現(xiàn)在很多朋友都在用破壁機(jī)來處理和制作食物，用起來也都十分方便。市場(chǎng)上有很多不同品牌的破壁機(jī)，給大家的選擇帶來了困擾，而且各個(gè)品牌的質(zhì)量、性能和安全水平也不同。美的|宮菱|九陽(yáng)破壁機(jī)值不值得買？作為一名家電測(cè)評(píng)師，我專門進(jìn)行了多維度的測(cè)評(píng)，希望能幫助大家購(gòu)買到最好性能、最適合自己的破壁機(jī)！（給大家看看我用過的破壁機(jī)品牌產(chǎn)品）

一、測(cè)評(píng)產(chǎn)品簡(jiǎn)介

1.美的是一家在家電領(lǐng)域擁有廣泛產(chǎn)品線的知名品牌，產(chǎn)品種類繁多，包括破壁機(jī)在內(nèi)。美的的破壁機(jī)外觀設(shè)計(jì)采用了藍(lán)黑拼接的方式，簡(jiǎn)約而不失時(shí)尚。操控區(qū)域采用觸屏設(shè)計(jì)，符合現(xiàn)代人的操作習(xí)慣，簡(jiǎn)單易用，沒有太多的操作難度。無(wú)論是年輕人還是老年人，都可以輕松上手使用這款破壁機(jī)。

2.現(xiàn)在市場(chǎng)上頻繁發(fā)生破壁機(jī)高溫不耐、易磨損和含有有害物質(zhì)等事故，而宮菱很好地剎住了這類風(fēng)氣，它家主打極致性能與安全，多年來不搞多余功能，一直死磕安全性能，長(zhǎng)期出口歐美日韓市場(chǎng)，是公認(rèn)安全性最佳的牌子！經(jīng)過諸多權(quán)威實(shí)驗(yàn)室測(cè)試，他們的產(chǎn)品在攪拌均勻度、細(xì)膩度、材質(zhì)安全性和降噪指數(shù)等方面達(dá)到了千元級(jí)別的水平。產(chǎn)品攪拌均勻度提升了120%，噪音降低了130%，食品安全性提升130%，無(wú)論口碑、銷量都一直名列前茅。

3.九陽(yáng)源自山東，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中享有一定的知名度，是一家著名的品牌。九陽(yáng)B1破壁機(jī)外觀設(shè)計(jì)獨(dú)特，采用超薄簡(jiǎn)約的風(fēng)格，整體造型美觀精致，方便收納。機(jī)身采用灰色合金外殼，手感細(xì)膩。在操作方面，這款B1破壁機(jī)配備了大屏觸控彩屏，顯示清晰直觀，我可以輕松使用各種功能，非常便利。

二、破壁機(jī)對(duì)比測(cè)試：

下面將對(duì)破壁機(jī)的核心性能進(jìn)行對(duì)比測(cè)評(píng)分析，主要從攪拌細(xì)膩度、攪拌穩(wěn)定性和杯壁厚度三個(gè)方面進(jìn)行評(píng)估。

維度一：攪拌細(xì)膩度

我將等量的水和同樣重量的整條魚分別放入不同的破壁機(jī)中，然后攪拌混合以制作魚湯。為了觀察魚湯的細(xì)膩程度，我會(huì)通過過篩來篩選，并逐一嘗試不同的處理方法。

測(cè)評(píng)結(jié)果分析：

細(xì)膩度五星：宮菱

細(xì)膩度四星：九陽(yáng)

細(xì)膩度三星：美的

根據(jù)測(cè)評(píng)結(jié)果來看，宮菱攪打魚肉的效果非常出眾。經(jīng)過過篩后，幾乎沒有殘留任何渣滓，制作的魚湯味道更濃郁，口感更細(xì)膩。令人驚訝的是，竟然完全感覺不到骨渣的存在，不用濾網(wǎng)也能直接入口，口感更加柔軟滑嫩。這是因?yàn)樗要?dú)家研發(fā)了多項(xiàng)先進(jìn)技術(shù)，例如38000轉(zhuǎn)蜂巢式純銅電機(jī)、旋切式低阻力刀葉設(shè)計(jì)等，使得破壁機(jī)能夠輕松處理魚骨等難以攪打的食材，且能實(shí)現(xiàn)極致的細(xì)膩絲滑，即使將未經(jīng)處理的魚肉和魚骨放入機(jī)器中攪拌，幾乎看不見渣滓，只剩下濃湯，攪拌性能非常出色。

