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江小白的「新消費(fèi)扭曲力場(chǎng)」:十年之間的變與不變

2021-08-19 23:47 作者:果膠商業(yè)觀察  | 我要投稿


作者:于盛梅
本文為果膠商業(yè)觀察(ID:freesnowslide)原創(chuàng)

電影《星際迷航》里,外星人擁有「現(xiàn)實(shí)扭曲力場(chǎng)」(Reality Distortion Field),通過(guò)精神力量建造了新的世界。


在軟件工程師安迪·赫茨菲爾德的《蘋(píng)果往事》一書(shū)中,他用「現(xiàn)實(shí)扭曲力場(chǎng)」來(lái)形容喬布斯——結(jié)合其表述與意志力,“扭曲”事實(shí),從而改變受眾的思考方式和生活方式,形成視聽(tīng)混淆的「力場(chǎng)」。


這種“大自然的神秘力量”說(shuō)到底也是一種對(duì)創(chuàng)新的追求與對(duì)變化的引領(lǐng)。從品牌IP的角度而言,不少新消費(fèi)品牌以顛覆性的產(chǎn)品創(chuàng)新攪動(dòng)市場(chǎng),同樣對(duì)用戶施以引領(lǐng)之力。


比如三只松鼠、元?dú)馍郑际峭ㄟ^(guò)產(chǎn)品、品類(lèi)、營(yíng)銷(xiāo)的多維創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)新品牌的逆勢(shì)重塑與引領(lǐng)。再比如江小白,從誕生之初不走尋常路的老酒新做,到如今下一個(gè)新十年征程的開(kāi)始,有榮光和掌聲,也有誤解和羈絆。


筆者花了長(zhǎng)達(dá)4年的時(shí)間觀察江小白,也曾多次在市場(chǎng)一線進(jìn)行過(guò)深入調(diào)查。對(duì)于江小白,外界的聲音褒貶不一,莫衷一是。而筆者認(rèn)為,江小白是一個(gè)被嚴(yán)重低估的白酒品牌和企業(yè)。


就在發(fā)稿前不久,江小白爆出了一則重磅新聞:旗下高端品牌三五摯友在3800種來(lái)自世界各地的烈酒中脫穎而出,在美國(guó)舊金山世界烈酒大賽中獲得了含金量最高的“雙金獎(jiǎng)”,被評(píng)為“最佳清香型白酒”,一舉征服了二十多位評(píng)委。


這讓我陷入了沉思。釀酒還是要看產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土氣候水文地理,江小白地理位置挨著瀘州和習(xí)水茅臺(tái),好地方,也能釀出來(lái)好酒,但為什么不走重口味的濃香醬香路線呢?是回避競(jìng)爭(zhēng)的考慮還是迎合新生代的考慮?


說(shuō)到底,大多數(shù)的人都被江小白“初代網(wǎng)紅”的外表給迷惑了。其實(shí),這里面隱藏著一個(gè)新消費(fèi)品牌的發(fā)展樣本故事:如何以年輕化的品牌態(tài)度解構(gòu)高高在上的白酒,如何打破邊界束縛,以多品牌、多品類(lèi)占據(jù)市場(chǎng),如何以供應(yīng)鏈邏輯從江小白成長(zhǎng)為兼收并蓄的江記酒莊……


以及,如何以江小白式的「新消費(fèi)扭曲力場(chǎng)」,把握中國(guó)新式白酒的機(jī)遇。


01新消費(fèi)「探路人」:向前一步的用戶思維
持久性的競(jìng)爭(zhēng)后,需要開(kāi)拓蘊(yùn)含龐大需求的新市場(chǎng)。江小白從誕生之初就明確了方向:專(zhuān)注年輕人飲酒需求。避免老酒鋒芒,小切口的「錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)」一度被視為其崛起要訣。


江小白選擇了「小」的核心特征:小聚、小飲、小時(shí)刻、小心情。場(chǎng)景思維輪換中,這也才有了專(zhuān)注年輕人需求的、更利口清爽的青春小酒誕生。


