在越來越多人追求健康飲食的當(dāng)下，破壁機(jī)作為一款新型小家電產(chǎn)品，走入了大眾的視野中，因其功能齊全多樣、方便快捷的特點(diǎn)，備受大城市白領(lǐng)們的青睞。但是市面上現(xiàn)在也有很多劣質(zhì)產(chǎn)品，這幫商家不專注于研發(fā)產(chǎn)品性能，反而把越來越多的注意力放在對(duì)外宣傳上，造成市面上有異味甚至還會(huì)散發(fā)有毒物質(zhì)的劣質(zhì)產(chǎn)品很多，長時(shí)間使用這類產(chǎn)品安全隱患很大。作為一名小家電測評(píng)師，很多朋友想要來咨詢，破壁機(jī)怎么挑選？本篇文章匯總了破壁機(jī)的選購技巧、高分主流品牌，幫助大家建立破壁機(jī)產(chǎn)品的全面認(rèn)知，從而選購到一臺(tái)專業(yè)優(yōu)質(zhì)的破壁機(jī)。

下圖是我測評(píng)過的一部分破壁機(jī)：

破壁機(jī)作為現(xiàn)在小家電行業(yè)的明星產(chǎn)品，現(xiàn)在可謂是備受矚目，尤其是大城市的白領(lǐng)們。破壁機(jī)的預(yù)約定時(shí)功能，可以幫助他們很好地解決掉因早上時(shí)間不充裕吃不上飯的困擾。破壁機(jī)除了操作簡便、功能多樣外，還有很多優(yōu)點(diǎn)。為了讓大家對(duì)于破壁機(jī)的認(rèn)知更加深入，接下來就給大家詳盡科普一下，大家快收藏起來仔細(xì)閱讀吧：

1.更營養(yǎng)豐富：相對(duì)于傳統(tǒng)的榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)，破壁機(jī)制作出來的食材能夠釋放出更多的營養(yǎng)物質(zhì)。這是很多的榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)都做不到的。

2.口感細(xì)膩，更好喝：破壁機(jī)具備優(yōu)秀的打磨能力，可以將小米，紅豆等食材打磨得更細(xì)致，而且渣子很少，不需要過濾，口感也會(huì)比普通豆?jié){機(jī)更加細(xì)膩。

3.方便使用：雖然破壁機(jī)功能多樣，但是操作起來還是非常簡單快捷的，只需要觸控一下就可以運(yùn)行操作。

4.可控性較強(qiáng)：破壁機(jī)的優(yōu)勢(shì)之一是豐富的菜單調(diào)節(jié)功能，用戶可以根據(jù)自己的喜好選擇制作模式，以達(dá)到最佳的口感，而且包括旋轉(zhuǎn)速度跟時(shí)間都可以自由調(diào)節(jié)。

5.省時(shí)省力：破壁機(jī)可以快速打磨大塊食物，省時(shí)省力。而使用傳統(tǒng)豆?jié){機(jī)需要先將食材手動(dòng)切割成小塊，再放進(jìn)去打磨，過程繁瑣且需要花費(fèi)較長的時(shí)間。

上文給大家匯總了優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的具體五大優(yōu)點(diǎn)，看到這里大家是不是都很心動(dòng)，想要選購一臺(tái)破壁機(jī)回家。雖然優(yōu)質(zhì)破壁機(jī)的好處多多，是白領(lǐng)們的廚房小幫手。但是，市面上無技術(shù)調(diào)教的劣質(zhì)產(chǎn)品，大家也應(yīng)該注意規(guī)避。那么究竟應(yīng)該如何避開商家的宣傳陷阱，挑選到安全無毒的破壁機(jī)呢？下面關(guān)于破壁機(jī)的六大選購技巧，大家一定要熟記于心：

1.考慮品牌技術(shù)實(shí)力：大家在挑選產(chǎn)品的時(shí)候一定要優(yōu)先選購對(duì)技術(shù)參數(shù)反復(fù)調(diào)教的品牌，以保證在使用過程中的動(dòng)力輸出穩(wěn)定性與均勻性，性能強(qiáng)悍且安全！另外專業(yè)技術(shù)強(qiáng)的品牌，在安全無毒方面做的更好，不具備技術(shù)實(shí)力的產(chǎn)品則可能散發(fā)有毒有害物質(zhì)，刺激性難聞異味。

