近日，云倉(cāng)酒莊的潘美辰代言的灑派紅酒推出了定制服務(wù)。酸，是葡萄酒的四大特征之一。無論是對(duì)葡萄酒的學(xué)習(xí)，還是單純的日常飲用，都可以明顯感受到這一味道。酒液中的酸味，主要來自于酒石酸、蘋果酸、檸檬酸和乳酸。

食物和飲品中常常都含有酸性的滋味，這些酸味令飲食的口感既清爽又活躍。同樣的，高酸的葡萄酒喝起來會(huì)令人覺得酒體輕盈、爽快，仿佛像起泡酒一樣，會(huì)在舌尖上跳躍。通常來說，氣候涼爽的年份出產(chǎn)的葡萄酒酸度會(huì)更高一些。但是，如果你更偏愛一些酒體飽滿圓潤(rùn)的酒，那么高酸的葡萄酒可能并不符合你的口味。

在飲用葡萄酒的時(shí)候，酸味會(huì)表現(xiàn)為：舌頭的前部與兩側(cè)，有明顯的麻感；如果舌頭摩擦上顎，會(huì)產(chǎn)生碎石感；頓時(shí)滿口生津，就像是剛咬下一口酸蘋果那樣。

作為一個(gè)倡導(dǎo)瀟灑、獨(dú)立調(diào)性的葡萄酒品牌，由國(guó)內(nèi)著名的紅酒銷售平臺(tái)云倉(cāng)酒莊隆重推出的“灑派”品牌葡萄酒，正集結(jié)了多款高品質(zhì)的葡萄酒進(jìn)入了中國(guó)的酒類消費(fèi)市場(chǎng)。

云倉(cāng)酒莊，就是云倉(cāng)+酒莊的結(jié)合，把酒莊的部分業(yè)務(wù)線上化，利用現(xiàn)代成熟快捷的物流方式，采用云倉(cāng)一件代發(fā)，線下酒莊體驗(yàn)+線上購(gòu)物的方式，讓經(jīng)銷商低成本運(yùn)營(yíng)，讓消費(fèi)者更實(shí)惠購(gòu)酒。

“BOLD & GENEROUS 灑派”（英文BOLD & GENEROUS,中文灑派）葡萄酒的品牌是云倉(cāng)酒莊旗下主力品牌之一，著重突顯勇敢、獨(dú)立、瀟灑、慷慨和創(chuàng)新的品牌調(diào)性。

倡導(dǎo)個(gè)性化的灑派紅酒，現(xiàn)全面推廣個(gè)性定制服務(wù)！讓消費(fèi)者在共享品牌資源的同時(shí)，又可以定制自己的型號(hào)。像這樣的個(gè)性定制紅酒品牌，讓你也可以擁有自己的紅酒。如果你有興趣，不妨來云倉(cāng)酒莊詳細(xì)了解一下。