百名美食名人博主為樂山美食打call

首屆川派特色美食榜單（樂山站）火熱開啟

共工日?qǐng)?bào)社專題電（范琦 龔國林）2023年9月27日，“川派Style”首屆川派特色美食榜單評(píng)選活動(dòng)（樂山站）引發(fā)新一輪熱潮。活動(dòng)組委會(huì)對(duì)外發(fā)布百余位嘉賓名單，由知名演員趙亮老師擔(dān)任全國推廣大使，美食界川菜大師、名人明星、達(dá)人博主分別擔(dān)任專家顧問、專業(yè)評(píng)審、美食推薦及品鑒官等。這個(gè)秋天，樂山將再次引領(lǐng)中國美食界的風(fēng)潮，迎來一場(chǎng)盛大的美食饕餮盛宴。

為確?；顒?dòng)各環(huán)節(jié)順利開展，樂山市商務(wù)局、樂山市文化廣播電視和旅游局與微博·新浪四川、四川電視臺(tái)峨眉電影頻道《四川味道》欄目于9月27日上午聯(lián)合召開了見面會(huì)，就活動(dòng)整體規(guī)劃、評(píng)選細(xì)則、流程等展開了討論。天府名廚、金牛賓館政務(wù)廚師長(zhǎng)/餐飲部副經(jīng)理曹亞鷗，美食自媒體/美食攝影師周自立，微博2022最具人氣美食大V Janna，微博美食探店博主MISO等嘉賓出席會(huì)議。與會(huì)人員各抒己見，共同探討此次活動(dòng)的鋪排及執(zhí)行方案。

為進(jìn)一步熟悉并完善線下探店評(píng)選環(huán)節(jié)的操作流程，也為后續(xù)活動(dòng)的順利進(jìn)行積累經(jīng)驗(yàn)，活動(dòng)組委會(huì)在9月27日下午開展了線下探店模擬評(píng)選，會(huì)議嘉賓們組成評(píng)審團(tuán)前往樂山代表商家走訪，與餐廳廚師、服務(wù)人員深入交流，了解菜品的制作過程和背后故事，并根據(jù)活動(dòng)評(píng)選規(guī)則對(duì)參評(píng)美食進(jìn)行評(píng)分和評(píng)價(jià)。樂山市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)龔芬，樂山市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國烹飪大師魏云光出席探店模擬評(píng)選，并就活動(dòng)評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)給予建議。

美食榜單評(píng)選 川派風(fēng)采展現(xiàn)

此次活動(dòng)著重展示樂山市內(nèi)各類特色美食的獨(dú)特魅力，從麻辣燙等湯鍋美食到蛋烘糕等地道小吃，每一道美味佳肴都將在廣大美食愛好者的投票下角逐最受歡迎的位置。這不僅是一次為川派特色美食代言的機(jī)會(huì)，更是一個(gè)發(fā)掘樂山美食精華的契機(jī)。

名人博主探秘 引領(lǐng)美食潮流

百位美食界川菜大師、名人明星、達(dá)人博主齊聚樂山，分享他們對(duì)美食的獨(dú)到見解和感受。他們不僅是美食界的風(fēng)向標(biāo)，更是美食愛好者的靈感來源?；顒?dòng)期間，他們將與粉絲近距離互動(dòng)，為樂山特色美食站臺(tái)發(fā)聲，讓這座城市成為美食探索的勝地。

川派特色美食 中國味道代表

此次活動(dòng)將于2023年10月份正式對(duì)外推出，將匯聚上百家來自樂山大街小巷的川派特色美食商家參加評(píng)選。這將是一場(chǎng)美食狂歡，一個(gè)探索川派美食多彩世界的機(jī)會(huì)，也是對(duì)樂山美食文化的最高贊譽(yù)。如果你是美食愛好者，如果你熱愛川派美食，千萬不要錯(cuò)過首屆川派特色美食榜單評(píng)選活動(dòng)。讓我們一起品味樂山美食，感受中國味道的獨(dú)特魅力！

URL：https://cn.kgongcn.com/czsx/2023-09-28/14304.html

作者：范琦 龔國林

供圖：共工日?qǐng)?bào)社圖片庫

編審：龔建光

責(zé)任編輯：武躍先

版權(quán)聲明：本作品著作權(quán)歸共工日?qǐng)?bào)社有限公司獨(dú)家所有，未經(jīng)書面授權(quán)不得轉(zhuǎn)載或鏡像授權(quán)轉(zhuǎn)載。

來源：共工日?qǐng)?bào)社專題