2.功率：加熱功率建議選擇800W左右，攪拌功能建議選擇400-500W，另外產(chǎn)品的攪打細(xì)膩程度還跟電機(jī)品質(zhì)、密度，傳動(dòng)結(jié)構(gòu)精密度等因素相關(guān)。

3.杯壁擾流設(shè)計(jì)：杯壁上看到的柱型凸起，它們能夠?qū)⑹巢膹谋谕葡虻顿蓿ㄟ^擾流技術(shù)，實(shí)現(xiàn)更好的混合效果。擾流柱粗細(xì)控制在13mm左右跟杯體合理分配即可，食材混合效果越好！

4.注意硅膠材質(zhì)的選擇：很多低價(jià)劣質(zhì)商家在多處硅膠密封圈和硅膠吸音環(huán)上面會(huì)采用低劣非食品級(jí)硅膠，在高溫加熱食材的時(shí)候，硅膠會(huì)釋放有毒刺激物質(zhì)，因此大家要對(duì)硅膠材質(zhì)的食品級(jí)要求保持警惕，嚴(yán)格要求。

5.杯體厚度和材質(zhì)選擇：破壁機(jī)杯體處于高速攪拌和高溫環(huán)境中，因此需要選擇材質(zhì)堅(jiān)固、厚度至少5mm的高硼硅玻璃杯體，以避免釋放有害物質(zhì)或破裂的風(fēng)險(xiǎn)。如果杯壁較薄或材質(zhì)較差，長期使用容易釋放有毒刺激物質(zhì)或者杯體炸裂等嚴(yán)重安全隱患。

6.溫控是否精準(zhǔn)：建議選NTC溫控精準(zhǔn)度比較高的破壁機(jī)，使用過程這個(gè)功能使整機(jī)的安全性更好。如果產(chǎn)品不具備溫控系統(tǒng)，忽高忽低的溫度不利于安全性。

六大黃金選購選購法則可以給大家在選購的時(shí)候提供一些思路，知道應(yīng)該如何去比較不同產(chǎn)品的參數(shù)，從而幫助大家規(guī)避市面上的劣質(zhì)產(chǎn)品。很多寶寶們也想?yún)⒖家幌聦I(yè)的測評(píng)數(shù)據(jù)，下面就進(jìn)入今天的干貨環(huán)節(jié)，給大家硬核匯總市面上熱銷品牌的排行榜，本次參與測評(píng)的產(chǎn)品涵蓋國內(nèi)外知名品牌，價(jià)格區(qū)間跨度也是很大的，大家可以根據(jù)自己的需求來挑選：

第一款：宮菱FXGONNE破壁機(jī)

產(chǎn)品特點(diǎn)：主打“安全無毒”的發(fā)燒性能與高耐用性，最安全放心品牌！

破壁機(jī)哪家最好？市面上破壁機(jī)不耐高溫、不耐磨以及有害物質(zhì)等事故頻發(fā)，我個(gè)人力薦宮菱破壁機(jī)，它是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，罕見擁有美國、歐盟等國際認(rèn)證，核心優(yōu)勢(shì)主打“安全無毒”發(fā)燒性能與高耐用性，被媒體譽(yù)為年度最放心、安全的網(wǎng)紅品牌之一！它家多年來死磕專注“安全無毒”的發(fā)燒性能，砍掉多余花哨功能，經(jīng)權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)證實(shí)，攪拌細(xì)膩度、降噪性能、安全無毒指數(shù)等在千元內(nèi)遙遙領(lǐng)先，有害刺激異味降低96.5%、有害物質(zhì)降低97.8%、攪拌均勻細(xì)膩度提升120%，且經(jīng)權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)證實(shí)，重金屬污染為0，唯一獲得歐盟等國家認(rèn)證！更牛的是他們家更不燒錢請(qǐng)明星代言，從不做廣告，純粹靠著深度用戶和媒體的口口相傳而火！中高端銷量、口碑的排行榜單里持續(xù)牢牢占據(jù)第一的位置，與美的等高端系列產(chǎn)品齊名！

