fā)，例如有即食類小金碗、湯料包、口服膠囊等，為國內(nèi)消費(fèi)者，特別是孕媽、寶媽們帶來更多的安全、營養(yǎng)、健康的產(chǎn)品。

此次展會上還首次發(fā)布了來自新西蘭的鱈魚膠品牌——ZEAliNG。據(jù)了解，這是國內(nèi)首個通過正規(guī)溯源進(jìn)口的新西蘭魚膠品種，屬于新西蘭lingfish魚種的深?；z。此花膠在國內(nèi)有較高的知名度，但是一直沒辦法正規(guī)進(jìn)口。安嘉仁經(jīng)過兩年不斷努力，取得了突破性的進(jìn)展，得以讓ZEALiNG正規(guī)進(jìn)口到國內(nèi)，為國內(nèi)的孕媽產(chǎn)婦帶來福音。

每一款產(chǎn)品均有一個溯源二維碼，掃描二維碼即可以查到每一條魚的體重、捕獲海域、捕撈漁船、捕撈時(shí)間、加工等全部信息，真正做到魚膠的全鏈條溯源。尤其在新冠肺炎疫情全球爆發(fā)后，消費(fèi)者把食品的安全品質(zhì)放在首位，對于整個食品產(chǎn)業(yè)鏈來說更是一次重新洗牌，低價(jià)劣質(zhì)的產(chǎn)品逐步會被市場淘汰，食品的安全性與規(guī)范性會得到進(jìn)一步升級。而 ARCTIQUE安嘉仁一直堅(jiān)守"植根于安全，執(zhí)著于品質(zhì)"的核心理念，致力于成為魚膠產(chǎn)業(yè)鏈的領(lǐng)先者，把優(yōu)質(zhì)健康的食品帶到千家萬戶。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球魚膠市場從2014年的5.5億美元銷售額，到2019年已達(dá)到7億美元。而中國是魚膠的消費(fèi)大國，2019年全國消費(fèi)魚膠近40億人民幣，統(tǒng)計(jì)顯示，到2025年將突破54億人民幣的消費(fèi)額。

作為一個逐年上升，潛力巨大的藍(lán)海市場，未來魚膠行業(yè)會有更多不同類型的產(chǎn)品問世。ARCTIQUE安嘉仁也將一直秉承初心，做讓消費(fèi)者安心好吃的魚膠產(chǎn)品。