近幾年,麥角硫因的知名度越來(lái)越高,有研究人員建議根據(jù)其特征,將其歸類為“壓力維生素(Stress Vitamin)”,加州大學(xué)伯克利分校生物化學(xué)和分子生物學(xué)名譽(yù)教授Bruce Ames則將其稱為“長(zhǎng)壽維生素(longevity vitamins)”。對(duì)于大部分消費(fèi)者來(lái)說(shuō),麥角硫因聽起來(lái)可能相對(duì)陌生,但它卻是近年來(lái)養(yǎng)生賽道最受熱捧的“寵兒”。Market Watch數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計(jì)到2028年,麥角硫因的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1.719億美元,在 2022-2028年預(yù)測(cè)期間的復(fù)合年增長(zhǎng)率為36.2%。

作為一種天然存在的氨基酸,麥角硫因系由1909年法國(guó)藥劑師Charles Tanret首次從麥角真菌中分離,并以此菌命名,麥角硫因主要存在于放線菌(如分枝桿菌)和非酵母類真菌中(其中包括擔(dān)子菌門和子囊菌門),人體組織和器官比如紅細(xì)胞、骨髓、肝臟、腎臟和眼睛中也含有麥角硫因,但是人體不能自身合成,只能通過(guò)外界攝取獲得。

源自美國(guó)的實(shí)驗(yàn)室品牌Beyond Nature,通過(guò)天然發(fā)酵法實(shí)現(xiàn)了對(duì)麥角硫因的規(guī)劃化制備,在保證其99.9%純度的同時(shí),還避免了化學(xué)合成或者酶催化工藝殘留大量雜質(zhì)帶來(lái)的異味和不穩(wěn)定 。近期,Beyond Nature成功將麥角硫因添加入一款新研發(fā)的保健品中,使得所有消費(fèi)者都有了快速為身體補(bǔ)充麥角硫因的機(jī)會(huì)。

那么備受熱捧的麥角硫因究竟具備哪些功效呢?總體來(lái)說(shuō),麥角硫因的功效可以分為四個(gè)方面:

首先,麥角硫因有延緩衰老的功效。美國(guó)霍普金斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的B. D. Paul博士在麥角硫因相關(guān)實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),麥角硫因是唯一進(jìn)入線粒體和細(xì)胞核的長(zhǎng)效天然抗氧化劑,它搭乘“OCTN-1轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白”定點(diǎn)清除ROS自由基,麥角硫因被轉(zhuǎn)運(yùn)至細(xì)胞中自由基產(chǎn)生的主要“病灶”——線粒體中,保護(hù)線粒體被氧化損傷的同時(shí)直接清除活性氧自由基,從根源清除衰老因子。波士頓大學(xué)教授劉平華分享的一項(xiàng)最新研究成果顯示:麥角硫因可延長(zhǎng)小鼠壽命40%。

其次,麥角硫因能夠改善睡眠。2022年日本金澤大學(xué)石本隆弘(Takahiro Ishimoto)教授的一項(xiàng)研究評(píng)估了口服攝入麥角硫因?qū)Ω纳扑哔|(zhì)量的影響。研究采用了隨機(jī)、安慰劑對(duì)照、雙盲、平行組比較的設(shè)計(jì)。志愿者中有報(bào)告高度焦慮和睡眠問(wèn)題的人每天攝入20毫克的麥角硫因或安慰劑膠囊,為期4周。調(diào)查顯示,麥角硫因顯著改善了睡眠困難。

第三,麥角硫因能夠?qū)崿F(xiàn)美白提亮的功效。2021年由韓國(guó)生物學(xué)、植物醫(yī)學(xué)專家Hyun Ju Ko發(fā)布的研究表明,麥角硫因可以保護(hù)皮膚免受紫外線照射帶來(lái)的損傷,為皮膚提供光保護(hù),并降低色素沉著?？茖W(xué)數(shù)據(jù)還表明麥角硫因?qū)ζつw細(xì)胞具有抗炎、抗氧化、光保護(hù)、抗菌、抗酪氨酸酶、抗彈性蛋白酶和抗膠原蛋白酶等活性。同時(shí),人體表皮含有多種氨基酸,其中酪氨酸在酪氨酸酶的作用下可轉(zhuǎn)化為黑色素,使皮膚變黑,甚至產(chǎn)生老年斑、雀斑等。麥角硫因酪氨酸酶抑制率可達(dá)87.62%,從而起到去黃、提亮、美白的功效。

最后,麥角硫因還具有超強(qiáng)抗氧化功效。意大利國(guó)際醫(yī)學(xué)院院長(zhǎng)F. Franzoni在2009年發(fā)布文章稱麥角硫因抗氧化效果遠(yuǎn)超其他競(jìng)品抗氧化劑,在清除自由基、抵御活氧性方面效果尤為優(yōu)異。2007年來(lái)自美國(guó)著名細(xì)胞修復(fù)研究所AGI Dermatics的細(xì)胞學(xué)研究專員Kelly K. Dong對(duì)比麥角硫因與輔酶Q10抗氧化功效臨床論文,也側(cè)面補(bǔ)充驗(yàn)證了麥角硫因在抵御活氧性的卓越能力。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明,相同濃度下,麥角硫因清除自由基能力是谷胱 甘肽的6倍,是輔酶Q10的40倍,VE的3000倍。

在當(dāng)今健康養(yǎng)生的浪潮中,麥角硫因無(wú)疑成為了一顆璀璨的明星,它的多重功效不僅為消費(fèi)者帶來(lái)了全新的健康體驗(yàn),也為養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)開辟了新的藍(lán)海。Beyond Nature的創(chuàng)新和研發(fā),使得這一神奇的成分得以廣泛應(yīng)用,讓更多的人受益。而在這場(chǎng)追求健康與美麗的征程中,Beyond Nature和其他科研機(jī)構(gòu)的努力,將為我們繪制出一個(gè)更加美好、健康的未來(lái)藍(lán)圖。