援慈肛腸健康中心專家介紹預(yù)防痔瘡的 8 種食物
1:藍莓
藍莓是有史以來最棒的健康食品之一,對任何患有痔瘡的人來說都是福音。由于其高濃度的花青素,藍莓有助于修復(fù)血管壁中受損的蛋白質(zhì)并促進血管系統(tǒng)的整體健康。最重要的是,藍莓是不溶性和可溶性纖維(如果膠)的良好來源。此外,與其他漿果相比,藍莓(尤其是野生藍莓)是維生素 E 的良好來源。
2:無花果
無花果是治療便秘的一種古老的備用藥。為了充分受益于它們的通便作用,請與它們的皮膚一起食用,因為它們的大部分纖維都在皮膚中。購買無花果時,尋找豐滿柔軟但不糊狀的水果。它們也應(yīng)該沒有瘀傷,顏色深,聞起來清新,略帶甜味。無花果是最容易腐爛的水果之一,因此建議您在計劃食用前一兩天購買它們。
無花果干,如果儲存得當(dāng),保質(zhì)期超過一年,也是治療便秘的極好方法。
3:菠菜
菠菜的營養(yǎng)成分使其成為一種極好的健康食品,對于擔(dān)心痔瘡的人來說也是一種重要的蔬菜。菠菜被認(rèn)為是整個消化道最好的蔬菜之一,它被認(rèn)為在清潔和再生腸道方面非常有效。它的一種促進腸道健康的化合物是鎂,它似乎是正常排便所必需的。輕微的鎂缺乏在西方國家相當(dāng)普遍,加工食品的消費很普遍,因為加工會顯著降低食品的鎂含量。此外,許多西方國家實行的集約化耕作會耗盡土壤中的鎂,從而降低土壤中生長的植物的鎂含量。
菠菜含有較多的草酸,記得開水焯一下再吃。
4:秋葵
不要被秋葵有點黏糊糊的質(zhì)地嚇到——這種原產(chǎn)于西非的非凡植物是一種神奇的功能性食物,可以保持腸道健康。秋葵的纖維吸收水,可以增加糞便,這會導(dǎo)致它通過腸道更快移動,幫助預(yù)防便秘和痔瘡的形成。
秋葵的粘液潤滑和舒緩腸道,進一步促進無痛消除廢物。
5:甜菜
咀嚼紅甜菜是預(yù)防便秘和痔瘡的好方法!甜菜富含纖維,有助于保持廢物以健康的速度通過腸道。此外,甜菜的綠葉頂部可食用且纖維含量高,所以不要扔掉它們——它們可以像菠菜一樣煮熟和食用。除了支持健康的排便外,甜菜還含有一些非凡的特性,使它們成為結(jié)腸的超級食物。甜菜花青素是一種導(dǎo)致甜菜呈深紫色的植物化學(xué)化合物,已被證明在抗癌方面非常有效,尤其是結(jié)腸癌。
6:木瓜
木瓜植物最初來自中美洲,如今在大多數(shù)熱帶國家都有種植。木瓜被克里斯托弗·哥倫布稱為“天使之果”,是真正的營養(yǎng)強果。如果您容易患痔瘡,它也是一種很好的功能性食品,可以添加到您的飲食中,以幫助消化和預(yù)防便秘。木瓜含有木瓜蛋白酶,一種蛋白質(zhì)消化酶,以及許多其他已被證明可以緩解便秘的活性化合物。與成熟的木瓜相比,未成熟的綠色木瓜中的木瓜蛋白酶濃度更高。。
7:燕麥
早餐吃一碗燕麥片是開始新一天的好方法。燕麥營養(yǎng)豐富,是可溶性纖維的極好來源。可溶性纖維與水混合時形成凝膠,而不溶于水的不溶性纖維基本上完整地通過腸道。眾所周知,可溶性纖維可以使大便變得更蓬松、更柔軟,因此可以預(yù)防便秘。在吃燕麥之前,將它們浸泡幾個小時。未經(jīng)處理的燕麥和其他谷物一樣,含有植酸,可以阻止腸道對鎂的吸收。浸泡可以讓酶分解和中和植酸,從而提高燕麥的營養(yǎng)價值。
8:大麥
大麥中 的膳食纖維增加體積,軟化糞便,縮短糞便通過時間,從而降低患痔瘡的風(fēng)險。此外,大麥的纖維喂養(yǎng)大腸中的友好細菌,幫助這些細菌產(chǎn)生一種叫做丁酸的短鏈脂肪酸,有助于維持健康的腸道。