在藍(lán)海市場(chǎng)發(fā)出聲音絕非易事。要知道,藍(lán)海在成為藍(lán)海之前,更有可能是「死海」。彼時(shí),未被實(shí)現(xiàn)需求的真實(shí)性是飄忽不定的,說(shuō)白了這是一條更需要戰(zhàn)略定力的非主流道路。

江小白創(chuàng)始人陶石泉推崇的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略是「專(zhuān)注用戶,不戰(zhàn)而勝」。香型細(xì)分上,清香型也不是主流,小瓶光瓶酒也是更為細(xì)分的領(lǐng)域。市場(chǎng)長(zhǎng)尾需求的挖掘一度不被外界看好,畢竟白酒講究文化的深度,讓一個(gè)傳續(xù)千年多少有些刻板的行業(yè)年輕化、國(guó)際化,這實(shí)在是太難了。


但江小白做得不錯(cuò)。表達(dá)瓶的文案與各種貼近年輕人的文娛玩法之下,江小白作為一個(gè)現(xiàn)象級(jí)的品牌流行起來(lái),這也是大家都知道的故事。只是,在筆者看來(lái),江小白不僅僅是網(wǎng)紅爆款這么簡(jiǎn)單,不能把江小白的成功簡(jiǎn)單歸因?yàn)闋I(yíng)銷(xiāo),營(yíng)銷(xiāo)恰恰是其戰(zhàn)略最表層外顯。


那么,成長(zhǎng)主線是什么呢?還是陶石泉眼中的核心:專(zhuān)注用戶,互聯(lián)網(wǎng)化的說(shuō)法就是用戶思維,即持續(xù)為用戶創(chuàng)造價(jià)值。


“用戶思維”這個(gè)詞已經(jīng)被說(shuō)倦了,但時(shí)間對(duì)比后細(xì)品會(huì)發(fā)現(xiàn),江小白的用戶思維「向前一步」,拆解過(guò)后濃縮著太多的至今新消費(fèi)品牌仍在付諸實(shí)踐的方法論與價(jià)值觀。


江小白,是被最早的、也是最被低估的新消費(fèi)玩家之一。


以當(dāng)下不斷演進(jìn)的新消費(fèi)視角審視江小白,用戶參與到表達(dá)瓶百萬(wàn)文案的內(nèi)容創(chuàng)作中,產(chǎn)品端與營(yíng)銷(xiāo)端聯(lián)動(dòng)創(chuàng)新,不正是DTC(Direct To Customer直面消費(fèi)者)的高度實(shí)踐么?


江小白成立之初即對(duì)數(shù)字化孜孜以求,早在2015年就成立了專(zhuān)業(yè)的數(shù)字化團(tuán)隊(duì),以「數(shù)字化全鏈路系統(tǒng)」打通銷(xiāo)售渠道的全鏈路數(shù)據(jù)線,不正是一種技術(shù)創(chuàng)新的引領(lǐng)么?


更不必說(shuō),其基于社交網(wǎng)絡(luò)和新媒介的新消費(fèi)關(guān)系所驅(qū)動(dòng)的內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)暴,不正是當(dāng)下品牌們營(yíng)銷(xiāo)層面的核心戰(zhàn)略么?


如喬布斯「現(xiàn)實(shí)扭曲力場(chǎng)」對(duì)大眾科技感知重塑的影響力,江小白是新消費(fèi)領(lǐng)域的「探路人」,形成了自身獨(dú)特的「新消費(fèi)扭曲力場(chǎng)」。不得不說(shuō),江小白以鮮活的全新產(chǎn)品與營(yíng)銷(xiāo)讓更多用戶接受自己這個(gè)新物種。競(jìng)爭(zhēng)層面,在其創(chuàng)新影響下,后續(xù)的賽道跟風(fēng)者、模仿者數(shù)不勝數(shù)。更深遠(yuǎn)的是,這些超前十足的新消費(fèi)「道、術(shù)、器」啟發(fā)了大批的新品牌。


在筆者看來(lái),江小白用戶思維最生動(dòng)之處在于「用戶共創(chuàng)」,其貫穿了企業(yè)的整個(gè)價(jià)值鏈。
陶石泉表示:江小白是公司的品牌,但最終不希望它只是公司的品牌,而是用戶的品牌。不僅局限于產(chǎn)品共創(chuàng),江小白更是稱粉絲們?yōu)椤钙放苿?chuàng)造者」。顧客會(huì)在自己和品牌商之間的關(guān)系改變中,自己創(chuàng)造自己的上帝角色。


