在中國(guó)，每年要吃掉幾百億只家禽，家畜養(yǎng)殖業(yè)與我們息息相關(guān)。養(yǎng)殖是中國(guó)畜牧業(yè)的重要組成部分，也是中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和養(yǎng)殖對(duì)周圍環(huán)境空氣污染的破壞，國(guó)家也特別重視養(yǎng)殖。

養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的污染氣味主要來自:牲畜體內(nèi)的排泄物、體內(nèi)排出的油脂和殘留飼料等。這些會(huì)產(chǎn)生氨、硫化氫和有害細(xì)菌，容易滋生很多病菌，降低動(dòng)物的抵抗力，導(dǎo)致動(dòng)物的病變。污染的空氣對(duì)人體也是有害的。資料顯示，豬糞中能散發(fā)臭味的化合物多達(dá)75-168?種。豬的粗蛋白代謝產(chǎn)物主要是硫化氫、醇類、醛類、酚類、酮胺類、雜胺類和含氮有機(jī)物等碳水化合物，在有氧條件下可分解為二氧化碳、水和硝酸鹽。如果糞便大量堆積，就會(huì)在厭氧條件下發(fā)酵。

夏季高溫高濕與冬春季節(jié)保溫封閉養(yǎng)殖時(shí)節(jié)，畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)中惡臭物質(zhì)種類多，排放強(qiáng)度大，糞便腐爛速度加快，依靠單一的控制措施很難取得良好的效果。只有綜合利用各種管理方法和除臭技術(shù)，控制惡臭物質(zhì)的來源，防止惡臭擴(kuò)散，并加以綜合利用，才能有效預(yù)防和減少惡臭危害，保障人畜健康，促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

養(yǎng)殖除臭的方法有很多，但更簡(jiǎn)單的方法是用養(yǎng)殖除臭劑來處理。養(yǎng)殖除臭劑利用生物酶細(xì)菌通過自身的生長(zhǎng)代謝和代謝產(chǎn)物，快速捕獲、吸收和分解惡臭氣體中的氨、硫化氫、甲硫醇等惡臭分子，降解為水、二氧化碳或自生營(yíng)養(yǎng)物等無臭無毒物質(zhì)，從而達(dá)到一次除臭、長(zhǎng)效的目的。使用這種豬圈常用的除臭劑，可以大大提供養(yǎng)殖豬圈的經(jīng)濟(jì)效益，并有效解決臭氣帶來的問題。

目前只有大型養(yǎng)豬場(chǎng)或部分生態(tài)型養(yǎng)豬場(chǎng)在使用養(yǎng)殖除臭產(chǎn)品，而中小型養(yǎng)豬場(chǎng)考慮到成本問題，目前還沒有使用除臭產(chǎn)品。但隨著環(huán)保壓力越來越大，未來一定時(shí)期內(nèi)，很多養(yǎng)豬場(chǎng)會(huì)考慮這個(gè)產(chǎn)品。

在談到除臭產(chǎn)品的選擇時(shí)，專家建議，首先要使用值得信賴的品牌和具有直接除臭功能的產(chǎn)品，不要選擇具有間接除臭功能的產(chǎn)品。第二，不要貪小便宜，圖片新鮮。我們必須謹(jǐn)慎使用它們，否則永遠(yuǎn)不要使用不成熟和不可靠的所謂新產(chǎn)品。第三，要真正重視產(chǎn)品的性價(jià)比。同類產(chǎn)品不僅要看價(jià)格，還要看有效成分的含量。有些產(chǎn)品單價(jià)可能貴一些，但有效成分含量高，實(shí)際使用效果更好，用量更少，其實(shí)性價(jià)比更高。