飲茶的朋友都知道，茶葉總體可以分為綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、白茶六個(gè)基本茶類，不同人群應(yīng)該按照自身體質(zhì)來(lái)選擇適合自己品飲的茶類，在這幾大茶類中，相信紅茶大家并不陌生，紅茶是一種全發(fā)酵的茶，是一種溫性茶飲，很適合廣大人群飲用，冬季喝紅茶還可以起到一定的護(hù)胃、暖胃的作用，喝過紅茶的朋友，肯定了解金駿眉，紅茶又分為了小種紅茶、功夫紅茶、紅碎茶三大分類，金駿眉屬于紅茶中正山小種的分支，是在正山小種紅茶傳統(tǒng)的工藝基礎(chǔ)上，加以研發(fā)而來(lái)的高端紅茶，今天就讓我們一起來(lái)了解一下金駿眉。

? ? ? 首先咱們需要了解一下金駿眉的產(chǎn)區(qū)，前面提到過金駿眉是正山小種的一個(gè)分支，所以它就是正山小種的一個(gè)變種茶葉品種，那么它就和正山小種一樣，只有一個(gè)正宗的產(chǎn)區(qū)，那就是武夷山桐木關(guān)，大家要記住，這里也是世界上紅茶的發(fā)源地，只有在這里產(chǎn)的金駿眉才是真正的金駿眉，其他產(chǎn)區(qū)的都是其他品種的茶葉。百茶幫的茶葉始終堅(jiān)持原茶原產(chǎn)，從原產(chǎn)地直供好貨，在全國(guó)已經(jīng)建立了六大生態(tài)茶園基地，擁有著幾萬(wàn)畝的生態(tài)茶園，并且與當(dāng)?shù)?00多家茶場(chǎng)深度合作，那里有著高超的制茶工藝和成熟的茶園管理技術(shù)，有效的保證了茶葉的質(zhì)量，茶葉種類豐富，喜歡金駿眉的可以來(lái)百茶幫品味一番。

? ? ? ?接下來(lái)咱們就來(lái)看一下金駿眉的制作工藝吧，金駿眉的制作工藝是非常考究的，制茶原葉采用的是頭春茶的細(xì)嫩單芽，這種原料在以往都被認(rèn)為只能用于制作綠茶，但是武夷山的制茶師別出心裁的利用這種原料，研制出來(lái)了這種新的茶葉品種，為茶世界增添了更多的魅力，那么大家知道為什么叫它金駿眉嗎？從字眼意思就能看出，它一定和眉有著一定的關(guān)系，是因?yàn)檫@種單芽發(fā)酵制作的紅茶，它的發(fā)酵程度比較輕，同時(shí)又經(jīng)過了烘烤之后，它的顏色沒有正山小種那么深，反而會(huì)顯露金毫就像眉眼形狀一樣，所以就給它取名金駿眉啦。百茶幫的金駿眉外形細(xì)小而緊秀，條索偏黑褐色，頂部有著金色的毫尖，整體是非常有光澤的，湯色為金黃色，整體透亮、明晰，同時(shí)這也可以作為鑒別金駿眉正宗與否的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

今天咱們一起來(lái)了解了金駿眉的名稱由來(lái)、產(chǎn)區(qū)、外形特點(diǎn)，相信大家對(duì)金駿眉有了更深入的認(rèn)識(shí)，關(guān)注小編，下期我們繼續(xù)分享金駿眉的品飲時(shí)間和沖泡方式。