2021年10月9日咱家吃的啥


昨天,是二十四節(jié)氣中的“寒露”,天氣將由涼爽逐漸變成寒冷,這個(gè)季節(jié)養(yǎng)生應(yīng)吃哪些食物適合呢?

1.蘿卜
“冬吃蘿卜夏吃姜”,蘿卜熱量少,纖維素較多,糖尿病人吃后易產(chǎn)生飽脹感,纖維素可延緩食物吸收,有利于改善血糖,防止便秘,還有助于減肥。

2.花生
花生是寒露前后的時(shí)令食物,有滋陰潤(rùn)肺,抵抗腸道病毒的保健作用,經(jīng)常吃可補(bǔ)蛋白質(zhì),花生中的四烯酸,能增強(qiáng)胰島素的敏感性,有利于降低血糖,但注意要適量食用,每天40克,我稱了一下,約60~70粒左右。
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早餐:
1.雜糧花卷饅頭,45克 (面粉重量。面:小麥面、黑米面、燕麥面、蕎麥面。)
2.拌鮮姜絲,16克
3.煮雞蛋,57克
4.青椒炒豆腐,156克
5.豆渣菜湯,1中碗

午餐:
1.雜糧花卷饅頭,40克 (面粉重量。面:小麥面、黑米面、燕麥面、蕎麥面。)
2.金針菇拌粉絲,145克
3.燒排骨,175克(生的帶骨重量。吃了一根。)
4.西芹拌雞脯肉,182克
5.自制豆?jié){,1中碗

晚餐:
1.煮玉米,83克(可食部分.)
2.炒剔骨肉,112克
3.清炒水蘿卜片,148克
4.豆渣蔬菜湯,1小碗

兩餐之間加水果,158克(水果重量。蘋果。)

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