放眼當(dāng)下,內(nèi)容共創(chuàng)、產(chǎn)品共創(chuàng)已經(jīng)成為新消費(fèi)品牌的代表產(chǎn)品路徑:花西子、鐘薛高等新消費(fèi)品牌從研發(fā)層面就聽(tīng)取用戶意見(jiàn)進(jìn)行產(chǎn)品共創(chuàng);內(nèi)容共創(chuàng)的思路已經(jīng)成為當(dāng)下品牌不可或缺的用戶運(yùn)營(yíng)準(zhǔn)則。


回到江小白的產(chǎn)品共創(chuàng)。在抖音、微博、B站、快手等媒體平臺(tái)上,有不少用戶分享了「情人的眼淚」,并與江小白互動(dòng)參與了「檸檬氣泡酒」產(chǎn)品的共創(chuàng)。江小白做的「共創(chuàng)共享」的嘗試是將用戶放在合伙人位置的,即讓用戶在產(chǎn)品共創(chuàng)的過(guò)程中,既享受到產(chǎn)品的使用價(jià)值,甚至能通過(guò)產(chǎn)品的銷(xiāo)售獲取相關(guān)收益。

此外,江小白還有自己的酒友交流小程序「瓶子星球Bottle Planet」,產(chǎn)品以一物一碼的方式附有小程序二維碼,用戶們可以在星球上對(duì)產(chǎn)品暢所欲言、分享生活。


值得品牌堅(jiān)持的,就是把選擇權(quán)與決定權(quán)真正地交到用戶手中?;ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代的「去中心化」也照射在品牌與用戶的關(guān)系之上,只是知易行難,完全放權(quán)給用戶、有勇氣與決斷力打破藩籬非常難得。


當(dāng)以攻城略地為首要目標(biāo)的新銳品牌們強(qiáng)調(diào)GMV、追求復(fù)購(gòu)率這種冰冷的營(yíng)業(yè)數(shù)字之時(shí),江小白滲透著一股「慢」勁,用戶共創(chuàng)不是風(fēng)風(fēng)火火地收集意見(jiàn)再速成產(chǎn)品,是在面對(duì)面的聚會(huì)中推心置腹碰撞出來(lái)的。粉絲們?cè)谄孔有乔蛏戏窒砀髯孕驴谖兜奶剿?,做喝法的新嘗試,做產(chǎn)品的社交分享……自發(fā)地參與到江小白產(chǎn)品乃至品牌的構(gòu)建之中。


的確,離用戶最近的地方,才能聽(tīng)見(jiàn)炮火聲。持之以恒的共創(chuàng)機(jī)制,會(huì)讓江小白看到更多消費(fèi)創(chuàng)新的可能性。

02
多品牌、多品類(lèi),
開(kāi)啟無(wú)限游戲


唯一的不變的是變化。


青春小酒走紅、文案瓶大火之后,彼時(shí)下一個(gè)爆發(fā)點(diǎn)與出圈點(diǎn)外界很難猜到。畢竟,對(duì)不斷追求新鮮刺激的年輕人而言,再流行的表達(dá)瓶,也無(wú)法一直保持話火熱的話題度。


潮起潮退的當(dāng)下,沒(méi)人能一直在聚光燈中央。


快消品行業(yè),品牌通常是以爆品攻下市場(chǎng),但一直保持話題度實(shí)在很難,放眼看,行業(yè)內(nèi)又有幾個(gè)「可口可樂(lè)」?況且,江小白的人物IP與扎心語(yǔ)錄在為其贏得細(xì)分賽道的同時(shí),帶著特定的人設(shè)成分,也一定程度上限制了擴(kuò)展想象。


上文講過(guò),江小白的白酒只是龐大酒類(lèi)市場(chǎng)的一個(gè)細(xì)分領(lǐng)域。面對(duì)未來(lái),是繼續(xù)做深耕一款產(chǎn)品,還是繼續(xù)做細(xì)分的差異化、架設(shè)第二增長(zhǎng)曲線?