美的的這款破壁機(jī)在過濾魚湯時(shí)，渣滓較多，甚至有一些大顆粒的魚骨。如果想要用它來打豆?jié){，可以直接使用，但如果想要用它來打魚湯，建議先把魚骨去除再使用，建議進(jìn)一步改進(jìn)機(jī)型的過濾效果，以獲得更加細(xì)膩的食物口感。九陽(yáng)表現(xiàn)稍好一些，基礎(chǔ)過濾沒問題，在攪拌難度較高魚肉時(shí)，能用過濾篩濾除部分大顆粒殘?jiān)?/p>

維度二：攪拌穩(wěn)定性

當(dāng)破壁機(jī)高速旋轉(zhuǎn)并攪拌時(shí)，杯子可能會(huì)發(fā)生移動(dòng)或明顯震動(dòng)。我運(yùn)行一分鐘，使用破壁機(jī)的最高轉(zhuǎn)速或清潔模式觀察杯體是否穩(wěn)定。

測(cè)評(píng)結(jié)果分析：

攪拌穩(wěn)定性五星：宮菱、九陽(yáng)

攪拌穩(wěn)定性四星：美的

宮菱表現(xiàn)優(yōu)異，即使在最高轉(zhuǎn)速下也沒有出現(xiàn)任何晃動(dòng)，非常穩(wěn)定。這其中宮菱要更明顯一些，能夠明顯感受到電機(jī)的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)和精密結(jié)構(gòu)，它家還研發(fā)了多項(xiàng)先進(jìn)技術(shù)，包括蜂巢式金屬動(dòng)力引擎、四通道核定震頻技術(shù)和旋切式低阻力刀葉設(shè)計(jì)等。這些技術(shù)的應(yīng)用使得它的攪拌穩(wěn)定性極好。

九陽(yáng)的表現(xiàn)也不錯(cuò)，基本沒有明顯的抖動(dòng)和晃動(dòng)。美的這款破壁機(jī)的穩(wěn)定性表現(xiàn)較為良好，偶爾會(huì)有輕微的晃動(dòng)，但一分鐘后只會(huì)出現(xiàn)輕微的位移。

維度三：杯壁厚度

大家要關(guān)注破壁機(jī)的杯壁厚度和材質(zhì)，因?yàn)檫@直接影響到我們的食品安全！如果杯壁較薄或者材質(zhì)差劣，當(dāng)破壁機(jī)刀葉高速旋轉(zhuǎn)攪拌時(shí)，會(huì)增加杯體破裂的風(fēng)險(xiǎn)。我建議選擇杯體厚度至少5mm的破壁機(jī)，并優(yōu)先選擇高硼硅玻璃材質(zhì)，因?yàn)樗湍?、耐刮，更安全！我用卡尺測(cè)量杯壁厚度，并向客服詢問杯體的材質(zhì)，對(duì)這三款產(chǎn)品進(jìn)行了比較。

宮菱和美的這兩款產(chǎn)品的杯壁厚度相近，有著出色的質(zhì)感和安全感。此外宮菱破壁機(jī)還采用了加厚的棱形擾流柱設(shè)計(jì)，不僅提高了攪拌效率，還增加了安全性。它的高硼硅玻璃材質(zhì)，耐磨性、耐刮花性也更優(yōu)秀！

美的的杯壁厚度處于適中的范圍，屬于中規(guī)中矩的程度，談不上特別出色，但也還可以。

美的|宮菱|九陽(yáng)破壁機(jī)值不值得買？除了關(guān)注食物的口感和細(xì)膩度，購(gòu)買破壁機(jī)時(shí)還應(yīng)重視使用時(shí)的安全問題。在我進(jìn)行了對(duì)比測(cè)評(píng)后，我依然強(qiáng)烈推薦宮菱它家的破壁機(jī)。這款機(jī)型不僅能制作出美味的食物，而且在使用過程中非常安全可靠，穩(wěn)定性一流，安全無(wú)異味。建議大家可以試試看！