大蔥炒雞蛋看似簡(jiǎn)單，原來(lái)做法如此講究，蔥香濃郁，雞蛋滑嫩不腥
2022-10-04 19:08 作者:星夢(mèng)翼舞 | 我要投稿
[注意]今天也要好好吃飯哦
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大蔥炒雞蛋看似簡(jiǎn)單，原來(lái)做法如此講究，蔥香濃郁，雞蛋滑嫩不腥
準(zhǔn)備：
雞蛋 大蔥
蒜 小米辣 豆瓣醬
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00:16
?大蔥拍一下 蔥白斜刀切段 蔥葉一半蔥斷一半蔥花
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00:37
?4個(gè)雞蛋加點(diǎn)白醋胡椒粉蔥花攪勻備用
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00:49
?準(zhǔn)備蒜片 小米辣切段
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00:54
?熱鍋加入少許油 燒至冒煙倒入蛋液 煎好備用
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01:22
?另起鍋加入少許油 加入蒜片小米辣爆香，放入豆瓣醬燒香
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01:33
?炒香后放入大蔥大火翻炒至斷生
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01:44
?鍋邊淋入生抽提鮮，放點(diǎn)鹽調(diào)味 最后放入雞蛋翻炒均勻
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01:57
?放入蔥花 少許芝麻油翻炒均勻即可出鍋
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