江小白的選擇是后者。其火熱營(yíng)銷(xiāo)配套只是企業(yè)對(duì)外戰(zhàn)略的一條「明線」,品牌與品類(lèi)的延展「暗線」新酒飲計(jì)劃也在穩(wěn)步運(yùn)行:江小白推出了水果味高粱酒果立方、米酒、梅酒等品牌,多數(shù)品牌目前已經(jīng)成為細(xì)分品類(lèi)第一。

就果立方而言,這是江小白朝著引領(lǐng)新消費(fèi)習(xí)慣的方向持續(xù)精進(jìn)化的體現(xiàn),通過(guò)口味的進(jìn)一步差異化、利口化,開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)白酒的風(fēng)味化先河。


另一點(diǎn)值得注意的是,果立方雖采用江小白的小瓶光瓶酒,但「放棄」了經(jīng)典文案瓶,有了果味酒的特質(zhì),兼具江小白的調(diào)性,抓住顏值經(jīng)濟(jì)的煥新,重新火了一遍。

破局之路并不容易,女性飲酒市場(chǎng)的挖掘各路玩家都躍躍欲試,「微醺」浪潮下果酒迎來(lái)了一場(chǎng)發(fā)展風(fēng)浪。但此前的市場(chǎng)同樣「荒蕪」,中國(guó)果酒從80年代開(kāi)始就有品牌式微,后續(xù)也只有地方特產(chǎn)類(lèi)的果酒出現(xiàn),卻始終難走出去;另一邊,電商途徑的果酒新銳品牌更是數(shù)不勝數(shù),卻沒(méi)有一個(gè)能跳出來(lái)。


沒(méi)有無(wú)緣無(wú)故的黑馬,快消江湖,一日千里,大潮起落之間,自我革新的核心是顛覆與再造。無(wú)獨(dú)有偶,跟江小白一樣,元?dú)馍忠惨浴笩o(wú)糖」為原點(diǎn)撐起了多元產(chǎn)品矩陣,鐘薛高也推出了李大橘副牌、跨品類(lèi)的理象國(guó)水餃。


第二增長(zhǎng)曲線之外,新品類(lèi)拓展更是周期視角下企業(yè)反脆弱、抗風(fēng)險(xiǎn)能力的提升。


再梳理一下時(shí)間線:2011年,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)元年;2012年,江小白成立;2016年,元?dú)馍殖闪ⅲ?018年,鐘薛高成立……新消費(fèi)品牌的爆發(fā)期已經(jīng)到來(lái)。江小白的爆品孵化可圈可點(diǎn),但在浪潮的顛覆之下,依然充滿挑戰(zhàn)。


作為江小白「新消費(fèi)試驗(yàn)場(chǎng)」的試煉產(chǎn)物,果立方成功帶動(dòng)更多的非酒飲人群、輕度飲酒人群成為了江小白的消費(fèi)者,大大拓寬了品牌的消費(fèi)邊界。


當(dāng)然江小白也有不足。受困于品類(lèi)特性,其推新速度并不如元?dú)馍帜前恪缚臁?。于江小白而言,多品牌之路走起?lái)并不容易,新品被市場(chǎng)接受需要一定時(shí)間,需要敏銳的洞察并留出足夠的試錯(cuò)空間。我們看到的是果立方等新品類(lèi)的成功,但背后必然有許多未能打出聲音的產(chǎn)品。


挑戰(zhàn)之中,江小白正開(kāi)啟一場(chǎng)新的無(wú)限游戲。

03
從產(chǎn)業(yè)鏈到價(jià)值鏈,
從江小白到江記酒莊


再把眼光看向上游,從新銳到老炮,從單品類(lèi)到多品類(lèi),江小白的一路走來(lái)都無(wú)法離開(kāi)供應(yīng)鏈的底層支撐。


可以說(shuō),江小白的品牌成長(zhǎng),也許有些脆弱的漏洞,不過(guò)現(xiàn)在它已經(jīng)跌跌撞撞來(lái)到了10歲。曾經(jīng)酒瓶上跟你談青春、聊人生的卡通IP,已經(jīng)擁有了自己的「江記酒莊」。


