茶飲、咖啡、預(yù)制菜、低溫奶、炒貨、養(yǎng)生零食，哪種產(chǎn)品是你心中的Top 1?

民以食為天，居家要吃、戶外要飲、聚會要吃、旅行要飲、養(yǎng)生要吃，運(yùn)動要飲，無論在哪種場景，“食和飲”都是永恒的主旋律。

過去三年，人們的生活和出行方式以月為單位進(jìn)行著變化，消費(fèi)者開始更多地關(guān)注到生活的本質(zhì)，希望動手創(chuàng)造日常生活小儀式，追求一種極致卓越的用戶體驗(yàn)，在選擇產(chǎn)品時更注重自身體驗(yàn)，這段時間也成為激發(fā)消費(fèi)品牌快速涌出和成長的階段。

通過社交平臺的分享和話題可以觀察到，消費(fèi)者的偏好不止限于某類和某品牌產(chǎn)品，快速舒緩情緒和滿足養(yǎng)生需求、豐富的口味口感、便捷有趣的包裝、互動感和沉浸體驗(yàn)更強(qiáng)的創(chuàng)新產(chǎn)品都能快速成為主流寵兒。

“助”您成為2023食飲頂流

植物蟹黃醬、椰子口味咖啡、奶酪豬肉腸、芥末海苔雪糕、乳鐵蛋白水、植物切片牛肉、鮮花脆、固體枇杷膏、無醇啤酒果醋……，過去的比賽中，SIAL 創(chuàng)新大賽放眼全球，從愉悅、健康、保健、便捷、環(huán)保五大維度出發(fā)通過關(guān)注產(chǎn)品本身，將一批符合市場需求的真正的創(chuàng)新食品和飲品帶入到大眾的視野。

在SIAL創(chuàng)新大賽中取得金、銀、銅、前十及入圍的產(chǎn)品，可以免費(fèi)使用該產(chǎn)品在本屆比賽中獲得獎項(xiàng)的LOGO進(jìn)行全球推廣，從而獲取流量和銷量。未獲獎的企業(yè)也可以在現(xiàn)場的展示區(qū)參觀當(dāng)屆入圍、前十和金銀銅獎產(chǎn)品，啟發(fā)靈感，在當(dāng)年和未來向市場推出更多滿足和誘發(fā)消費(fèi)者需求的創(chuàng)新食品和飲料產(chǎn)品。

食飲行業(yè)專業(yè)采購商也可以現(xiàn)場參與于2023年5月18日舉辦的SIAL 創(chuàng)新大賽頒獎儀式，零距離接觸獲獎產(chǎn)品和企業(yè)，從而第一時間獲取獲獎、入圍或參賽產(chǎn)品在國內(nèi)乃至全球市場的經(jīng)銷權(quán)或代理權(quán)，搶占一手商機(jī)。

更多SIAL創(chuàng)新大賽入圍及獲獎產(chǎn)品權(quán)益

1.金、銀、銅獎獲得者將在2023-2024年在SIAL西雅全球創(chuàng)新大賽展區(qū)中展示，包括上海、深圳、法國巴黎、加拿大蒙特利爾及多倫多、印度新德里、馬來西亞吉隆坡和印度尼西亞雅加達(dá)等；

2.獲得金、銀、銅獎的產(chǎn)品將在SIAL西雅國際食品展（上海）官方視頻中露出；

3.獲得金、銀、銅獎的企業(yè)有機(jī)會在上海展同期舉辦的SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會中獲得演講機(jī)會；

4.入選前十名的獲獎產(chǎn)品，將共同在SIAL西雅國際食品展官方微信公眾號獲得免費(fèi)宣傳一次（5月20日以后推送）；

5.入選前十名的獲獎企業(yè)，每家可在展會現(xiàn)場接受指定媒體采訪一次，采訪稿（1篇）將在展后發(fā)布（5月20日以后）；

6.入選前十的獲獎產(chǎn)品將在展期官方“直播逛展”活動中獲得免費(fèi)露出機(jī)會；

7.入選前十的獲獎企業(yè)可在現(xiàn)場指定區(qū)域進(jìn)行新產(chǎn)品發(fā)布；

8.所有入圍產(chǎn)品將在上海展SIAL創(chuàng)新大賽活動展示區(qū)中免費(fèi)展示3天；

9.入圍產(chǎn)品可免費(fèi)將“2023 SIAL 創(chuàng)新大賽”獎項(xiàng)的Logo使用在該產(chǎn)品包裝上進(jìn)行推廣；

10.入圍產(chǎn)品將在5月18日前由上海展官方全平臺發(fā)布。

即刻報(bào)名，爭當(dāng)頂流

2023年2月15日?“SIAL 創(chuàng)新大賽”正式開賽，所有已經(jīng)確認(rèn)參加2023年SIAL西雅國際食品展（上海）的展商（含獨(dú)立展商及展團(tuán)）均可通過登錄“展商中心”---參與創(chuàng)新大賽報(bào)名（請聯(lián)系您的銷售客服獲取登錄信息），報(bào)名將于2023年3月31日截止。

