日前，河源市烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)回函，同意加入“中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展（灣區(qū)）論壇暨世界粵菜論壇”組委會(huì)，作為支持單位，積極組織相關(guān)會(huì)員單位參會(huì)參展，共同促進(jìn)餐飲行業(yè)間合作，搭建餐飲業(yè)交流平臺(tái)。

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河源市烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)

河源市烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)是經(jīng)河源市政府批準(zhǔn)成立，并在河源市民政局登記的市餐飲業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)，成立于2014年4月27日，由全市從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)和個(gè)人組成的社會(huì)團(tuán)體，目前已有100多家會(huì)員單位和200多名會(huì)員。香港食神教父戴龍、香港飲食業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)胡珠受邀擔(dān)任協(xié)會(huì)的名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。

?協(xié)會(huì)成立以來(lái)，充分發(fā)揮廣大職業(yè)烹飪?nèi)藛T的餐飲市場(chǎng)中的主導(dǎo)作用，積極提高餐飲烹飪?nèi)藛T水平及進(jìn)行考級(jí)，促進(jìn)餐飲業(yè)烹飪?nèi)藛T之間的流動(dòng)、合作和交流；搭建餐飲經(jīng)濟(jì)理論學(xué)術(shù)研究與交流的平臺(tái)，發(fā)揮專家優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展理論研究、學(xué)術(shù)交流，組織科研活動(dòng)，對(duì)促進(jìn)行業(yè)進(jìn)步與發(fā)展起到了積極的作用。

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中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展（灣區(qū)）論壇暨世界粵菜論壇：

為傳播粵菜文化，推廣預(yù)制菜品牌，“中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展（灣區(qū)）論壇暨世界粵菜論壇” 經(jīng)世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)同意，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)粵菜產(chǎn)業(yè)委員會(huì)（簡(jiǎn)稱：世界中餐聯(lián)粵菜委）與廣東省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合研究院聯(lián)合主辦、廣州奧盛展覽顧問(wèn)有限公司承辦，將于2022年8月18-20日在廣州保利世貿(mào)博覽館舉辦。大會(huì)將作為“廣州世界農(nóng)業(yè)食品博覽會(huì)”活動(dòng)之一，同期同館舉辦。大會(huì)將以“傳播粵菜文化，推廣預(yù)制菜品牌”為宗旨和定位；利用大會(huì)平臺(tái)，讓世界了解粵菜，讓粵菜走向世界。