? ? ? ?處暑過后，一夜小雨，天氣微涼。幾位多年不見的老友，聚在店內(nèi)，品老茶，憶往昔，談起普洱茶，不甚了解。感嘆一路走來，決定不定期地更新下普洱茶的術(shù)語，掀開蒙在普洱茶上的面紗。若有不足之處，歡迎大家指正。

①野生茶樹

野生茶樹指沒有被人類栽培馴化過的茶樹，存在于天然林和開發(fā)過的天然林中，與栽培茶種有親緣關(guān)系的茶組植物。

②臺(tái)地茶

臺(tái)地茶泛指最近幾年或幾十年由政府推廣種植的茶樹，多密植于較低矮平緩的茶園，茶樹較矮，種植密度高，相對(duì)茶葉的產(chǎn)量也高。臺(tái)地茶因?yàn)榧蟹N植，可節(jié)省人工，相對(duì)較好管理，如修剪、施肥、噴藥等在臺(tái)地茶管理過程中很常見。

③古樹茶

古樹茶普遍認(rèn)為樹齡在百年以上的茶樹的茶葉都可稱作“古樹茶”，八九十年左右的稱為“老臺(tái)地”。

④山頭茶

山投茶以某個(gè)特定山頭或村寨命名，所以也叫村寨茶，比如老班章、冰島、昔歸、易武等山頭或村寨。

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