說(shuō)起河北的酒，很多人都只知道河北本地最出名的就是衡水老白干，除了這款酒之外，貌似就沒(méi)有其他的酒了。

確實(shí)，要說(shuō)河北名酒，能撐一撐“門(mén)面”的恐怕也就只有這款衡水老白干了，畢竟這款酒可是90年代酒市場(chǎng)上賣(mài)的最火的一款酒。

這款酒要說(shuō)最出色的，那一定是他獨(dú)特的口感了，這款酒的口感不同于一般酒的口感，如今白酒市場(chǎng)上很多白酒為了能夠迎合酒友們的口味，口感一般都是偏向綿柔的，而衡水老白干不一樣，他的口感都是偏向了“猛、烈”。

盡管衡水老白干的口感偏向了“猛、烈”，按理來(lái)說(shuō)，這么高的度數(shù)沒(méi)有人喝得了，但讓人百思不得其解的是，即便是衡水老白干的度數(shù)這么高，這款酒依舊是十分的火爆，在白酒市場(chǎng)上一度吸引了很多酒友前來(lái)品嘗。

在經(jīng)過(guò)一番調(diào)查之后，很多酒友這才發(fā)現(xiàn)，衡水老白干之所以會(huì)這么火爆，其實(shí)很大一部分是因?yàn)檫@款酒走的是“低端路線”的緣故，他的受眾群體普遍聚齊在縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，要知道生活在縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的人，對(duì)白酒的需求無(wú)疑是很大的，而且他們?cè)趯?duì)白酒的飲用要求上，越是濃烈的無(wú)疑是越好的，雖然這些地方的消費(fèi)水平是比不過(guò)市區(qū)內(nèi)的消費(fèi)，但是他的消費(fèi)群體覆蓋的范圍多，正所謂聚少成多，在這樣的情況之下，衡水老白干不火都難。

不過(guò)，90年代雖然河北最火爆的一款酒是衡水老白干，但是，河北本地其實(shí)除了衡水老白干，其實(shí)最火的還是其他的幾款酒，下面就帶領(lǐng)大家一起來(lái)看看，河北的4大“強(qiáng)悍酒”，北方人視為心頭愛(ài)，南方人卻直言不敢喝。

①邯鄲叢臺(tái)酒

叢臺(tái)酒是河北本地一款雙優(yōu)酒。

這款酒是一款大曲濃香型白酒，原料以小麥為主，釀制過(guò)程當(dāng)中，運(yùn)用的是傳統(tǒng)的土質(zhì)老窖低溫發(fā)酵。

別看在南方地區(qū)，這款酒出現(xiàn)的次數(shù)很少，但是在北方地區(qū)，這款酒可是酒友心目中的絕佳好酒，因?yàn)榫频亩葦?shù)特別，在南方地區(qū)，這款酒很多南方人都不敢喝，因?yàn)槎葦?shù)有些高了。

②保定五合窖

保定五合窖，這款酒雖然在河北眾多白酒里不是很出眾的一款酒。

但不可否認(rèn)的是，這款酒的名氣在北方地區(qū)很大，很多北方人喝酒的時(shí)候，還是很喜歡點(diǎn)這款酒來(lái)喝的。

記得在90年代初期，衡水老白干正火的一塌糊涂的時(shí)候，五合窖在北方地區(qū)就擁有著舉足輕重的地位，從這一點(diǎn)不難看得出來(lái)，這款酒的厲害之處。

③廊坊迎春酒

很多人認(rèn)為廊坊沒(méi)有什么好酒，但實(shí)際上，廊坊還是有一款名酒的，這款酒就是迎春酒了。

迎春酒，在北方地區(qū)，被很多酒友稱(chēng)之為是我國(guó)的“北方茅臺(tái)”，不得不說(shuō)這款酒在北方地區(qū)的地位是真的高，能夠冠以茅臺(tái)之稱(chēng)的酒，都不是一般的酒，甚至可以說(shuō)這款酒的地位都是很高的。

④邢臺(tái)泥坑酒

除了以上三款酒，是河北地區(qū)的“強(qiáng)悍酒”之外，還有一款泥坑酒。

或許比較于以上幾款酒來(lái)說(shuō)，這款酒的的閃光點(diǎn)不是很出眾，但不可否認(rèn)的是，這款酒因?yàn)獒勚剖址ㄌ厥猓诒狈降貐^(qū)還是深得很多酒友的喜歡的。

這款酒的外觀很有特色，而且酒質(zhì)也是極其的香醇，是一款不錯(cuò)的美酒。

河北本地區(qū)的美酒眾多，除了以上這些還有很多，不過(guò)，隨著白酒市場(chǎng)上的白酒越來(lái)越多，很多酒友逐漸的發(fā)現(xiàn)，如今的河北酒友在喝酒的時(shí)候，其實(shí)所喝的酒不一定是本地的美酒，還有很多外地酒也是深得河北酒友的喜歡，比如這款來(lái)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的國(guó)康1935也是深得眾多河北酒友的喜愛(ài)。

此酒是款運(yùn)用傳統(tǒng)手工藝釀造而成的一款美酒，在原料上用的是和茅臺(tái)酒相同的紅纓子糯高粱，在工藝上采用的12987古法工藝，為了能夠使得這款酒的酒質(zhì)提升到酒友心目中好酒的標(biāo)準(zhǔn)，這款酒在歷時(shí)1年多的釀造后，還需要經(jīng)過(guò)5年窖藏，最終形成的酒，不僅僅是酒質(zhì)清冽，香醇，而且擁有著90%以上的飛天茅臺(tái)口感。

這款酒酒線細(xì)長(zhǎng)，酒花濃郁，入口幽雅細(xì)膩，香醇可口，酒體無(wú)比的醇厚，馥郁香很明顯，咽下去，伴隨著濃濃的糧食香味道，不辣，不口干。

除了這款酒，還有一款酒，在河北地區(qū)名氣也是比較大，比如這款來(lái)自北京的紅星二鍋頭，這款酒喝起來(lái)的時(shí)候，清香型很濃郁。

不同于一般的酒，外觀呈現(xiàn)墨綠色，而且酒質(zhì)十分的好，定價(jià)也不高。

好了，本期分享到這就結(jié)束了，我們下期見(jiàn)！