這個(gè)點(diǎn)很重要。從誕生之初,江小白一直被質(zhì)疑核心競(jìng)爭(zhēng)力問(wèn)題,有聲音認(rèn)為江小白只是在漂亮的營(yíng)銷(xiāo)下才做出市場(chǎng),斷言其難以長(zhǎng)虹。


回過(guò)頭看初代消費(fèi)網(wǎng)紅F4:雕爺牛腩沒(méi)落了、黃太極倒了、西少爺沒(méi)有什么水花,只有江小白挺過(guò)了十年滄桑,成為一個(gè)穿越周期的、新消費(fèi)品牌探索范本。


情懷之外,江小白正是憑借供應(yīng)鏈的底層邏輯才在白酒領(lǐng)域站穩(wěn)腳跟。


正如江小白文案瓶的經(jīng)典文案所言——「走過(guò)一些彎路,也好過(guò)原地踏步?!菇“琢?xí)慣把話說(shuō)小,把事做好。


當(dāng)外界以為江小白「失聲」的時(shí)候,江小白卻冷靜下來(lái),默默修煉核心競(jìng)爭(zhēng)力。在全產(chǎn)業(yè)鏈成型時(shí),江小白也不能免俗地秀起了肌肉:


占地760畝的釀造基地江記酒莊,從2014年開(kāi)始擴(kuò)建,總投資近30億。其中三期項(xiàng)目投產(chǎn)后,江記酒莊產(chǎn)能達(dá)6萬(wàn)噸規(guī)模。產(chǎn)業(yè)鏈下游的玻璃瓶、紙箱、瓶蓋等配套企業(yè)、物流聯(lián)運(yùn)企業(yè)則開(kāi)始入駐「江小白酒業(yè)集中產(chǎn)業(yè)園」,與江小白共同打造江津酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)集群。


2015年,江小白開(kāi)始籌建高粱產(chǎn)業(yè)園。四年后在山間平地逐步擴(kuò)建到了5000畝的高粱示范種植,甚至鏈條起始于高粱育種,規(guī)模正不斷做大。


不同于貴州茅臺(tái)、瀘州老窖、宜賓五糧液這樣極其鮮明的產(chǎn)地標(biāo)簽,江小白這樣的新消費(fèi)樣本往往讓人忽略了其產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)。其實(shí),江小白來(lái)自重慶江津區(qū)白沙鎮(zhèn),有著500年釀酒歷史,是小曲清香型的重要產(chǎn)區(qū)。


「100年前,茅臺(tái)鎮(zhèn)也得對(duì)白沙鎮(zhèn)喊大哥」,有白酒業(yè)內(nèi)人士如是說(shuō)。


有產(chǎn)業(yè)打底,一切經(jīng)營(yíng)返璞歸真。


如果說(shuō)多品類(lèi)的橫向戰(zhàn)略是做增量的水平延伸,那么供應(yīng)鏈的不斷深化就是從縱深上增強(qiáng)內(nèi)力,擴(kuò)大品牌的延展性,建立起真正的護(hù)城河。可以說(shuō),提起江小白必言營(yíng)銷(xiāo)、文案,使得江小白被誤會(huì)好多年,而這些本來(lái)都屬于江小白在產(chǎn)業(yè)鏈、研發(fā)上的核心優(yōu)勢(shì)卻被忽略了。
但細(xì)品,這些誤解于刻板印象也是作為「白酒小老弟」的江小白必須承受的。快速打開(kāi)局面的新消費(fèi)品牌也一直要在誤解中不斷持續(xù)做增量完成積淀,完成產(chǎn)品實(shí)力與企業(yè)視角的雙重自證。


江小白的「新消費(fèi)扭曲力場(chǎng)」自然也體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)端把控的必要性,江記酒莊成功印證了,新消費(fèi)品牌不僅僅是新概念,更是一直以需求為原點(diǎn),向生產(chǎn)端的一場(chǎng)全面顛覆,由輕到重,已是必然。同樣如此的還有喜茶,向供應(yīng)鏈上游擴(kuò)展自建茶園并育種茶葉、水果;元?dú)馍忠查_(kāi)始從代工轉(zhuǎn)為自建工廠,走向上游,掌握更大的產(chǎn)品控制權(quán)。


