據(jù)《中國餐飲大數(shù)據(jù)2022》顯示，2022年中式燒烤市場規(guī)模約為2200億元。在這當(dāng)中，誕生了不少的中式燒烤品牌，例如我們熟知的李家木屋燒烤店，就是非常典型的中式無油煙燒烤。

國潮興起

本土飲食文化自信

中式燒烤的出圈，離不開當(dāng)代國人的文化自信，越來越多的年輕人開始崇尚于本土的文化飲食。融合了各地?zé)揪璧闹惺綗靖m合國人口味，玩法新穎多樣，“燒烤+飲”或者“燒烤+音樂吧”等模式的出現(xiàn)，都讓消費者覺得驚奇與新鮮，國潮文化的興起也為中式燒烤帶來了新機遇。

強社交屬性

制造新消費場景

疫情后在家里憋久了的年輕人們，渴望社交渴望娛樂，中式燒烤既滿足了他們的口腹之欲，燒烤本身的強社交屬性也為年輕人提供了社交、飲食、娛樂于一體的消費場景，因此備受年輕人的追捧與喜愛。

高性價比

滿足更多人群消費需求

中式燒烤大多物美價廉，客單價大部分都在60-80元之間，滿足了大部分人群的消費需求，好吃不貴、經(jīng)濟實惠的中式燒烤受到消費者的歡迎自然也在情理之中了。

作為中式燒烤行業(yè)中的實力品牌，李家木屋燒烤店針對年輕化市場的餐飲需求進行深入調(diào)研，味道上融合南北口味，以品質(zhì)好、口味佳、高性價比等優(yōu)勢打造極具特色的“國民燒烤”，先后在全國各個城市開設(shè)門店600余家，深受廣大消費者的喜愛與支持。

燒烤是高人氣的大眾美食，擁有著非?？捎^的消費市場，而中式燒烤背靠強大的中餐體系，有著廣闊的吃法和創(chuàng)新性的食材，在未來勢必能有更大的潛力與發(fā)展。?