位于蘇格蘭斯佩塞產(chǎn)區(qū)的檀都（Tamdhu）酒廠（下稱(chēng)：Tamdhu），創(chuàng)建于1897年，距今已有120余年的歷史，算是一家老資格蘇格蘭威士忌酒廠了。2011年，Tamdhu被伊恩-麥克勞德蒸餾集團(tuán)(Ian Macleod Distillers，旗下還擁有Glengoyne和Rosebank酒廠)收購(gòu)。?

Tamdhu以出品雪莉風(fēng)味威士忌見(jiàn)長(zhǎng)，旗下絕大部分酒款均熟成于雪莉桶。一般來(lái)說(shuō)，威士忌行業(yè)內(nèi)所稱(chēng)的美國(guó)白橡木桶，通常指的是由生長(zhǎng)于美國(guó)中西部的白櫟(Quercus Alba，又稱(chēng)：白橡)制成的桶。這種桶出口到西班牙之后，先是經(jīng)歷了地中海陽(yáng)光的“洗禮”（自然風(fēng)干），再進(jìn)行重組，然后經(jīng)由經(jīng)驗(yàn)豐富的桶匠進(jìn)行烘烤或炙燒，最后再裝入Oloroso雪莉酒進(jìn)行2年左右的潤(rùn)通。前前后后經(jīng)過(guò)6年左右的處理，這些美國(guó)白橡木桶才能最終成為T(mén)amdhu所使用的雪莉桶。?

2021年11月，為了向美國(guó)白橡木Oloroso雪莉桶致敬，Tamdhu推出了一個(gè)名為不同凡響美國(guó)白橡木桶（Quercus Alba Distinction）的限量版威士忌系列。

2022年11月05日，檀都發(fā)布了不同凡響美國(guó)白橡木桶系列第二款酒。這是一款無(wú)酒齡、無(wú)年份威士忌，熟成于初填美國(guó)白橡木Oloroso雪莉桶（First Fill American Oak Oloroso Sherry casks），酒精度數(shù)為48% ABV，容量為700ml。

從2022年11月開(kāi)始，這款酒將在英國(guó)、美國(guó)、德國(guó)、荷蘭、澳大利亞和亞洲等地的精選零售商處陸續(xù)上架開(kāi)售，官方建議零售價(jià)為67.99英鎊。我們將繼續(xù)關(guān)注未來(lái)動(dòng)向，如有更多資訊，將及時(shí)為大家?guī)?lái)，關(guān)注本賬號(hào)將不會(huì)錯(cuò)過(guò)。