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這是為什么!同一處鹵水,同樣的工藝,卻曬出紅白分明的兩種鹽!

2023-01-10 16:44 作者:生活與科學(xué)同在  | 我要投稿

最實用的(這是為什么!同一處鹵水,同樣的工藝,卻曬出紅白分明的兩種鹽?。┚犯韶泚砝????


????目錄:

1?? 千年鹽田

2?? 曬鹽工藝


1??千年鹽田

?
00:04
?

??迄今為止世界發(fā)現(xiàn)的獨一無二的制鹽工藝

??同取一處的鹵水,用同樣的工藝晾曬


??鹽田兩邊涇渭分明

??東岸產(chǎn)白鹽


??西岸出紅鹽


??這個是女人們?nèi)←u水的鹽井


??女人們裝好鹵水

??順著階梯爬出鹽井


??裝滿鹵水的木桶重達(dá)35公斤


??倒入鹵水時下方墊上一個籮筐來緩解沖力


2??曬鹽工藝

?
00:58
?

??1300年來延續(xù)著這種曬鹽工藝

??一周的時間鹵水就會結(jié)晶成鹽


??木刮刀刮攏鹽田上的晶體

??一裝到竹背簍里瀝干水分


??女人負(fù)責(zé)曬鹽

??男人負(fù)責(zé)將曬好的鹽賣出去


??勤勞曬鹽女的身影也成為一道具有風(fēng)情的人為風(fēng)景線


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