《山海情》,憶鄉(xiāng)村童年時(shí)光
? ? ? ?追劇總是慢人一步,《山海情》大結(jié)局很久了,我才看完,寫(xiě)下這段文字。第一集里赤貧的村子現(xiàn)狀引起我的強(qiáng)烈共鳴。看到彈幕里很多人表示劇情虛假,根本1996年的西北地區(qū)根本不可能這么貧窮。我就結(jié)合親身經(jīng)歷,回憶一下90代西北極貧困地區(qū)的我的童年生活。
? ? ? 我老家在甘肅岷縣的一個(gè)偏僻小村莊,劇中的場(chǎng)景是我記憶里的非常熟悉的場(chǎng)景。
? ?? ?劇中的金灘村

? ? ? ?我們老家比那兒稍微好一點(diǎn),但,也就一點(diǎn)點(diǎn)而已。這一期我會(huì)從衣食住行四個(gè)方面簡(jiǎn)單回顧一下我記憶里的童年時(shí)光。歲月如梭,記憶封塵想到哪兒說(shuō)到哪兒,難免對(duì)記憶進(jìn)行美化或者丑化,誰(shuí)杠就是誰(shuí)對(duì)。
(一)吃
? ? ? ?衣食住行,我把吃放在了最前面,足以見(jiàn)它對(duì)我的重要性。
? ? ? ?我們的主食有三樣——饃饃,面和土豆。

? ? ?饃饃就是白面饅頭,但不是那種軟乎乎的大饅頭,往往一次蒸一大鍋,能放好幾個(gè)月,被時(shí)間風(fēng)干,變得像石頭一樣又冷又硬,不易變質(zhì),方便貯藏。
? ? ? 小時(shí)候和奶奶去種田,中午會(huì)這幾個(gè)饃饃,一壺白開(kāi)水,一包鹽幾個(gè)碗。午飯是饃饃就白開(kāi)水,拿出碗來(lái),掰碎饃饃,一小撮鹽,倒上白開(kāi)水,連筷子都不用準(zhǔn)備從田埂邊折兩根堅(jiān)硬的野草根,一雙筷子,一頓午飯就安穩(wěn)了。要說(shuō)就個(gè)什么咸菜,也是沒(méi)有的。
? ? ? 割田的時(shí)候又美味等著,如果那天是挖洋芋(土豆),可以用干枯的麥草點(diǎn)一把火,熊熊的火堆里扔幾顆剛從地里挖出來(lái)的新鮮洋芋,一把扎好的青稞麥穗。燒青稞和烤土豆這種天然的美味就讓人垂涎三尺口水直流。

? ? ? 人們種地割草的時(shí)候 我們小孩也有事干。我有一把“精致”的小刀,是兩個(gè)鐵皮裹著一片兒刀片,鐵皮是鮮紅的,因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的摩擦變得光滑。那是我幼時(shí)的珍寶,我覺(jué)得我去哪兒都得帶著它,即使我沒(méi)了,這把小刀也得在,有拿著這把小刀在田埂里撿野菜。

? ? ?小刀都只有三四厘米,看到能吃的野菜,把小刀沿著它的根莖插進(jìn)去,輕輕一挑,野菜就出來(lái)了。野菜是下(煮)菜飯的必備佳品。所謂菜飯就是面條里加上點(diǎn)野菜,讓寡淡的、白白的面條有了一抹綠意。
? ? ? ?不過(guò)要是爺爺在的話(爺爺平常住山里放養(yǎng)),會(huì)放上一勺豬肉臊子,盛上滿滿當(dāng)當(dāng)一大碗,用他的話說(shuō)“攢勁滴很”。我腸胃不好吃,吃到豬肉臊子是會(huì)吐的。所以這種福氣也是無(wú)福消受。
? ? ? ? 至于什么米飯呀,一飯三菜呀根本就不存在。充饑是第一要?jiǎng)?wù)。每年只有大日子才能喝一點(diǎn)米湯,就是那種鍋地飄著幾粒米,倒一點(diǎn)點(diǎn)油,放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,撒一把綠油油的蔥花的米湯。對(duì)作為孩子的我們而言,簡(jiǎn)直就是“瓊脂玉露”。最絕的莫過(guò)于一碗米湯配一個(gè)大餅。
? ? ? ?過(guò)節(jié)的時(shí)候,就是大飽口福的時(shí)候。
? ? ? 五月節(jié)(端午節(jié))可以吃到釀皮子,釀皮子里面的面筋巨喜歡!