從交付的價(jià)值鏈視角,江小白的功夫除卻生產(chǎn)源頭外,還有常常被忽視的渠道網(wǎng)絡(luò)。


渠道的重要性,結(jié)合當(dāng)下新消費(fèi)品牌當(dāng)下的困局便可知曉一二。


傳統(tǒng)快消品牌都是強(qiáng)勢(shì)地推起家,而如今宣傳邏輯巨變,新品牌們轉(zhuǎn)而線上突圍。與之相伴的發(fā)展瓶頸是,渠道失衡,無(wú)法滲透到線下的基礎(chǔ)渠道,電商風(fēng)生水起但貨架上卻并不常見(jiàn)。比如鐘薛高當(dāng)下正面臨著下沉渠道的擴(kuò)張之難,另一邊元?dú)馍终c傳統(tǒng)快消巨頭展開(kāi)激烈的超市冰柜戰(zhàn)。


江小白則不同。多年的線下鏖戰(zhàn)后,無(wú)論是商超渠道還是餐飲渠道,其都做到了很好的覆蓋。渠道上江小白很接地氣,便利店、超市、餐館、外賣(mài),「觸手可及」。


回歸快消品的自我定位,全國(guó)化戰(zhàn)略的平鋪模式下,在全國(guó)80%的市場(chǎng),都能見(jiàn)到江小白的產(chǎn)品。江小白憑借其深度分銷(xiāo)模式跑馬圈地。在餐飲終端打法也很接地氣,紙巾盒、桌面、牙簽盒、產(chǎn)品陳列,強(qiáng)勢(shì)建立心智聯(lián)想。


只是,比起江小白渠道的廣度,向下的深度層面卻仍有不足。陶石泉坦言,江小白雖然是全國(guó)品牌,但市場(chǎng)縱深并不夠。他表示,江小白有一個(gè)「千千計(jì)劃」的理想:用數(shù)字化經(jīng)營(yíng)賦能1000個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商,讓每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商都能做到1000萬(wàn)元。


04
戰(zhàn)略升級(jí),
十年蛻變道與術(shù)


在論資排輩、強(qiáng)調(diào)酒文化的白酒領(lǐng)域,江小白以新消費(fèi)升維打法,完成了「讓年輕人喝酒」這件不被看好的事。


而在微醺經(jīng)濟(jì)大行其道的當(dāng)下,聚焦年輕人的低度酒發(fā)展?jié)u盛。放眼中國(guó)低度酒市場(chǎng),卻處于發(fā)展的初級(jí)階段,除了江小白、RIO等行業(yè)先進(jìn)入者之外,行業(yè)再無(wú)其它頭部企業(yè)。


甚至白酒巨頭們?yōu)榱俗プ∧贻p人開(kāi)始反攻新消費(fèi)腹地。茅臺(tái)推出了低度雞尾酒品牌悠蜜;五糧液推出果味露酒和配置型果酒「吾調(diào)」,而在此之前,也曾推出過(guò)仙林青梅酒、石榴酒等果酒;瀘州老窖先后推出過(guò)桃花醉、青語(yǔ)、花間酌、聽(tīng)月小筑等多款果酒……


這次,江小白成為了提前追風(fēng)的人,也成為被爭(zhēng)相模仿的對(duì)象。


作為新消費(fèi)浪潮萌芽時(shí)期的先頭兵,江小白的品牌周期有著非常重要的參考價(jià)值與意義。新消費(fèi)品牌也都是通過(guò)消費(fèi)習(xí)慣變化的痛點(diǎn)切入做產(chǎn)品創(chuàng)新,江小白并不例外,但也不止于此。


第一層看江小白覺(jué)得是營(yíng)銷(xiāo)取勝,第二層升級(jí)到了白酒年輕化細(xì)分賽道、多品牌品類(lèi)擴(kuò)展的攻守道,第三層上升到企業(yè)視角對(duì)護(hù)城河的構(gòu)建,亦即江小白的全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)壁壘。


