分享一道好吃做法又簡(jiǎn)單的家常菜肉沫燒粉皮的做法???

課代表來(lái)了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、制作過(guò)程

1??粉皮提前用涼水泡發(fā)一個(gè)小時(shí)以上，泡好的粉皮檢查一下，有粘在一起的用手給它分開(kāi)

2??蔥花切段，蒜末切碎，小米辣切圈，肉末要剁碎一點(diǎn)

3??起鍋燒油，先炒肉末。劃散炒至斷生，加入蒜末、小米辣炒出蒜香味和辣味，加入生抽、老抽、辣鮮露、鹽、胡椒粉，翻炒均勻

4??倒入適量的開(kāi)水下入粉皮，用湯汁燜煮3到5分鐘，讓它入味。

5??出鍋前加入一勺雞精調(diào)味，加入少許蔥花，翻炒均勻就可以出鍋裝盤(pán)啦！

二、總結(jié)

1??入口爽滑又有嚼勁，真的太好吃了??????

2??煮地?cái)偦疱佉埠芎贸耘?，但是家常做法用肉末炒一炒更加?jiǎn)單哦??????

3??喜歡的你也快去試試吧！??????