如何判斷普洱茶的好壞?泛茶溫馨提示:年份很重要
普洱,是一種十分常見(jiàn)的茶葉。但每每提到普洱,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)大家對(duì)其外形、口感乃至滋味的評(píng)價(jià)有很大差別,這是為何?殊不知,普洱不僅分生普、熟普,還有三五七年、乃至10年以上的新老茶區(qū)分,每一種都有獨(dú)特的韻味。
而縱觀這些種類,陳年生普洱是其中備受茶友們追崇的,特別像泛茶這樣采用10年以上普洱老料的品牌,更被人們奉為至寶。甚至有很多高端玩家只是放在客廳陳列架觀賞,或珍藏,就已經(jīng)心滿意足。那么,這種普洱到底好在哪兒?想要明白這個(gè)問(wèn)題,我們首先要了解如何判斷普洱茶的好壞?

優(yōu)質(zhì)的生普洱茶餅應(yīng)完整,表面潔凈有無(wú)雜質(zhì),顏色烏褐油潤(rùn),條索清晰且色澤鮮活,經(jīng)沖泡后,新的普洱生茶茶湯呈黃綠色,口感微澀;而經(jīng)過(guò)5-10年自然后發(fā)酵,普洱生茶的湯色開(kāi)始呈現(xiàn)出透亮玫瑰紅,超過(guò)10年的老茶,茶湯顏色更深,且滋味醇厚,生津回甘持久,區(qū)別十分明顯。
因此,泛茶的普洱其外觀、湯色、茶香及韻味都是十分獨(dú)特的。這種10多年的普洱老茶,不僅濃度高,煙感強(qiáng)烈,且滋味和層次都很豐富,生津回甘迅猛,能迅速刺激你的味蕾,對(duì)比“年輕”的普洱,它有著別樣的品鑒體驗(yàn)。
值得一提的是,在泛茶的品牌加持下,其產(chǎn)品也被賦予了更高的價(jià)值,正因?yàn)槿绱耍庞腥绱硕嗟馁Y深茶友熱衷于收藏。當(dāng)然,對(duì)我們愛(ài)品鑒的茶友來(lái)說(shuō),這種10多年的普洱本就是一茶難求,有機(jī)會(huì)值得好好體驗(yàn)一番!