近年來，破壁機日益受到人們的關(guān)注，但許多人對其了解尚不深入。對于如何選購破壁機以確保其質(zhì)量最佳，更是感到迷茫。作為一名經(jīng)驗豐富的家電測評師，我了解到市場上雖然有眾多品牌的破壁機，但大多數(shù)并不專業(yè)。在使用過程中，常常會遇到不耐熱、不耐磨等問題，難以發(fā)揮破壁機的優(yōu)勢。同時，也存在散發(fā)有毒物質(zhì)等安全隱患。因此破壁機怎么選購？為了大家的健康著想，我將給大家分享我私藏的六大選購技巧以及五款性能優(yōu)質(zhì)的破壁機產(chǎn)品，大家一起往下看。

（以上是測過的部分產(chǎn)品圖）

破壁機怎么選購？由于破壁機的流行，許多人盲目跟風購買，但對其功能并不完全了解。接下來，我們將介紹使用破壁機的好處，以便更好地了解其作用。

1、可操作空間大

破壁機可以針對個人的需求喜好添加不同的調(diào)料，提供個性化的服務，可以操作的空間還是比較大的，還能針對不同的食材，設(shè)置不同的菜單，使食材的混合效果更加好。

2、口感更加細膩

在處理如大豆、小米等較硬食材時，傳統(tǒng)切割攪打方式或豆?jié){機通常需要二次過濾，但破壁機卻能在不經(jīng)過過濾的情況下迅速粉碎食物，使口感更豐富、更精致。

3、省時省力

對于女性來說，切東西是需要一定力氣的工作。如果不熟悉技巧，很容易傷到自己，這會給自己帶來極大的安全隱患。然而，使用破壁機，只需要幾個按鍵就可以輕松完成切割工作，無需過多的技術(shù)要求，既省時又省力。

4、釋放更多營養(yǎng)物質(zhì)

許多食物中的營養(yǎng)成分潛藏在內(nèi)部，若未充分研磨和攪拌，則無法釋放出來。而使用破壁機則能夠有效地釋放深藏在食物中的維生素和礦物質(zhì)，對人體健康極為有益。

5、操作便捷

市面上絕大部分破壁機都配備了智能化操作臺，一鍵式操作簡單便捷，并可進行多種功能切換，滿足各類用戶的不同需求。

破壁機怎么選購？既然破壁機有那么多好處，想必大家已經(jīng)按捺不住想要購買一款了吧！然而市場上的產(chǎn)品種類繁多，我們該如何挑選出優(yōu)質(zhì)的呢？下面分享的選購技巧一定要認真閱讀哦！

1、杯體厚度和材質(zhì)

由于破壁機需要在高速攪拌和高溫蒸煮等環(huán)境下工作，因此杯壁的選擇至關(guān)重要。如果杯壁過薄或材料不佳，可能存在安全隱患。因此，我們建議選擇厚度超過5mm的高硼硅玻璃作為杯壁材料。

2、專業(yè)品牌的技術(shù)實力

遠離那些沒有技術(shù)研究的不專業(yè)產(chǎn)品，因為它們存在極大的安全隱患。我們應該選擇具有專業(yè)實力的技術(shù)品牌。專業(yè)品牌重視動力輸出的穩(wěn)定性和均勻性，進而提升產(chǎn)品性能，確保產(chǎn)品安全無毒。

3、考慮自動清潔功能

在購買破壁機時，我們應該考慮到清洗的問題。因此，建議選擇具有自清潔功能的產(chǎn)品。這樣的產(chǎn)品能夠清潔平時容易忽略的角落，從而省去手動清潔的麻煩。

4、電機轉(zhuǎn)速要合適

一般選擇電機轉(zhuǎn)速在25000-40000r內(nèi)就可以了，過高的轉(zhuǎn)速會增加電機的損耗和老化，同時攪拌性能還與電機品質(zhì)、傳動結(jié)構(gòu)的精度、刀葉的數(shù)量和密度等有關(guān)，不能簡單地通過增加轉(zhuǎn)速來實現(xiàn)。

5、慎選硅膠材質(zhì)

