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中國(guó)食品業(yè)最有價(jià)值的公司有哪些？今天我們來(lái)了解一下。

《2021年中國(guó)食品行業(yè)百?gòu)?qiáng)榜》報(bào)告由胡潤(rùn)研究院與全球首個(gè)上市平臺(tái)共同在上海發(fā)布。

在這次會(huì)議上，國(guó)家糧食局總顧問，姚惠源，徐浩宇，揚(yáng)子江制藥公司總裁，曹樹民，中國(guó)食協(xié)，李麗嬋，中國(guó)牛羊行業(yè)會(huì)議，搜狐，孫曉禮，和其他。

上榜的100家食品企業(yè)涵蓋了食品綜合、酒類、軟飲料、乳制品、肉制品、調(diào)味品、糧油、保健品和農(nóng)牧行業(yè)，它們根據(jù)企業(yè)市值或估值來(lái)進(jìn)行了排名。調(diào)查結(jié)果表明，貴州茅臺(tái)以2.1萬(wàn)億人民幣的總資產(chǎn)和8858億人民幣的價(jià)格榮登中國(guó)食品業(yè)最有價(jià)值的公司榜首，而五糧液則以8858億人民幣的價(jià)格名列第2。海天以47,18億元的市值排名第3，位居全球最大香料公司之首。

該名單中的"中國(guó)食品公司"僅限于其本部位于中國(guó)境內(nèi)的公司，此外，"本部位于中國(guó)，但擁有外國(guó)股份的公司"也被納入了該名單。所有被列入名單的公司都是根據(jù)公司的市場(chǎng)價(jià)值或價(jià)值來(lái)排列的。非上市公司的估值是以同行業(yè)上市公司為基礎(chǔ)（），或是以最新一輪融資情況為基礎(chǔ)。

根據(jù)該報(bào)告，進(jìn)入榜單的公司有115億元的要求，進(jìn)入榜單的公司有276億元的要求，進(jìn)入榜單的公司有2409億的要求。在名單上的公司總值為9.6萬(wàn)億元。百大品牌中，有24個(gè)非上市品牌，其中有華彬快消，中糧福臨門，娃哈哈，李錦記等。

此次上榜的酒類公司共有5家，其中除貴州茅臺(tái)、五糧液外，還有汾酒、瀘州老窖、洋河等。金龍魚以3915億元的市值位居第5位，成為世界上最有價(jià)值的食品和飲料公司。其中，中糧、福臨門、中國(guó)糧食、糧食、糧食等5家公司躋身前100名。農(nóng)夫山泉在汽水行業(yè)市值榜上排名第6，達(dá)到3600億元。牧原股份以2879億元排名第8，在農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)行業(yè)中排名第一。伊利公司以其2409億元的總資產(chǎn)排名第10，在所有奶制品公司中排名第一。

胡潤(rùn)百富公司董事長(zhǎng)和首席研究官胡潤(rùn)公司稱，在百?gòu)?qiáng)名單中，私營(yíng)公司占到了68%，這一數(shù)據(jù)顯示，私營(yíng)公司在整個(gè)食品產(chǎn)業(yè)中占有很大的比重。中國(guó)相對(duì)于歐美國(guó)家的食品業(yè)，其最顯著的特征就是其酒類產(chǎn)業(yè)的突飛猛進(jìn)。在百家公司中，白酒公司占據(jù)了1/3，而白酒公司占據(jù)了70%。

該研究表明，在餐飲領(lǐng)域，一些領(lǐng)域出現(xiàn)了“一家獨(dú)大”的現(xiàn)象，例如，調(diào)味品市場(chǎng)排名第一的“海天”（我很喜歡這個(gè)品牌），市值是排名第二的李錦記的六倍（）；金龍魚是食用油和食用油中排名第一的，它的價(jià)格比排名第二的“福星”高4倍。而有的產(chǎn)業(yè)中，冠軍的爭(zhēng)奪卻十分激烈，比如在食品領(lǐng)域，冠軍康師傅的身價(jià)要比亞軍高出14%；在乳業(yè)領(lǐng)域，排名第一的伊利公司的市值超過(guò)排名第二的蒙牛公司的30%。

另外，中國(guó)擁有最多的“百年老店”，共有22家。

全球首家公司的創(chuàng)辦人周巧娥說(shuō)，這個(gè)排行榜通過(guò)分析、討論和把握國(guó)內(nèi)食品工業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，將有助于中國(guó)的食品公司與世界的標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合，讓我們的公司能夠在世界上占有一席之地，并能加速我們的發(fā)展。

搜狐菜系總編輯孫曉禮，在會(huì)上發(fā)表主題為《信息泛濫的時(shí)代，如何講好品牌故事》的主題報(bào)告，從搜狐菜系對(duì)地標(biāo)性食材的溯源，對(duì)鄉(xiāng)村振興的支持，對(duì)搜狐菜系進(jìn)行了全方位的詮釋。

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