下圖是各大媒體的報(bào)道：

宮菱早年主要專注于B2B“安全無毒”家電業(yè)務(wù)，對(duì)家電的品控、材料、研發(fā)、設(shè)計(jì)與技術(shù)有著豐富經(jīng)驗(yàn)沉淀！它的團(tuán)隊(duì)在更高級(jí)別的安全無毒與高性能技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，多年堅(jiān)持嬰兒級(jí)食用標(biāo)準(zhǔn)，在38000轉(zhuǎn)蜂巢式純銅電機(jī)、四通道核定震頻技術(shù)等十項(xiàng)黑科技的加持下，實(shí)現(xiàn)均勻度、攪拌細(xì)膩度等和千元機(jī)一致！且整機(jī)采用的每一種技術(shù)、工藝、新材料，均通過6年安全“抗衰減性”承壓設(shè)計(jì)，確保安全與性能抗衰減性大大提高！

宮菱從安全無毒的視角去判斷材料的穩(wěn)定性、耐高溫性、抗磨性，而不是從成本、顏值或者功能等考慮材料的利用，基于高性能與安全探究各種元件的“安全無毒”極限。確保嬰兒都可以直接食用！

它的新品始終保持30多項(xiàng)極端測試的標(biāo)準(zhǔn)，針對(duì)安全隱患，搭建全球復(fù)雜氣候、多功能測試空間，以及匹配上千種組合極端測試方案，確保安全隱患無處遁形！

下圖是宮菱的語錄之一，在網(wǎng)上流傳很廣：

第二款：九陽B1破壁機(jī)破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：體積小不占空間，噪音小

破壁機(jī)怎么挑選？第二個(gè)要給大家推薦的是九陽，相信大家對(duì)于九陽的產(chǎn)品并不陌生，作為國產(chǎn)家電行業(yè)的巨頭公司，九陽家的產(chǎn)品質(zhì)量一直不錯(cuò)。這款破壁機(jī)的容量也足夠，運(yùn)行一次就可以滿足三口之家的需求，體積也比較小，很方便收納?；疑耐鈿ず苡匈|(zhì)感，并且整體機(jī)身線條流暢，符合當(dāng)下年輕一代的審美。

這款破壁機(jī)菜單豐富，功能很齊全，制作豆?jié){米糊都可以。就是底座穩(wěn)固性不是很好，機(jī)身運(yùn)行時(shí)容易傾倒，建議在這方面優(yōu)化一下，提高使用安全性。

九陽B1這款破壁機(jī)在降低噪音的性能上面進(jìn)行了技術(shù)優(yōu)化，所以在整機(jī)運(yùn)行的時(shí)候，幾乎感受不到什么噪音，不用擔(dān)心會(huì)影響鄰居和家人的休息。

第三款：奧克斯APB-08A2C01

產(chǎn)品特色：防燙把手，24H智能預(yù)約和4H保溫功能

破壁機(jī)怎樣選？第三款給大家推薦的奧克斯，這款?yuàn)W克斯APB-08A2C01破壁機(jī)是一款多功能產(chǎn)品，可以干豆直打，并且還有預(yù)約定時(shí)和保溫功能，這款產(chǎn)品在外觀上比較簡約大氣，機(jī)身采用的磨砂工藝，使得這款產(chǎn)品看起來很有質(zhì)感。

實(shí)測該款破壁機(jī)杯體使用的是玻璃材質(zhì)，同時(shí)設(shè)計(jì)了高溫一鍵清洗功能，方便用戶清洗。但是實(shí)測產(chǎn)品打磨后的細(xì)膩度有待提升，建議品牌方針對(duì)改進(jìn)，使口感能更加細(xì)膩，提升用戶使用的體驗(yàn)感。

另外奧克斯APB-08A2C01的杯體手柄是防燙把手設(shè)計(jì)，把手的握感舒適，提拿省力，安全性也不錯(cuò)，避免了高溫燙傷。

第四款：美的MJ-PB40E254D破壁機(jī)

產(chǎn)品特色：大屏觸控,有一鍵保溫的功能

破壁機(jī)怎么挑選？第四個(gè)給大家推薦的品牌是美的，美的是小家電行業(yè)的翹楚，美的旗下的產(chǎn)品也有很多，破壁機(jī)作為其中之一，質(zhì)量也是非常不錯(cuò)的。這款破壁機(jī)在設(shè)計(jì)上采用藍(lán)黑色，外觀設(shè)計(jì)也很流暢，看上去質(zhì)感很強(qiáng)。