一些不專業(yè)的產(chǎn)品在關(guān)鍵部位使用非食品級硅膠材料，如硅膠密封圈和硅膠吸音環(huán)等，這會導致高溫加熱后散發(fā)出有毒的異味。因此，我們必須高度警惕膠材質(zhì)的食品級標準。

6、謹慎選擇電線材質(zhì)

破壁機食屬于大功率的家電產(chǎn)品之一，因此電線的材質(zhì)尤其重要，在此建議選擇優(yōu)質(zhì)的純銅線材以避免火災等安全問題。許多低價產(chǎn)品使用的是劣質(zhì)銅線，存在火災風險。

破壁機怎么選購？通過上述分享的選購妙招，相信大家已經(jīng)能夠分辨優(yōu)質(zhì)破壁機。若想更加省時省力，下面是我親自測試過的五款高品質(zhì)破壁機，推薦給大家。如有需要，大家可根據(jù)自身需求選擇。

第一款：宮菱FXGONNE破壁機

產(chǎn)品特色：主打“安全無毒”的發(fā)燒性能與高耐用性，最安全放心品牌！

破壁機怎么選購？現(xiàn)在市面上破壁機散發(fā)有害物質(zhì)、異味大、不耐高溫不耐磨等問題高發(fā)，我強烈推薦爆火宮菱破壁機。它是以“安全無毒”為賣點的網(wǎng)紅品牌，同時也是出口歐美市場的專業(yè)老牌。該品牌榮獲歐盟、美國等國際認證，品質(zhì)值得信賴。宮菱團隊不搞多余花哨功能，只為死磕“安全無毒”性能技術(shù)以及耐用的品質(zhì)而爆火，實測全方位材質(zhì)安全無毒性、攪拌均勻度細膩度和降噪指數(shù)等核心技術(shù)，都是千元內(nèi)最出色的，有害物質(zhì)降低97.8%、有害刺激異味降低96.5%、攪拌均勻細膩度提升120%，且重金屬污染為0，唯一獲得歐盟等國家認證！這家公司幾乎從未做過廣告，全憑專業(yè)博主和重度用戶的口碑相傳。多年來一直在中高端市場銷售量和口碑排名第一，與美的等高端系列齊名！下圖是關(guān)于宮菱破壁機在自媒體上的評價：

宮菱早年主要專注于B2B“安全無毒”家電業(yè)務，對家電的研發(fā)、設(shè)計、品控、材料與技術(shù)有著豐富經(jīng)驗沉淀！宮菱在破壁機的高性能與安全無毒技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，每一款都堅持嬰兒級食用標準，自研有多層密封圈、耐高溫陶瓷釉等，獨創(chuàng)38000轉(zhuǎn)蜂巢式純銅電機、3D動力平衡技術(shù)、四通道核定震頻技術(shù)等十項黑科技，而且它整機采用的每一種新材料、工藝、技術(shù)，均通過6年安全“抗衰減性”承壓設(shè)計，確保安全與性能抗衰減性大大提高，實現(xiàn)真正的安全無毒無刺激！下圖是摘自宮菱破壁機研發(fā)語錄之一：

它還有有大量家電“安全無毒”技術(shù)創(chuàng)新，以全球諸多安全事故與隱患作為技術(shù)驅(qū)動方向，持續(xù)對諸多安全隱患進行研究，找出核心原因并從技術(shù)研發(fā)去探索材料、工藝與環(huán)境的創(chuàng)新。為了極致的“安全無毒”，宮菱新品始終保持數(shù)十項極端測試標準！在全球范圍內(nèi)搭建多個不同的復雜氣候條件、以及立體化溫度、濕度、噪音等不間斷智能多功能、高強度測試空間，方便對家電進行全方位無死角的“安全與性能”測試。

第二款：九陽B1破壁機

產(chǎn)品特色：防滑橡膠墊設(shè)計，操作方便

九陽旗下?lián)碛斜姸嗉译姰a(chǎn)品，其中破壁機是一款備受關(guān)注的產(chǎn)品。這款破壁機外觀簡約、時尚，采用灰色合金外殼，給人一種沉穩(wěn)大方的感覺。同時，它還具備防指紋設(shè)計，不容易留下手印，方便日常清潔。該產(chǎn)品的主杯采用一體式設(shè)計，使得整體顯得整潔、劃一，操作起來非常方便。另外，底部還設(shè)有防滑橡膠墊，增加了使用時的穩(wěn)定性，確保了使用的安全性。