而戰(zhàn)略層面而言,江小白站在第四層:從青春小酒到國(guó)民口糧酒定義的改變。


以青春為突破利器,當(dāng)然也不止于青春。長(zhǎng)期主義的關(guān)鍵密碼,是將小目標(biāo)初心變大,進(jìn)而攪動(dòng)行業(yè)浪潮。


2020年9月,江小白逆勢(shì)完成C輪融資。陶石泉表示,江小白將在生產(chǎn)、研發(fā)、供應(yīng)鏈等方面持續(xù)加大投入,開(kāi)發(fā)多元化產(chǎn)品矩陣,針對(duì)新生代消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)場(chǎng)景的變化,繼續(xù)推進(jìn)新酒飲計(jì)劃,打造優(yōu)質(zhì)平價(jià)的「國(guó)民高端口糧酒」。


在行業(yè)回歸品質(zhì)主義時(shí)代背景下,江小白渴望以更全面寬泛的新身份占位搶占風(fēng)潮。


但賽道老玩家們也在爭(zhēng)奪年輕人、爭(zhēng)奪「國(guó)民口糧酒」占位,這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)注定異常激烈,是新老勢(shì)力產(chǎn)品力、創(chuàng)新力、洞察力、執(zhí)行力的持久戰(zhàn)。


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結(jié)語(yǔ)


總結(jié)而言,江小白構(gòu)建的「新消費(fèi)扭曲力場(chǎng)」維度多面,不止在營(yíng)銷(xiāo)端,還包括用戶端、產(chǎn)品端、品類(lèi)端與產(chǎn)業(yè)端,綜合開(kāi)創(chuàng)了新消費(fèi)品牌的企業(yè)「實(shí)力」先河。


「新消費(fèi)扭曲力場(chǎng)」的多路徑全面作用,正是江小白能持續(xù)十年創(chuàng)新的秘訣,也潛移默化地影響著諸多新消費(fèi)后來(lái)者。


從周期上看,關(guān)于新消費(fèi)品牌業(yè)界有一個(gè)很流行的未來(lái)論斷:時(shí)光機(jī)下的「地緣套利」。即當(dāng)下消費(fèi)行業(yè)新品牌大爆發(fā)的中國(guó),可以對(duì)照同樣處于市場(chǎng)增量大趨勢(shì)為主情況下的80年代日本,品牌更新與渠道更新在彼時(shí)的日本也都曾上演。且更有吸引力的是,中國(guó)的人口是日本的十倍。


只是,潮起潮落,輝煌并不能常在。與當(dāng)年的日本一樣,大量新品牌崛起過(guò)后,行業(yè)要面臨的是供應(yīng)過(guò)剩而產(chǎn)生的更激烈內(nèi)卷。


于新消費(fèi)品牌而言,十年的時(shí)間周期并不算短。但陶石泉認(rèn)為,如今的江小白并不算成功?!敢粋€(gè)品牌才生存了九年,它還僅僅只是個(gè)名字??赡芫攀旰?,才會(huì)成為一個(gè)好品牌,一百年后才能成為百年品牌?!?/p>


也因?yàn)檫@份謙卑,使江小白更專(zhuān)注用戶、夯實(shí)基礎(chǔ),在創(chuàng)新中獲得向前的動(dòng)力。十年之間,變的是不斷超越自我的每一步向上,不變的是以時(shí)間為節(jié)點(diǎn)的初心積淀,才得以形成江小白獨(dú)有的、影響后來(lái)者們的「新消費(fèi)扭曲力場(chǎng)」。


不過(guò),當(dāng)下的江小白也并不能高枕無(wú)憂。隨著新式白酒品牌的不斷涌入,在前有強(qiáng)敵,后有追兵的白酒戰(zhàn)場(chǎng),產(chǎn)品、渠道、供應(yīng)鏈都在等待進(jìn)一步加深,創(chuàng)新也是永無(wú)止境的,江小白要做的還有更多。


穿越周期的江小白,充滿看點(diǎn)。


江小白的「新消費(fèi)扭曲力場(chǎng)」:十年之間的變與不變的評(píng)論 (共 條)

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