參賽要求

1)參賽產(chǎn)品需是2022年9月以后研發(fā)或者發(fā)布的新產(chǎn)品；

2)參賽產(chǎn)品品類需是可食用的加工食品；

3)申報(bào)企業(yè)需擁有參賽產(chǎn)品的知識產(chǎn)權(quán)，如果是分銷商或者非制造商參賽，應(yīng)被產(chǎn)權(quán)所有者授權(quán)以此產(chǎn)品提交參賽；

4)申報(bào)企業(yè)應(yīng)保證提交的參賽產(chǎn)品遵守原產(chǎn)國或是銷售國的法律法規(guī)；

5)每家企業(yè)可以申報(bào)多個產(chǎn)品。

參賽流程

報(bào)名信息

報(bào)名時間：2023年2月15日——3月31日

報(bào)名方式：通過展商服務(wù)中心創(chuàng)新大賽提交

聯(lián)系方式：innovation@sialchina.cn

“助”您成為2023食飲頂流

SIAL創(chuàng)新大賽始創(chuàng)于1996年，被譽(yù)為全球食品屆“奧斯卡”，國際化標(biāo)準(zhǔn)賽制、全球食品制造商參賽和特邀國際專業(yè)評審團(tuán)，使得SIAL創(chuàng)新大賽被業(yè)界譽(yù)為“全球食品飲料創(chuàng)新發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)”。

作為SIAL西雅全球系列展認(rèn)證的國際性比賽，SIAL創(chuàng)新大賽榮獲獎項(xiàng)的產(chǎn)品將在上海、巴黎、蒙特利爾、多倫多、拉斯維加斯、新德里、吉隆坡、雅加達(dá)等世界各地的主要城市巡回展出，并將獲得超高的國際關(guān)注度和來自全球食品行業(yè)從業(yè)者的認(rèn)可。

• 據(jù)獲獎企業(yè)反饋，獎項(xiàng)為產(chǎn)品帶來6.7%的銷售增量

• SIAL全球西雅食品展最重要的活動之一

• 27年創(chuàng)辦歷史，倍受食品全行業(yè)矚目

• 獨(dú)立權(quán)威評審團(tuán)來自業(yè)內(nèi)專家、學(xué)者、媒體以及咨詢機(jī)構(gòu)

• 展會現(xiàn)場每3位觀眾就有1位曾到訪創(chuàng)新大賽展區(qū)

2022年賽事回顧

秉承決選出為消費(fèi)者帶來切實(shí)利益的創(chuàng)新產(chǎn)品的原則，以及圍繞愉悅、健康、保健、便捷、環(huán)保五大維度，來自業(yè)內(nèi)專家、學(xué)者、媒體以及咨詢機(jī)構(gòu)等專業(yè)人士組成的獨(dú)立權(quán)威評審團(tuán)對參賽產(chǎn)品進(jìn)行篩選。最終來自中國、法國、韓國、日本、西班牙、越南等國家的58件產(chǎn)品成功入圍，包含OMNI新葷主義、星期零、SABAVA 沙巴哇、每日黑巧、梅花鄉(xiāng)、小牛凱西、維戛納(VEGAANA)等眾多知名品牌，其中4件產(chǎn)品摘取金銀銅大獎，并將在2023-2024年度SIAL全球西雅展巡展創(chuàng)新大賽展區(qū)進(jìn)行展出。

2022年時隔4年的SIAL 西雅國際食品展（巴黎）于2022年10月15-19日在法國巴黎舉辦。同期也舉辦了萬眾矚目的SIAL創(chuàng)新大賽頒獎儀式，并于現(xiàn)場公布了金/銀/銅獎、擁抱變化獎以及大眾票選獎的獲獎名單。

在頒獎典禮上，宣布了21個獎項(xiàng)的獲獎名單，法國農(nóng)業(yè)和糧食主權(quán)部長馬克·費(fèi)斯諾先生(Marc Fesneau)出席了頒獎典禮。

Zalg公司的Io 'Dés，是一種創(chuàng)新的易于使用的酥脆冷凍海藻塊，被授予了SIAL創(chuàng)新大賽金獎?！癕ake Me More”公司的新鮮浮萍凍干，因其豐含豐富的植物蛋白而獲得銀獎。銅獎則由Taragüi公司的Taragüi Maté 1st Experience Kit產(chǎn)品（馬黛茶飲用套裝）獲得。

法國公司Soon因其植物性甜點(diǎn)系列獲得了“擁抱變化”獎。而新的大眾票選獎則頒給了La Truitelle生態(tài)保護(hù)區(qū)，以表彰其罐裝有機(jī)山地鱒魚。大眾票選獎于2022年引入，任何人都可以為他們最喜歡的創(chuàng)新投票。

2023 SIAL西雅國際食品展

SIAL西雅國際食品展（上海）將于老時間——2023年5月18日-20日，在老地點(diǎn)——上海新國際博覽中心（浦東）舉辦。

SIAL西雅國際食品展（深圳）將于2023年8月28日-30日深圳會展中心（福田）舉辦。

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