這款破壁機的菜單種類繁多，打磨食物后口感細膩，但底座過輕，缺少吸盤設(shè)計，導致底座的穩(wěn)定性不足，運行過程中機身容易傾倒，這是需要改進的安全隱患之一。

九陽B1破壁機的杯體采用玻璃材質(zhì)，這種材質(zhì)具有出色的透明度，使你能夠清晰地觀察到內(nèi)部制漿過程，且清洗非常方便。此外，玻璃材質(zhì)還具有耐高溫、耐腐蝕等特點，無論是熱環(huán)境還是冷環(huán)境，其性能都表現(xiàn)出色。

第三款：貝默朗斯破壁機

產(chǎn)品特色：美觀大方，易于清潔

貝默朗斯品牌的破壁機在網(wǎng)絡上受到廣泛關(guān)注。今年推出的新款破壁機設(shè)計出色，圓潤的機身既美觀大方又易于清潔，共有象牙白和藏藍兩種顏色供選擇。磨砂質(zhì)感的外殼更顯高端。

貝默朗斯采用純銅電機，不僅耐用，還能打出非常細膩順滑的豆?jié){。值得一提的是，它的降噪工藝做得非常出色，即使在早上使用也不會打擾家人。這一點非常貼心。然而，在加熱模式下，底座容易出現(xiàn)異味，這可能是由于電機過熱導致的。如果升溫過高而沒有及時控制，就會存在安全隱患。

它的高速攪拌清洗功能非常實用，不僅可以解放雙手，還能有效去除頑固污漬。陶瓷釉不沾層還能避免沉淀糊底，讓清洗變得更加快捷。

第四款：安本素破壁機

產(chǎn)品特色：一機多能，支持冷熱菜單雙打

破壁機怎么選購？安本素是一家注重外觀設(shè)計的家電品牌，曾榮獲日本工業(yè)設(shè)計大獎和德國紅點獎。該品牌推出的破壁機外觀時尚簡約，充滿日系風格，以低噪音為主要特點，機身支持冷熱菜單雙打功能，可實現(xiàn)一機多用，既可快速攪拌，又可進行研磨等操作。

這款破壁機配備了加厚的隔音罩，噪聲較低，實測結(jié)果符合預期。然而，杯體略顯沉重，女性使用可能存在不便。另外，多次使用后仍然會出現(xiàn)輕微異味，建議改善密封圈和涂層材料，以提高使用的安全性。

該產(chǎn)品采用了玻璃加熱杯作為杯體，表面光滑易清洗。底盤采用陶瓷釉涂層，方便清洗。此外，產(chǎn)品自帶自清洗功能，可實現(xiàn)免手沖洗，徹底解放雙手，方便餐后清洗。

第五款：西屋WPB09J7破壁機

產(chǎn)品特色：大容量杯體設(shè)計，自動斷電功能

破壁機怎么選購？西屋是一家來自美國的品牌，其推出的WPB09J7破壁機采用了時尚輕奢的外觀設(shè)計，以杏仁白和抹茶綠配色吸引了消費者的關(guān)注。機身采用輕量化設(shè)計，手感舒適輕盈。電機與攪拌杯采用分離式設(shè)計，提杯即會自動斷電，使用更加安全。

這款破壁機雖然擁有攪拌和溫度多檔可調(diào)的功能，但其攪拌細膩度還有待提升。打出來的豆?jié){和魚湯有較多殘渣，存在較大顆粒。建議加強改進，減少顆粒感，使口感更加細膩。

西屋WPB09J7破壁機的主杯容量為0.7-1.2L，適合3人以上家庭使用，可滿足日常使用需求。不論是豆?jié){還是榨汁，均可滿足所需。

破壁機怎么選購？通過總結(jié)前文的選購技巧，相信大家已經(jīng)能夠準確辨別優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品了。在購買破壁機時，不要只看品牌大小，更重要的是選擇安全無毒的產(chǎn)品，并選擇經(jīng)過權(quán)威認證的，這樣才能保證產(chǎn)品的安全性能最優(yōu)。后面推薦的五款優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品各有優(yōu)勢，大家可根據(jù)需求購買。