現(xiàn)如今，鹵味行業(yè)成為一個(gè)幾千億級(jí)別的大市場，而且正保持高速增長，越來越多的人走進(jìn)鹵味行業(yè)，整體市場規(guī)模正逐步擴(kuò)大。

不管是在城市還是農(nóng)村，鹵味在當(dāng)下的市場中都備受歡迎，廣泛的消費(fèi)群體使得門店的銷售能力具有較高的彈性和潛力，而唐小鹵川渝鹵味的崛起，正滿足著飲食餐飲的新需求。

唐小鹵個(gè)性化的川渝鹵味異軍突起，更加符合現(xiàn)代人，尤其是年輕人的消費(fèi)口味和習(xí)慣。風(fēng)味多樣化、食用方便化，外觀和規(guī)格的多樣化，成為川渝鹵味的發(fā)展趨勢，更好的滿足消費(fèi)者的需求，更好的發(fā)展自己。

唐小鹵始終堅(jiān)信，在不斷變化的世界中，不能夠在抱著以前的老模式過日子，要盡早的擁抱變化，接受變化，甚至主動(dòng)去變化，才能更好的發(fā)展川渝鹵味，滿足飲食新需求。