胡蘿卜玉米豬骨湯學會了,家里來客人不用下館子
胡蘿卜玉米豬骨湯
我看重胡蘿卜的營養(yǎng)價值,胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,可以補肝明目,胡蘿卜含有豐富的植物纖維,可以健脾開胃,還能增強免疫力,我家里常備著胡蘿卜,用胡蘿卜炒菜,用胡蘿卜煲湯,還可以用胡蘿卜做成果汁,胡蘿卜做小餅,我積累了胡蘿卜的各種做法,非常值得推薦給有小孩的家庭主婦。
【做法】
1豬骨湯焯水。
2胡蘿卜削皮,滾刀切塊,玉米斬斷.
3把胡蘿卜塊、玉米、豬骨頭和蜜棗以及水一起放進湯鍋里,大火煮沸轉(zhuǎn)小火煲2小時,關(guān)火前放鹽調(diào)味。
4煲好的湯水特別清甜。

【提示】
1豬骨湯焯水可以去點油膩。
2蜜棗清潤,最好放些蜜棗。
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