? ? ? 再就是過(guò)年,過(guò)年會(huì)殺豬,我的嘴還挺叼,雖然不吃豬肉臊子,但是啃骨頭啃的很歡。總得來(lái)說(shuō)就是我不吃肥肉,只吃瘦肉。
? ? ?年前先殺的豬肉是過(guò)年最好的佳肴。家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備一個(gè)銅鍋,銅鍋里面是燒紅的碳,外面一圈放上肥瘦相間的豬肉片,運(yùn)氣好,還會(huì)有幾塊瘦瘦的排骨。再佐以蘿卜絲,土豆丸子,粉條,以及難得的白菜!就是招待客人最好的美味。也讓我們小孩兒看著直流口水。不過(guò)今年老爸又作了這樣的銅鍋,弟弟就一口都不想吃了。
? ?

? ? ? ?小學(xué)是在鎮(zhèn)里上學(xué),老爸說(shuō)為了我們的營(yíng)養(yǎng),必須要喝牛奶。與我而言,喝牛奶=灌毒藥,每天早晨都快遲到了,尤其是冬天,還得等媽媽從鐵鍋里面熬出滾燙的牛奶,晾涼后一飲而盡,再去上學(xué)。往往,我出門(mén)一拐,在媽媽視線不及的地方,偷偷會(huì)吐掉。可能不愛(ài)喝牛奶是小朋友的通病,這也可能是我至今沒(méi)長(zhǎng)高的主要因素。
? ? ? 有一次爸爸去蘭州出差,買(mǎi)了一個(gè)只在書(shū)上見(jiàn)過(guò)的菠蘿。我和弟弟對(duì)這個(gè)渾身長(zhǎng)滿刺的家伙充滿好奇。一家人都很珍視,放在書(shū)柜里,準(zhǔn)備等到某個(gè)特別的時(shí)節(jié)再吃它。后來(lái)可想而知,人人舍不得吃的菠蘿??,在書(shū)柜里發(fā)爛了。我們只能看著他腐爛的身體,想象他的美味。

? ? ?小學(xué)四年級(jí),到蘭州上學(xué)第一次吃牛肉面,“驚為天人”世界上竟然有如此美味,我莫不是到了天堂!當(dāng)時(shí)恨不得一日三餐都吃這個(gè)。

(這也導(dǎo)致我從初中時(shí)期橫向發(fā)展的主要原因)
? ? ? 出生起,基本沒(méi)見(jiàn)過(guò)綠色蔬菜。打小以為老家屬于高原地區(qū),只能種出那種柴根似的老蘿卜。今年回老家發(fā)現(xiàn)二媽家種了水靈靈的白蘿卜,生菜,茼蒿。原來(lái)我們的土地并不是寸草不生的,只是像二媽說(shuō)的一樣:我們那會(huì)兒太笨了,都不知道種一些蔬菜。
? ? ? ?其實(shí)也不是笨,就是消息太閉塞了。我們對(duì)外界一無(wú)所知。也不知道世界上居然有一種蘿卜啃起來(lái)不像柴根兒一樣,它是水靈靈脆生生甜絲絲的,也不知道有種蔬菜,它是綠油油的,清爽可口沒(méi)有野菜的澀味的。
? ? ? 飲用水是井水和河水,天剛亮。家里的婦女就會(huì)挑著桶去河邊挑水

? ? ? ?清晨的河水是最清澈的,到了中午、下午,總有小孩兒在河邊玩鬧,婦女在河里洗衣服,那時(shí)候后的水就喝不了了。小村依山而建,在村子高處的人家不方便到河里打水的,都去最頂處的水井打水。其叫水井,不如說(shuō)更像水窖,因?yàn)樗鼪](méi)有轆轤可以站在上面打水,人們必須沿著水窖濕滑的壁面攀巖而下,拎著水桶舀好水遞上來(lái)。傳聞曾有人腳滑淹死在水窖里,我不知道是真是假,從來(lái)不敢靠近水窖,但家里的水都是奶奶和二媽打來(lái)的。


? ? ? 近些年才通上了自來(lái)水。但也不是那種隨用隨取,是固定在一個(gè)地方,需要拿盆兒或者桶去接的??偟脕?lái)說(shuō),要比以前好許多。
? ? ? ?時(shí)至今日,我尤其懷著對(duì)食物的敬畏。不挑食,光盤(pán)行動(dòng)。其說(shuō)是敬畏,倒不如說(shuō)是對(duì)饑餓的恐懼。
(二)衣
? ? ? ?穿著幾乎沒(méi)有任何要求。我是家里長(zhǎng)房長(zhǎng)孫,弟弟妹妹們(堂的表的親的)大多撿我的舊衣服。而我撿長(zhǎng)輩的舊衣服改造。我們的尿布也是大人的舊衣服,什么干凈衛(wèi)生?通通不重要。倉(cāng)廩足而知禮節(jié)。在肚子面前,面子不值一提。
? ? ? 鎮(zhèn)里上學(xué)后。更“時(shí)尚精致”(爸爸媽媽審美),幾乎都是打扮得花花綠綠。尤其喜歡我穿紅色的衣服,扎兩個(gè)粉色頭繩的小辮子。頭發(fā)扎的特!別!緊!現(xiàn)在禿可能就是那時(shí)候勒的??