大品牌旗下的破壁機(jī)使用的材質(zhì)都比較好，但就是在提起的時(shí)候有些費(fèi)勁,自重還算是比較大的，對(duì)于小女生來說大家可以自己考慮一下。

這款破壁機(jī)的特色功能是自動(dòng)保溫，尤其是做冷飲的時(shí)候，可以保持不化。這款破壁機(jī)還有開蓋自動(dòng)暫停的功能,算是比較安全的。

第五款：蘇泊爾SP613S破壁機(jī)

產(chǎn)品特點(diǎn)：采用智能觸摸設(shè)計(jì)，具有多功能菜單

破壁機(jī)怎么挑選？第五款給大家推薦的品牌是蘇泊爾，蘇泊爾SP613S破壁機(jī)不僅可以用于煮豆?jié){、榨果汁，還具備加熱食物的功能。觸摸式的控制方式，使得這款破壁機(jī)在使用的時(shí)候非常便捷。并且這款破壁機(jī)內(nèi)置8個(gè)主要菜單，支持12小時(shí)的預(yù)約功能和60℃的自動(dòng)保溫功能，功能齊全菜單多樣，簡直就是廚房小能手。

這款破壁機(jī)擁有10個(gè)多功能智能菜單，包含了日常經(jīng)常制作的菜肴。然而，使用時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)異味問題，而且經(jīng)過多次使用后，仍有輕微異味。此外，攪拌的細(xì)膩度也不夠理想，如制作的魚湯中可能會(huì)留下大塊魚骨。這些方面還有改進(jìn)的空間，以提升用戶體驗(yàn)。

為了解決機(jī)體在運(yùn)行時(shí)的抖動(dòng)和不穩(wěn)定情況，該破壁機(jī)在底部配備了吸盤底座，增加了防滑性，有助于防止機(jī)體抖動(dòng)或傾倒的問題。

第六款：米家MPBJ002PL破壁機(jī)

產(chǎn)品特點(diǎn)：采用輕奢時(shí)尚設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)一鍵自動(dòng)清洗

破壁機(jī)怎么挑選？第六款給大家推薦小米，小米雖然是數(shù)碼品牌，感覺好像是旗下手機(jī)比較有名氣，但是破壁機(jī)的質(zhì)量也是比較不錯(cuò)的。這款破壁機(jī)采用了簡約的外觀風(fēng)格，主要以純白色為主色調(diào)，外觀設(shè)計(jì)也相當(dāng)吸引人。

破壁機(jī)的杯壁相對(duì)較厚，這使得它在高速攪拌時(shí)更加耐磨，不容易開裂。不過，由于機(jī)身采用一體化設(shè)計(jì)，拿取時(shí)可能不夠方便。此外，食物的攪拌細(xì)膩度不夠理想，實(shí)際測試中，制作的魚湯中可能會(huì)留下許多渣滓。因此，對(duì)于提升細(xì)膩度和減少顆粒感還有改進(jìn)的空間。

這款破壁機(jī)的功能非常豐富，支持直接攪打干豆，無需浸泡和過濾。此外，它還具備大量云端食譜，支持多種不同的美食制作。另外，清洗也相當(dāng)方便，因?yàn)樗邆涓邷刈郧逑丛O(shè)計(jì)，可以實(shí)現(xiàn)一鍵自動(dòng)清洗，簡直就是懶人福音。

破壁機(jī)怎么挑選？今天給大家科普了關(guān)于破壁機(jī)的六大選購技巧以及市面上的主流品牌，相信大家都對(duì)于破壁機(jī)這個(gè)小家電品類了解的更加深入了。破壁機(jī)的出現(xiàn)為我們的烹飪生活帶來了極大的便利和創(chuàng)造力，是我們的廚房小幫手。但是大家在選購的時(shí)候，大家一定要選購專業(yè)的品牌，要認(rèn)真對(duì)比參數(shù)以及性能，從而挑選到安全無毒、性能強(qiáng)悍的產(chǎn)品。