一、餐飲經(jīng)營管理師的職業(yè)簡介

餐飲經(jīng)營管理師，這是一個(gè)既富有傳統(tǒng)色彩，又充滿現(xiàn)代元素的新興職業(yè)。他們扮演著餐飲業(yè)策劃者、管理者、服務(wù)者的多重角色，從店面的選址、設(shè)計(jì)、裝修，到食材的采購、存儲(chǔ)、加工，再到顧客的接待、服務(wù)，甚至后期的清潔、安全，餐飲經(jīng)營管理師均可以提供幫助。

二、餐飲經(jīng)營管理師證書報(bào)考時(shí)間

餐飲經(jīng)營管理師證書的考試時(shí)間通常為每年的3月、6月、9月和12月，具體的考試日期和會(huì)在正規(guī)的餐飲經(jīng)營管理師證書報(bào)考機(jī)構(gòu)提前公布。

考生需提前在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成網(wǎng)上報(bào)名，并按照要求繳納相應(yīng)的考試費(fèi)用。

三、餐飲經(jīng)營管理師證書報(bào)考條件

1. 具備高中及以上學(xué)歷，有志于從事餐飲經(jīng)營管理行業(yè)；
2. 熟悉餐飲行業(yè)的基本知識(shí)和操作流程；
3. 具備一定的學(xué)習(xí)能力和管理能力；
4. 具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和服務(wù)意識(shí)。

報(bào)考在線答疑，（報(bào)考條件，流程，科目，時(shí)間，費(fèi)用，備考資料，證書用途等）查看圖中綠字。

四、餐飲經(jīng)營管理師證書報(bào)考資料

1. 有效的身份信息復(fù)印件；
2. 學(xué)歷證明；
3. 工作經(jīng)驗(yàn)證明（如有）；
4. 填寫完整的餐飲經(jīng)營管理師證書報(bào)名表；
5. 近期免冠照片。

五、餐飲經(jīng)營管理師證書含金量高嗎？

餐飲經(jīng)營管理師證書的含金量很高。首先，它是餐飲行業(yè)經(jīng)營管理崗位的職業(yè)技能等級(jí)證書之一，具有較高的職業(yè)認(rèn)可度。其次，證書的考試內(nèi)容全面涵蓋了餐飲經(jīng)營管理的各個(gè)方面，包括店面的選址、設(shè)計(jì)、裝修，食材的采購、存儲(chǔ)、加工，顧客的接待、服務(wù)，以及后期的清潔、安全等，對(duì)于提升考生的專業(yè)知識(shí)和技能有著幫助。最后，證書的獲得也意味著考生已經(jīng)通過了嚴(yán)格的考試和審核，可以選擇從事餐飲經(jīng)營管理工作。

六、餐飲經(jīng)營管理師證的書學(xué)習(xí)內(nèi)容是？
1. 餐飲經(jīng)營管理基礎(chǔ)知識(shí)：包括餐飲業(yè)概述、餐飲經(jīng)營管理理念、餐飲服務(wù)流程等。
2. 餐廳選址與設(shè)計(jì)：如何進(jìn)行餐廳的選址分析、店面設(shè)計(jì)與裝修等。
3. 食材采購與存儲(chǔ)：食材采購的策略與方法、食材存儲(chǔ)與保鮮等。
4. 烹飪與服務(wù)：烹飪技巧與食譜管理、服務(wù)質(zhì)量提升等。
5. 財(cái)務(wù)管理：包括成本核算、收入預(yù)測(cè)以及決策支持系統(tǒng)等。
6. 營銷策略：如何進(jìn)行有效的市場(chǎng)調(diào)研和定位，制定具體的營銷策略和方案。
7. 法律與安全：了解相關(guān)的法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及應(yīng)急預(yù)案等。