? ? ? 倒是特別喜歡一件紅色馬甲,有點(diǎn)像《情深深雨蒙蒙》里依萍(想到趙薇已經(jīng)出事了)那件紅色騎馬裝,我也穿著它騎過(guò)馬,覺(jué)得自己很酷,像個(gè)俠女(小時(shí)候愛(ài)看武俠片,還會(huì)拿著樹(shù)枝在院子舞劍,樹(shù)枝劈向空中發(fā)出“嗖嗖”的聲音,像極了劍氣)。
? ? ? 我們老家名叫喇嘛村,不知道跟西藏佛教有沒(méi)有什么聯(lián)系,男人一般是中山裝,女人大襟,襯衣巨多,頭上還跟劇里一樣裹著頭巾,因?yàn)轱L(fēng)沙大。

? ? ?上了年紀(jì)的女性都帶白色或灰色的帽子,把頭發(fā)整個(gè)包在里面。表面看著整潔干凈,其實(shí)頭發(fā)像毛氈一樣。你可以想象,在那個(gè)挑水吃的地方,洗頭是件多么艱難的事情,洗澡更是想都不用想。最最普遍的情況就是一生只洗一次澡——ta出生那一次,間歇性洗頭,在有重大節(jié)日或者非農(nóng)忙時(shí)期洗洗腳?,F(xiàn)在的我根本無(wú)法想象自己可以一周不洗澡,一天不洗腳,但那個(gè)時(shí)候“大家都這樣”是一件非常普通且無(wú)可爭(zhēng)辯的事情?,F(xiàn)在的我回不去,當(dāng)時(shí)的我也沒(méi)辦法改變。
(三)住
? ? ? 最初的記憶是爺爺奶奶家四四方方的小院子,四方的墻都是土墻,報(bào)紙糊墻(孫犁追著墻看報(bào)紙的故事沒(méi)有發(fā)生在我身上,密密麻麻的字讓人看了煩)。

? ? ? 墻上安裝著大而厚重的窗戶。只有一盞煤油燈,八九點(diǎn)睡覺(jué),一關(guān)窗,一熄燈,真真正正伸手不見(jiàn)五指,還有“狼來(lái)了,狗來(lái)了,瞎貓擔(dān)著水來(lái)了”的恐怖歌謠伴睡。

? ? ?家里也是最早一批通上電,通電后,電燈泡的開(kāi)關(guān)由一根線控制,一拉就開(kāi),再拉就關(guān)。
? ? ?新修了房子,土屋變磚屋,還有水泥地面,誰(shuí)不羨慕?水泥沒(méi)干的時(shí)候還留了小小腳印??最早一批通上了電視(自家小孩多,大姐大,不喜歡串門(mén)),從小是個(gè)追劇狂魔,偶像劇離我們的時(shí)候太遙遠(yuǎn),那些人的話都看不懂,所以助攻古裝劇,武俠劇是重中之重。
? ? ? ?雷雨天氣最可怕,沒(méi)有避雷針,電視被“電”壞了,記憶停留在《少年楊家將》楊業(yè)對(duì)楊四郎說(shuō):“有時(shí)候,活著比死跟艱難”,之后撞死在石碑。
? ? ? ?村里教學(xué)環(huán)境更差。

? ? ? 學(xué)校太太太糟糕,幾個(gè)村的孩子五六十人,各個(gè)年齡段,擠在一間狹窄的教室里,我坐在倒數(shù)幾排,桌子之間的間隙勉強(qiáng)擠進(jìn)去一個(gè)瘦弱的我,根本看不清小小黑板上寫(xiě)的啥,老師的聲音也很微弱。回家后寫(xiě)1234……還是靠爺爺手把手教我學(xué)會(huì)了1~10怎么寫(xiě)。
? ? ? ? 后來(lái)轉(zhuǎn)到鎮(zhèn)子小學(xué),寬敞明亮的樓房——屬于高年級(jí)學(xué)生,一二年級(jí)在小平房,不用爬樓。但是冬天得生火,那種老舊的煤爐子。在零下二三十度的冬天,班長(zhǎng)擔(dān)任生活重?fù)?dān)?;孛癜嚅L(zhǎng)早早到學(xué)校,生起濃濃黑煙從煙囪里沖出來(lái),黑煙冒一陣后變成灰色,越變?cè)降?,屋里嗆人的空氣漸漸消失,隨著學(xué)生到位,變得暖和起來(lái)。一個(gè)班六七十人,哈出的熱氣都能烘熱教室了。

? ? ? ?到了蘭州才真正見(jiàn)識(shí)到何謂教室,才明白那個(gè)詞——窗明幾凈的意思(雖然課桌上難免寫(xiě)寫(xiě)畫(huà)畫(huà),但是比起歪歪扭扭的桌子,隨時(shí)要倒下的椅子,簡(jiǎn)直是天堂),這點(diǎn)不得不感謝我的父親。當(dāng)然,適應(yīng)起來(lái)是一個(gè)很漫長(zhǎng)的過(guò)程,有空再聊。
? ? ? ? 接下來(lái)是出行。
(四)行
? ? ? ?人,兩只眼睛一張嘴,兩條胳膊兩條腿。出行的方式最原始且最靠譜的就是一雙腿。
? ? ? 種地,賴(lài)以生存的主要活動(dòng)。近點(diǎn)的田幾百米,遠(yuǎn)點(diǎn)的好幾里地,全靠一雙腳走過(guò)去。布鞋子千層底,踩爛了縫縫補(bǔ)補(bǔ)繼續(xù)穿,沒(méi)穿過(guò)破鞋的人是不存在的。

? ? ? ?趕集,往往去最近的鎮(zhèn)上,五里地,坑坑洼洼,說(shuō)是跋山涉水一點(diǎn)也不為過(guò)。但是生活必需品還得從集市這個(gè)巨大的物資交換場(chǎng)所獲取,比如針線,做饃饃的發(fā)酵劑等。
? ? ? ?與我而言,這是改善伙食的好機(jī)會(huì)。集上有鮮甜的水煮玉米,麻辣鮮香爽滑彈牙的釀皮,勁道的牛筋面,甜甜的棉花糖??。還有女孩子鐘愛(ài)的幾塊錢(qián)芭比娃娃,擁有兩塊錢(qián)一個(gè)的娃娃可以開(kāi)心一整年。

? ? ? 如果實(shí)在沒(méi)有,也可以吃完玉米,留下外面表皮曬干,把??玉米皮撕成一綹一綹的,充當(dāng)發(fā)絲,于是得到一個(gè)自制“中國(guó)土娃娃”。

? ? ? 進(jìn)山放羊放牛,用的是牛車(chē),兩頭牛并駕齊驅(qū)的那種,聽(tīng)歷史老師說(shuō)那是秦朝時(shí)期的遺留。偶爾還能騎馬,這可并不是一件多么帥氣的事情。因?yàn)樯铰菲閸?,摔斷胳膊是小事~本人親身經(jīng)歷,小學(xué)二年級(jí)的時(shí)候,騎馬,從馬上摔下來(lái),右胳膊骨折,休學(xué)一學(xué)期。
? ? ? 后來(lái)fashion的老爸買(mǎi)了第一輛摩托車(chē),小時(shí)候覺(jué)得最酷的就是騎在爸爸的摩托車(chē)上“一騎絕塵”,留下別的小朋友艷羨的目光。
? ? ?去蘭州上學(xué)是偷偷擠進(jìn)貨車(chē)前座半夜到城里的。全新的世界。當(dāng)然,這件事上,得再次感謝有遠(yuǎn)見(jiàn)的父親,不然跟水花一樣老早嫁做人婦。
? ? ? 再后來(lái),買(mǎi)車(chē),換車(chē),火車(chē)動(dòng)車(chē)高鐵飛機(jī),可以去全國(guó)各地,未來(lái)還想去全世界各地~
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? ? ? 回顧到此結(jié)束,也不是為了憶苦思甜,誠(chéng)然每個(gè)時(shí)代都有自己的時(shí)代特色,我不希望自己的妹妹像我一樣受那些苦,但是我更不希望她覺(jué)得那些苦難跟她毫無(wú)關(guān)聯(lián),更更不希望時(shí)至今日還有人過(guò)著這樣極貧的生活。
? ? ? ?還有一點(diǎn),我永遠(yuǎn)愛(ài)老家這些可愛(ài)的人們!
? ? ?? 他們真的有很努力地生活。
? ? ? ?也希望我的家鄉(xiāng)能和“涌泉村”一樣發(fā)展越來(lái)越好。

? ? ? 感謝你耐心滴看到現(xiàn)在,這期內(nèi)容炒雞用心,文案也準(zhǔn)備(拖延)了很久,如果你喜歡的話,歡迎點(diǎn)個(gè)贊哦~