大叔自學(xué)刀工,專切鯉魚20年,一刀一刀像削樹皮,看著真過癮!
2023-02-16 11:08 作者:美食狩獵小分隊(duì) | 我要投稿

大叔自學(xué)刀工,專切鯉魚20年
一、印度人的特色
?
00:11
?- 印度人買魚
- 一般不愿意自己處理
- 都是現(xiàn)場讓人代加工

二、處理方式
?
00:38
?- 從來不刮魚鱗
- 而是在削魚皮的過程中
- 順帶給去除了

三、很熟練
?
01:11
?- 早已經(jīng)練得出神入化了
- 環(huán)境是干凈又衛(wèi)生
- 非常快速

標(biāo)簽: